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简

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地方DNA

卓衍豪／一顿饭，吃出一个时代的缩影

“娘惹小厨房”像是一部默默播放的老电影，餐桌上的每一道菜，都是一个个片段，拼凑出一个时代的风景与情感。这顿饭不只吃饱，而是让人带着滋味与故事，回望自己的“家宴”、家乡。

2星期前

地方DNA

星云

阿公阿嬷们遗留下的文化瑰宝/赖友兴（吉隆坡）

曾经听历史老师说，当年从中国南来的华侨，在马来亚落脚了一段时间后，聚居的地方一定有这四种场所——庙宇、义山、宗祠和书院。庙宇是为了祈求在异乡谋生顺利、身体健康，如马六甲的青云亭；宗祠是为了不忘自己的根，如吉隆坡陈氏书院（这是南来的华侨延用当年中国岭南这个省份的做法，为避免遭受清廷的对付而以书院取代宗祠）；义山是为了让身故后不能回到中国安葬的过番客在当地入土为安，如吉隆坡的广东广西义山；书院则是秉持着再穷不能穷教育的传统观念，为随自己南来或是后来在南洋出世的孩子接受教育而设，如槟城的五福书院。去年底到了槟城一趟，原本想搭乘缆车上升旗山，但因为适逢假日旅客众多，就打消了搭缆车的念头，改以步行，按路线标的，却被引到了升旗山脚的天公坛。此坛内存有石碑刻文，记录了1932年间的华侨企业家、万金油大王及报业大王胡文虎胡文豹兄弟捐助天公坛的事迹。碑文是中国古代常见的一种文化载体，是记录当时历史重要的信息，是传统文化的重要组成部分。我还听一位历史导览员说过，古早记述的工具不像现代如此发达方便，要了解一段历史可不可靠，需要的是文字记述，碑刻文就是其中一种形式。天公坛主殿大门上方挂有“人千天一”的牌匾，此牌匾历史可追朔至清光绪三十一年（1905年），1956年修复至今。我用搜索引擎找了一下，发现只有天公坛有这四字的相关资料，那似乎是天公坛专有的。我一直思忖，什么是“人千天一”，估计意思是“人有千个，天只有一个”，那为什么人的单位只用“千”，而不是更大的单位“万”呢？这或许跟出自《红楼梦》的成语——“千人一面”（意思是人数众多）有关系。但千人一面有贬义，通常用作讥讽文艺创作上的雷同，众多人一个脸谱，所以又将千人倒装成人千吧。从槟城回到吉隆坡，我又接到友人的邀约，到位于雪兰莪雪邦县内的沙叻港新村饮茶。沙叻港是一个小镇，也面临着年轻人不断外流的窘境。据当地耆老罗先生说，早年那是一处港口，临近现在的雪邦机场，叫山番港；雪邦市区则叫致和港，都可经水路连接到海口，而旧时陆路不发达，交通多半依靠水路。水尾娘娘庙是镇内唯一的庙宇。水尾娘娘是海南人供奉的神明，早年沙叻港主要是海南人聚居地，在其入口处，可以看到沙叻港下方又标上“洛伽亭”三个字。罗先生对这事有点探究，经常四处向到沙叻港做田野调查的中国及本地学者推敲这事的由来（由于厦门大学马来西亚分校离沙叻港不远，经常有教授带学生到那里进行田野实地考察）。皇天不负有心人，终于让他在一次机缘巧合下遇见了一位中国来的学者，给他提供了些线索——这个洛伽亭，很大可能与海南省的洛伽寺有关。据那位中国学者说，洛伽寺是一座建立在海上的寺庙，位于海南海口市美兰区灵山镇东和村。由于沙叻港早年主要是海南人为主，所以在沙叻港下方出现洛伽两字，也就有了理据。因为庙宇已用水尾娘娘为名，故而就不用洛伽庙而用洛伽亭，又或许要与海南洛伽庙有所区别。一个地方的文化底蕴有多深，往往在这些阿公阿嫲们留下的瑰宝被重视的程度可窥得一二。

