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冬至

10月前
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11月前
(东甲23日讯)为了让友族同胞对华族传统文化与习俗有更深入了解,马华礼让区会特邀请巫统与国大党成员出席冬至联欢晚宴,众人一同搓汤圆、品美食、赏节目,好不热闹。 大会也邀请东甲区八大华团出席活动,并安排中学生呈现各民族舞蹈,凸显我国多元文化特色。 马华礼让区会主席拿督侯振德致词时,向来宾介绍冬至与汤圆的文化意义,希望借此踏出东甲县内各族相互了解的第一步,成为各族融洽相处与尊重的领头羊。 他表示,唯有互相了解才能减少各族间的误会与猜疑,华族文化才能继续在这个国家发扬与传承。 他希望所有的努力都能获得各族的良好回应,一同团结引领国家前进。 巫统礼让区会署理主席兼甘蜜州议员沙利翰强调,我国各族必须互相尊重各自的文化与习俗,才能共同发展国家。 他呼吁出席者拒绝极端的种族与宗教主义,并指极端主义是导致国民分裂的危险病毒。 国大党礼让区会主席拿督阿苏占指出,我国虽然由多元民族组成,但大家都是马来西亚人,不能被分裂。 他认为,各族必须互相了解不同的文化,并区分文化与宗教活动,因为宗教活动不能勉强他人参与,但文化活动却是各族都能共同欢庆。 柔州行政议员兼实廊州议员凯琳妮莎呼吁出席者团结一致,巩固与加强各族之间的联系,成为独具特色的柔州子民。 她期望未来有更多文化节庆让各族一同参与,以培养感情及团结精神。 大会主席兼马华礼让区会妇女组主任李采玲致词时表示,希望通过代表着团圆的晚宴,与东甲县各领袖团聚一起,加强情谊与了解。 与会者包括马华礼让区团团长王祺翔及多位马华东甲县议员与村长。
11月前
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    (怡保20日讯)星期五就是冬至了,业者开始售卖混合好的汤圆粉团,让公众买回家搓成汤圆。   尽管距离冬至还有两天,但怡保各巴刹今日已看到各种口味色泽的粉团售卖,不管是普通传统汤圆粉团或用各蔬果提色提味的都有。   上述粉团根据重量售卖,消费者买回家后,就可以自己在家搓成圆球等所要的汤圆造型,非常简单,所以今日面市后甚受欢迎。若要吃到现成和已煮好的汤圆,顾客可以在周四和周五(冬至正日)到早市购买或提早预订。   根据业者由于原料如糯米和糖起价,所以部分业者的汤圆粉团价格也微涨。       吕美丽:汤圆粉团价格微涨   在兵如港巴刹售卖糕点和汤圆粉团的吕美丽表示,她共售卖了两种类型的汤圆粉团,一种是蔬果的,另一种是传统的,蔬果口味的粉团价格是每公斤17令吉,而传统粉团的价格是每公斤12令吉。   她表示,糯米粉是自己磨出来的,由于糯米价格大涨,所以今年的汤圆粉团价格有稍微调动,普通粉团的价格去年只卖10令吉。 她说,她采用蔬果,如龙珠果、紫薯、南瓜、香兰叶制作粉团,除了可为粉团添色之外,还多了蔬果的味道,让粉团不单单只是有糯米粉原味而已。   徇众要求提早卖   她表示,原本她每年冬至2天前售卖汤圆粉团,但由于顾客要求提前售卖,因此今年她提早做粉团,在今天就开始卖。   “在明天和后天会售卖煮好的汤圆糖水,而目前也接获了不少预订订单,所以已开始烹煮汤圆糖水。”     何国良:采天然原料上色   狮尾巴刹小贩何国良说,他在今日至后天连续三天售卖汤圆粉团,并采用天然原料上色,其中绿色粉团是采用香兰叶,黄色是南瓜和蓝色是蝴豆花制作,至于红色则采用色素,原本是想用火龙果,可是火龙果的价格昂贵,所以采用传统的色素上色。   