2星期前

星云

星云

画家的阿杂/迈克（金宝）

学校假期跟舒颖姐回她的家乡峇株巴辖，回程时顺道绕到麻坡拜访久未见面的画家翁文豪大哥。在普罗大众的眼中，豪哥是那个擅长透过彩绘和艺术角度，独特地将一石一花呈现在其画作里，坚持了将近40年，永不厌倦的艺术家；而这位艺术家其实还有另外一面，他很会做阿杂（Acar）。那个炎热的下午，我们打包了一些糕点，在画家的画廊聊天，三个人围坐一起，谈笑风生。喝过下午茶，我自动自发收拾，把用过的杯子放回他的厨房。厨房里，目睹那切得长短大小均匀的红萝卜和小黄瓜，犹如一揽子的艺术品摆放在煮食的地方，心里不禁发出声声的惊叹。我没有艺术天赋，美学对我而言始终是很疑惑的学问。接触画家，让我领悟艺术就是对生命的一种执念和坚持。画家的阿杂，看似一门简单的厨艺，但精湛之处就在选食材和刀工。从什么品种的小黄瓜用来做阿杂最合适，到那些红萝卜和小黄瓜等究竟要切多长多厚才能传达最佳的口感，他都一一细微研究，失败了不放弃，检讨改善，继续研发改进，因此他现在做出来的阿杂才与众不同，也受到身边许多朋友的喜爱。望着那些切好的红萝卜和小黄瓜，我可以想像画家在厨房里忙碌的身影。黄昏时刻，阳光从天边洒落，洒在他身上，仿佛给他镀上了一层温暖的光辉。岁月是无情的，画家使劲用着那双布满岁月痕迹的手，熟练地挥着刚磨锋利的刀，按部就班把那小黄瓜、胡萝卜和洋葱等等切成自己的理想尺寸，忘了时间的存在，就像他平时拿起画笔，废寝忘食地画着，也不懂时间悄悄流逝，拼命打造一个有情的世界。画家的每一刀都是那么的精准，仿佛在切割的不只是蔬菜，还有岁月的点滴。那些新鲜的蔬菜在他的刀下逐渐变得整齐无比，整齐得就像他的一生，简朴而有序。他用他的画作，用他的阿杂，告诉了我们：“简单，也是一种精彩！” 不用煮不用炒的酸辣开胃菜我好奇地问画家：“怎会选择做阿杂，而不是其他的美食呢？麻坡美食那么多。”画家告诉我，他是一次出席马来婚宴，吃到美味的阿杂，爱上了，便四处打听做法和配方，然后自己研究如何把这特别的腌菜做好。在马来西亚，阿杂通常与马来餐和娘惹餐一起食用。它常作为开胃菜或配菜。它的存在增加了餐桌上的风味和口感。工作环境，我也经常会吃到马来风味的阿杂，那是最精简的做法，把小黄瓜、洋葱、黄梨和辣椒腌制，不用煮不用炒，接近西方国家的沙拉，但它酸辣开胃，吃了油腻的食物，再吃这道开胃菜，感觉非常搭配。缘分未到，我至今还没品尝过画家的阿杂，但从他在脸书挂上的图片，大概可推断他做的阿杂其实是依据马来传统与娘惹饮食文化的混合，用姜黄、辣椒、花生、虾酱、糖、醋等调料腌制的阿杂。阿杂和画家的画作一样，成为了他生命的艺术品，用以表达他的思想、情感、观念和世界观的一种形式。阿杂的起源可追溯至久远的贸易时代。那个古时候，前来做生意的商人从印度、阿拉伯、中国和欧洲等地带来了各种香料和食材，这也给我国的饮食文化带来许多影响。腌制食品是当时保存食物的一种常见方式，阿杂的制作方法也许就是从这个时候开始。这道美食所反映的正是这里多元文化的融合。不同的民族、不同的地区、不同的饮食习惯也就有不同的阿杂做法。简单地说，阿杂不仅仅是美食，它还蕴含了文化和历史。腌制，是从前冰厨还没有那么普及时，保存食物的方式，传承了数代人的智慧和辛劳。有一次到马六甲旅行，我吃到了传统娘惹风味的阿杂，总会想起阿杂背后的传承故事。画家强调说，他的阿杂源自于马来风味，但经过时间的磨炼和他努力的成果，阿杂已成为画家独特的阿杂。阿杂，酝酿了画家的日常故事，累积着属于他岁月的记忆。我试着想像，有一天画家耐心地把他制作阿杂的心得和配方无私地传给后人，就像他的画功一样，传承给年轻的画家，我可以预期厨房里的欢笑声：“不是这样子切的，要切成这样……”无论画作或阿杂，在画家的手中，自然变成了一种神奇的魔法，赋予了属于各自的独特灵魂，吸引身旁的知音者。以画家现在的情况，其实都无所谓了，无论是画画或做阿杂，自己开心最重要，当然如果你也懂得欣赏，最好不过，乃是一种额外的奖励。出席马来朋友的婚宴，炙热的阳光下，餐桌上一大盘的阿杂，香味弥漫四周。每当闻到那股熟悉的酸辣香气，那一瞬间，时光仿佛倒流，带我回到了父亲带我来参加马来婚宴的记忆中。当那混合了酸、甜、辣的香气渐渐弥漫开来，我总是迫不及待地凑上前去，满心欢喜期待一口舌尖上的幸福味道。当我津津有味地品尝着阿杂，那酸辣的难忘味道，仿佛拉近了我和父亲的距离，感受亲情的温暖。阿杂，承载的不仅是味蕾的享受，更是岁月的记忆，是一种无法用言语形容的情感纽带。在那酸辣的滋味中，我品味到的又何尝只是食物的美味呢？阿杂，混杂了我思念父亲的味道。

3星期前

星云

星云

【如意安详】用力、用心、用情/何国忠

丹斯里古润金在2024年6月宣布捐款5000万令吉给新纪元大学学院，同一时候又各捐100万给两所大学和三所中学。几位朋友发来短讯表示敬佩，他们退休后甚少臧否人物，知我常遇古润金，仿佛要传达：华社某个角落有人因见善举而内心感动。上有五个哥哥、五个姐姐，家里古润金最小。十三口挤在小木屋。“父亲是烧焊工人，母亲帮人割胶，家境困难，天天早起，小学时用一小时派完80份报纸后方上学，中学时为免学费，担任图书管理员，放学后留校，傍晚才回家。” 其父在他12岁去世，母亲在他高中时去世，升学不可能，进入社会是唯一选择。三十多岁时用多年积蓄，到中国做生意，以祖籍地中山为基地。光阴似箭，枝枝节节省略。他和朋友开创完美集团，2024年6月在吉隆坡举行30周年纪念，一万名员工及伙伴同一时间到马来西亚，空前人数让旅游部喜出望外。无缘正规的高等教育无妨，社会大学的磨练一样可以发光发热。古润金在企业界表现标青，难得是心中有自我也有他人。他说：“在事业稍微起色后，我决定投身公益事业。”截至2025年1月，完美公司在中国捐助总额超过10.9亿人民币，在马来西亚他特别关注独中和民办大学。铿锵有力的话是：“我们这一代很多人没有机会受高深教育，但是我们会确保下一代路子走得顺畅，更有信心。” 不只亲戚受惠，外人一样涵盖在内，个人遗憾转化成动力，大我情怀不言而喻。《论语·学而》子贡和孔子的对话可以一引。“子贡曰：‘贫而无谄，富而无骄，何如？’子曰：‘可也。未若贫而乐，富而好礼者也。’子贡曰：‘《诗》云，如切如磋，如琢如磨，其斯之谓与？’”孔子认为“贫而无谄，富而无骄”不够，理想社会是“贫而乐，富而好礼”。好礼包含秉承文化传统，实践良好的价值观念。待人处事不忘初衷古润金时常提孙中山、陈嘉庚及陈六使，超越一己的精神资源推他向前。企业家的内在升华值得注意，前仆后继构成一条有意义的价值衔链。《吕氏春秋》提供一个正能量故事。在外沦为奴隶的鲁国人众多，国君下令有赎奴隶者，可向国库报销赎金。子贡赎人，不要补偿，以为居功不受禄是美德。不料老师孔子持异议，他认为报销程序并不损个人名誉或行善动机。孔子认为像子贡般富裕者不多，不愿报销举止若成榜样，为奴隶赎身者必然越来越少。孔子提子路曾救意外落水者，被救者以牛相赠，子路没有拒绝。此事一传开，鲁国人后来都勇于搭救落水者了。意思是广为流传的行径会影响民间思维。 2019年在中山举办的完美公益影像节，中国华文教育基金会理事长赵阳发言时以“用力、用心、用情”形容古润金为人，古润金对公益事业的持续精神让他感动。赵阳发言时间不长，可帮他进一步说明其中含义：要将企业做好，必须经过一番努力。用心就是用脑，做事要有策略，要有方法。用情，指真诚，待人处事，不忘初衷。我借几位在大学担任行政工作的学弟学妹之便，举办以“情在马来西亚”为主题的研讨会，古润金从中山回来开幕，“用力、用心、用情”让我想起学者在书房或研究室工作处境，成功的学者一样贯彻相同主张，不努力不可能出现好的研究心得。不用心则成果矛盾百出，害人误己。不用情则动力全无，路不可能走远，也不能发挥影响力，贡献苍生。参与“情在马来西亚”研讨会资深学人很多，比我年长且默默付出的学人包括丹斯里蔡贤德、陈忠登医生、林水檺老师、文平强主任、陈志明老师、庄国土兄、何启良兄、顾长永兄、永乐多斯大姐及李元瑾大姐。其中两位“非人文学者”蔡贤德和陈忠登分别以“马来西亚华人社群在高等教育中的贡献：以拉曼大学为例”和“华研，情在华社”为题作报告，二人跨越自己学科，以情和理性让华社心悦诚服。二人环节由我主持，他们的付出我知之甚详，当他们提群策群力经验时，我为他们无私过去百感交集。 “如切如磋，如琢如磨”，意思是治骨器时，切了还要磋，治玉器时，琢了还要磨。不要期待不劳而获，要情不冷却就要保温，如此未来会好，下一代可以接受更理想的教育和文化熏陶。当古润金说经常与我及学者朋友吃饭，“不知不觉也受他们启发，促成他捐献华教。”那一刻我倍觉温馨。吾道不孤，心系马来西亚华社者绵延不绝，一路有凉风，一路有热情。