他说,今年粉团价格是每公斤15令吉,比去年调升了1令吉,主要是原料起价,例如糯米和糖,其中糖由每50公斤150令吉涨价至189令吉。   “由于本身售卖糕点,因此糯米粉是自己磨的,其过程比较多工,要先浸米、磨和压水弄干。”   他表示,今天买的人不多,相信到了明天和后天会比较多人,在冬至正日他会卖煮好的汤圆糖水。   胡晓凤:第一天反应不错   凤记糕饼中心负责人胡晓凤表示,共售卖5种颜色的汤圆粉团,而今天只是卖粉团,明天和后天添售煮好的汤圆。   她说,其汤圆都是采用色素上色,也是传统以来的做法,价格是每公斤10令吉。   “虽然今天是第一天,但是反应算是不错,相信周四和周五的反应会更加好。”     俞小丽:买现成粉团搓汤圆   市民俞小丽表示,她今天来买粉团回去自己搓成汤圆和煮成姜糖水,她每年都会买这种已混合好的粉团,因为如果是自己捏粉团的话,她担心拿捏不好粉和水的成分,导致粉团过干或湿,那会影响口感。   她说,买回来后,她会在周四晚上搓成圆球,在周五早上就可以拿来煮成汤圆和享用。   她说,自己本身比较喜欢购买用天然食材制作的有色汤圆,毕竟比较健康。       陈莉莉:水果档应节卖汤圆   督亚冷巴刹水果业者陈莉莉说,每逢的冬至,她也会售卖煮好的汤圆,因此今日特地到来兵如港巴刹购买汤圆粉团回去,以便煮成汤圆糖水,于明天和后天在档口销售。   她说,冬至是一年一次的节日,而大家都会吃汤圆,而她是以传统的方式煮汤圆糖水,即放姜、香兰叶和糖烹煮。   她表示,本身卖汤圆已有10年,而冬至也是大家也会拜祭祖先,所以大家都会买黄梨、香蕉、花供拜神和祖先。   李小姐:感觉较往年淡静   狮尾巴刹小贩李小姐表示,她只是卖传统的粉团,共有4个颜色供选择,而今天是第一天售卖,虽然已售卖了一半,但是感觉上比往年淡静。   她相信是因为行情不好,还有一个原因是因为今年冬至落在平时日子,而不是周六和周日。   她表示,一般上买粉团都是妇女,买回去自己搓,而她在明天开始祝煮好的汤圆糖水。    
11月前
(拉美士20日讯)柔佛中华总会长拿督林家全促政府捍卫多元中庸的马来西亚。 林家全昨午出席士基央中华公会和北根冶美乡委会主办的乡情齐聚迎冬至时指出,多元文化为国家带来了丰富资产,但极端种族主义却令人担忧。 他指出,大马最近频出现玩弄种族课题的政治人物,若政府不坚持团结立场,或导致马来西亚走向危险的道路。 他强调,社会需要共同努力,一起推动包容性的政策,提高社会公正性,加强教育并促进族群对话与理解。 林家全也提到,冬至是中华民族的主要节日之一,是传统文化的一部分。大家聚在一起迎接冬至除了传承文化之外,也弘扬文化、强化社区凝聚力并促进邻里友谊。 与此同时,公正党士基央国会议员扎丽哈的代表熊运涛表示,所谓冬至大过年,大家在活动上一起搓汤圆,用行动传承文化。 他说,如今许多家庭已经不搓汤圆,此类活动更显重要,中华公会扮演重要角色。他鼓励各社团在举办活动时邀请友族参与,促进文化了解。 大会主席庄梅芬表示,冬至是中华民族重要的节庆,象征著团圆。 士基央中华公会妇女组主席苏瑞萍、青年团团长李凯伟、北根冶美村长郑新龙、巫统柏马尼斯州议员安努亚玛南的代表诺沙芬迪和巫统士基央区会主席拿督峇哈仑的代表兼妇女组主席拉哈娜,也出席昨午的活动。
11月前
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