3星期前

星云

社区动态

坚持传承15年泰式棍舞强身健体

（安顺7日讯）在一批有心人坚持传承下，来自泰国合艾的泰式棍舞健身操，在过去15年来一直在安顺学习和传承。

1月前

社区动态

大柔佛焦点

张昌水吁年轻族亲加入柔南安东房张氏公会

（峇株巴辖23日讯）柔佛州南安东房张氏公会会长张昌水呼吁年轻族亲，踊跃加入公会的大家庭。

2月前

大柔佛焦点

关注东海岸

关丹松鹤之夜 | 黄崇洸：松鹤之夜欢聚一堂星洲传承孝道精神

关丹中华总商会会长拿督斯里黄崇洸赞扬星洲日报多年来不遗余力地推广与发扬中华优良传统文化，透过各类活动传承孝道精神，让年轻一代了解孝亲敬老的重要性。

2月前

关注东海岸

大柔佛焦点

哥打丁宜潮州会馆办新春交流会邀众人品尝潮人七样羹

哥打丁宜潮州会馆会长林德荣呼吁潮籍家庭，若能以潮州话沟通，应尽量和家人讲潮州话，并在会馆和社交场合与同乡多讲潮州话，借此传承该籍贯方言予年轻一代，避免方言文化逐步流失。

2月前

大柔佛焦点

星云

【爱华文】不解之缘/董百勤（美罗）

回想几番，究竟是哪一个节点，让我与华文结下这个不解之缘，回想几度，得不出一个所以然。身为华人，从小就生活在华人新村，教育环境都离不开华文，幼儿园、华小，就连中学的华文都是主科，在正课时间上课的。因缘际会下，在师训学院深造，主修的也是华文。从小到大，华文已经深入在我的成长过程中，所以分不清哪一个阶段，让我和她深深结缘。如果说哪一个阶段让我爱华文爱到无法自拔的，是小学。小学阶段，爱上阅读，翻阅一本又一本的书，进入一个又一个的宇宙。受到老师鼓励去投稿，获得人生第一笔小稿费，从此我的人生不一样了。到了中学，华文课里老师和我们分享各种名著还有名句精华背后的出处故事。影响我最深的是韩愈〈师说〉里的那句“师者，所以传道、授业、解惑也”。老师职责从来不单单只是教书，不单单是传授知识。更重要的部分是让学生能够清楚自己在人生中是有各种各样的选择，只要他们肯努力。他们人生有迷惑也好，我们都得让他们建立起自信心和勇气，去面对各种各样的挑战。我从来不后悔报考华文，对我来说考华文，从来不是拿到几多分，是一种爱华文的表态。到了师训阶段，我们学了诗词歌赋，也学了现当代散文等等，这些科目都为我开了一扇窗，和华文有更深的连接。我每每在课堂上听课都听得如痴如醉，华文讲师们学识渊博，我看见他们眼里的光。那一刻我告诉自己，我也要当一个眼里有光的华文老师。师训生活其实相当苦闷，但是华文精彩了我的师训生活。其中一个印象深刻的事，我在现当代散文这堂课里做的一份课业，我把我最欣赏的才女李清照带来了现代，写了一篇〈声声慢·寻寻觅觅〉现代版的散文。华文，让我超越了时空。毕业后出来执教，庆幸至今为止10年来，我每年都能教华文。高年级和低年级的华文，我都教过。我始终保持着热爱华文的心去教华文。华文，是我们华人的命脉。有家长曾经感谢我说过，她家的孩子们华文让我教，她很放心。孩子从不爱华文到爱华文的那段经历，我真的有幸陪伴他们。身为华文老师，热爱华文是很重要的事。你有多热爱华文，孩子是感受到的。当我在教生字时候，我会和孩子分享方格字的魅力。它不仅是中华文化的瑰宝，也是记录历史与传承智慧的重要载体。横、竖、撇、捺每一笔都蕴含着古人的智慧与用心，它们不仅是书写的基本元素，更是文化传递的重要符号。经过千百年的演变，汉字从甲骨文、篆书、隶书、楷书到现代字体，每一个阶段都镌刻着时代的印记，同时也展现了人们对美的追求和对文字表达的细致雕琢。方格字看似方正规整，但却充满了韵律与变化，每一笔每一画都蕴含深意。每一个拼音都有故事而华语，每一个拼音，拼凑出来的汉字声音都是那么独特，宛如跳跃的音符在空气中舞动。它们承载着情感，诉说着故事，一声一调都能牵动人心。四声的变化，就像起伏的山峦，时而平缓，时而陡峭，每一次转折都充满韵味；轻声的呢喃，仿佛耳边低语，温柔而亲切。拼音是开启汉字发音的钥匙，而汉字则是无尽文化的宝库，一字一句，串联起古今的智慧与艺术。当拼音与汉字相遇，声音与文字交织，便构成了一幅声情并茂的画卷。那熟悉的“zh、ch、sh”，如一阵风，带着历史的厚重；那轻快的“a、o、e”，又如春雨，滋润着每个人的心田。虽然现今的汉语拼音教学已经越来越不受注重了，但是我依然坚持，要学生把拼音读准，因为每一个拼音，都有故事。正是这样的语言魅力，才让人欲罢不能。无论是低吟浅唱的诗词，还是深入人心的民谣，每一个字、每一种发音，都承载着独特的中华文化印记。怎能不着迷？怎能不热爱？而今，我为人师表，身为一位华文老师，我真的很骄傲。我很感谢从小到大教过我华文的老师，是这些老师让我和华文结下不解之缘，深深爱上。华文教育是一场永不停息的接力赛，先贤们以他们的智慧和坚韧，为我们铺下了坚实的道路。他们用笔墨传承了文化，用信念守护了语言的根基，而如今，这根承载着希望与责任的接力棒，已经交到了我们手中。我们无法停下脚步，因为身后是先贤的期待，前方是下一代的未来。这条路上或许荆棘丛生，但每一次跨越，都是对华文教育使命的践行；每一份努力，都是对中华文化传承的守护。我们能做的，唯有向前跑，坚定地跑，用我们的热忱点燃学生对华文的热爱，用我们的坚持开拓华文教育的新天地。直到有一天，把这象征着使命与传承的接力棒，稳稳地交到下一代华文教育者手中。不负初心，不负使命，不负那些为华文教育倾尽心血的前辈，更不负这片拥有五千年璀璨文化的土地。华文的未来，在我们的手中延续，也将在无数个接力者的努力下熠熠生辉。

3月前

星云

都会观点

陈佩丝 · 传承“年味”

年轻一辈也应更加主动地去了解和传承这些传统习俗……

3月前

都会观点

北马新闻

飞鹰塔标德安药厂续传承温志展：迈向辉煌100年

飞鹰塔标德安药厂有限公司董事主席温志展说，德安药厂这个老字号在大众和员工的厚爱下，将永垂不朽及迈向辉煌的100年。

3月前

北马新闻

星云

就是喜欢擂茶/张雨（居銮）

有说，客家人居住的地方，就有擂茶可吃。尤其是广东省揭阳河婆县、陆丰、海丰等地区，保留着“无擂茶不成客”的习俗。从小就知道身为客家人的父亲是一口都不碰擂茶的，当时不明白为何父亲这客家人自己都不吃擂茶，他怎么能向人讲述自己籍贯的特色食物呢？事实上，父亲才不在乎，他不以这客家名菜为荣，偶尔还向母亲抱怨，说这东西像喂猪的剩菜剩饭。父亲是无肉不欢的肉食主义者，因此母亲每回煮擂茶，同时还特别准备另一份有肉的饭菜给父亲享用。我们家族这道擂茶美食之所以获得传承，母亲可说居功不小。原本因父亲讨厌擂茶，据说婆婆也因屈服家里男丁都不喜欢擂茶而停止准备这道菜，在看似后继无人的情况下，反倒由母亲一个福建媳妇向婶婆们讨教，几经辛苦学会这独道的客家食物，同时还比客家人更坚持；从选购菜蔬、干粮配件，都无不讲究。即使工序再繁锁，母亲尽量尊照。无论是家庭聚会和节日，母亲都以擂茶做为招待亲朋戚友的“见面菜”。当时母亲为擂茶的厨艺，三不五时就煮擂茶。母亲盼望熟能生巧，完全掌握煮擂茶的精练。古时常煮擂茶的家庭，通常备有陶土制成的擂钵、由番石榴支做成的擂棍，和薄竹片制成筛除渣滓的捞瓢，这三种特殊工具，称为“擂茶三宝”。母亲只用了前两件，筛瓢就由铜网篱取代。擂棍用来将放在擂钵里的茶叶、麻油、芫荽、金不换、苦棘心、芝麻和花生擂成泥状，或收集器皿待用，这绿色泥状物称为擂茶膏。如果就地食用，取出绿色泥膏，冲滚烫热水，即成了茶汤。口感特别的擂茶披萨另一工序是洗菜、切菜和炒菜。凡蔬菜类皆可加入，通常会芥蓝、白菜、包菜、长豆、蒜和青葱为首选，主要是容易采购。其他配料有炒虾米、豆干和咸酥花生，再配以蒲米、爆米或白米饭，一道充满芬芳菜香与配料咸香的擂茶餐就完成了。每逢正月初七，母亲选用7种蔬菜，泡擂茶和香饭，意义是为人日庆生。后来发现，擂茶的吃法，丰简由人，寻求口感的人，可能会添加酥脆的小鱼干或干肉丝，这完全不违和，反倒另有风味。虽然过去，擂茶给人印象，是客家人生活贫困，物资欠缺时的食菜；可是现代人经济宽裕，吃法和花样增多，近来还品尝到以擂茶烘烤的披萨，味道口感堪称新鲜特别，不得不佩服店家的创意。能在大城小镇的擂茶店铺中，异军突围，为旧食材改造，成功划出一道新的亮光，同时也在经济低迷的情况下，杀出一条血路。至于我和家人，几乎每星期都必吃擂茶最少一次。有人好奇的问，是不是为了健康、为了环保，还是为了省钱？我们都笑而不语，心里知道，除了缅怀母亲和怀念妈妈味道，主要还是：“就是喜欢擂茶”。

3月前

星云

古城

甲河婆同乡会会所开幕 |李景茂：迈向全球重要一步传承河婆文化源远流长

马六甲河婆同乡会会所开幕仪式今早在热烈的掌声和欢庆氛围中圆满举行。此次开幕仪式吸引了来自全国各地及新加坡的河婆乡长与嘉宾齐聚一堂，共同见证这一历史性时刻。

4月前

古城

大柔佛焦点

蔡永福：高峰体会提供支援盼更多学校成立龙狮团

柔佛高峰龙狮体育会会长拿督蔡永福表示，希望未来可以有更多学校参与和成立龙狮团，让传统文化能得以继续传承。

4月前

大柔佛焦点

北马新闻

方美铼：传承家族文化别忽视宗祠历史价值

槟州行政议员兼北马方氏宗祠河南堂名誉顾问方美铼指出，随着时代改变，社会发展，宗祠的角色与过去已不同，但仍具有重要价值。

4月前

北马新闻

星云

文学路漫漫，追梦不迟/吴鑫霖（八打灵再也）

昨晚，以作协会员身分首次参加由隆雪中总主办的“第18届马华文学奖”颁奖典礼。本届得奖者为高龄84岁的北马作家冰谷，追梦奖则由谢诗坚、李宗舜、刘育龙、沈国明获得。这5位得奖者，其中4位都算得上是我在文学上的知交，得奖实至名归，特别是冰谷，在文学路上从1960年代耕耘至今，笔耕不辍，让我辈敬佩不已。在台下为他鼓掌时，我希望我也能笔耕到老，追梦追到生命尽头。话说，我是怎么认识冰谷的呢？缘分要从我担任《中国报》副刊专栏编辑说起。当时冰谷已著手写自传了，在《中国报》副刊上发表了长篇的“铁蒺藜岁月”系列。当时我们的版面不大，每次他的来稿都要被迫要将文章分为“Part 1、Part 2、Part 3……”刊出。文章刊出后，有人为此喝彩，也有人为此喝倒彩。所幸，不论是我还是冰谷都获得馆方支持，坚持让冰谷的铁蒺藜岁月系列完成发表。虽然间中有些内容因不得已的因素和困境做了少许删节，但并不影响整体的精彩。昨天走前去跟冰谷寒暄，文学果然让人年轻，让人精神焕发！但因为还有很多人要跟他合影，简单说了几句话，我就退到一旁和其他文学同道交流。值得一提的是，观赏大荧幕上冰谷的文学生命历程短片时，看到温伯温祥英，看到菊凡、宋子衡等七君子，当然还有李有成老师对冰谷文学创作的点评，都深深让我感动。说起马华文学的发展，我想起最近在读的，收在郑良树老师《马来西亚华社文史续论》中，写于2001年的〈华教·马华文学·中文系〉，郑老师对马华文学有这样的一段看法：“……大马华教自成系统，从幼稚园到大专院校中文系；这条既保存华族传统文化又吸收友族语言文化的教育输送带，就是大马华族整个文化系统生生不息的根本原因。马华文学是文化系统之一，其存亡兴衰完全系命于华教。文学有那么让人“色变”吗？华教是华文文学的根基，二者也存在着互动的关系；华教发展了文学，文学倒过来也支援了华教。但它们是母鸡生蛋，不是蛋生母鸡，是华教这只母鸡生了华文文学这颗蛋。没有华教，肯定就没有华文文学；没有华教，肯定就‘作家比读者多’，甚至于‘只有作家没有读者’，或者‘没有作家没有读者’。” 华教与马华文学唇齿相依的关系，至今不变，他日也不会改变，除非华教消失。比较遗憾的是，文化和教育界常有人“闻文学而色变”，对此我颇为好奇，文学有那么让人“色变”吗？难道马来西亚华人不觉得自己能培养出的优秀的马华作家，如黄锦树、黎紫书等人很值得给自己鼓励和掌声吗？疫情之后，以及网络的崛起，确实对文学创作与出版造成了一定的打击。但也好在还有大力支持文化文学的个人与组织，在为力量单薄的马华文学加油打气，好比雪隆中总、留台联总、雪隆嘉应会馆、南大校友会、雪隆福建会馆、雪隆潮州会馆等，他们都以实际行动支持马华文学，让马华文学节持续举办。坚持比放弃更难。不论是冰谷的创作，还是华人社团对文化、文学、艺术，有永续的支持，才得以让华文华教华文文学薪火相传。昨日还得知，冰谷在《胶林纪实：冰谷自传》出版两年后，继续携手有人出版社，在2024年岁末带来了全新著作《荒野惊奇：冰谷自传II》。很幸运的是，我先接触到这本新书了！

4月前

星云