咖啡店新闻资料

简

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新旧对照

【新旧对照】新山就是这样的不同

柔佛苏丹依布拉欣一向亲民，常深入民间与子民打成一片，即使是在身兼柔佛统治者与国家元首之后，依然保持这一贯的作风，倍受国人的赞颂。苏丹依布拉欣最新的一次亲民行动，就是在12月16日邀约首相拿督斯里安华，连同柔佛摄政王东姑依斯迈和柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹，一同到新山鲁马固打路一家华人餐馆，即“新自立餐室”共享亚参鱼。此事在苏丹的脸书公布后，点击量在短短几天内即突破百万，各语文媒体亦以大篇幅报导此事，轰动一时。这让人联想到距今7年前的2017年1月3日，苏丹依布拉欣到新山老城区“华美餐室”用餐一事。当时，这件事没有在脸书传播，但一样令人瞩目，事因苏丹吃完后离开前，拿出1万令吉现款给店东张声超，吩咐说这是作为今天免费招待市民在“华美”用餐的费用。消息一传开后，一瞬间，来用餐的民众蜂拥而至，把整间店挤到水泄不通，要打包的更多，很多人一开口就要打包五六包，其中有不少是在相距不远的新山市政厅工作的公务员。当天苏丹依布拉欣是在上午10时来用餐，约在下午1时离开，闻讯而来的市民一直到下午3时还是络绎不绝，为了不让大家感到失望，店东来者不拒，继续提供。事后他向报界指出，民众用餐和打包的钱经己超过苏丹所给的1万令吉，不过，他感到很高兴，毕竟能为苏丹做成一件好事。苏丹依布拉欣锺意这两家华人餐馆是有其渊源的。新自立餐室历史悠久，少说也有二三十年，而且一直在原址营业，著名的亚咪肉骨茶就在其右邻，如今换了他人主理。这家餐室早年即以亚参鱼闻名，一开始就获得不少马来同胞青睐，他们大部份是在新山关税局服务的官员，一到中午时分，就结伴而来。民间传说，苏丹依布拉欣也是常客，但因身份与职务在身，无法常来光顾，想要吃时，就会吩咐官员前来打包拿回宫里吃。华美餐室创于1946年，迄今已有78年的历史了。这家餐室有下列特色：早年专做英国人生意，因在殖民地与马印对抗时期，新山住有很多英国人及英军；原是柔佛苏丹大姐的产业，创办人之一的陆宇聪，即是她的大厨，因此得了一个牌照，可供马来人饮食；早年顾客70%是马来人，王室成员常来打包，楼上设有厢房，特别招待王室成员及高官显要；上世纪60年代特办马来人婚宴，5人一桌只需10元，生意特好。苏丹依布拉欣还是王储时，就常到这家餐室用餐。这次苏丹依布拉欣与首相到新自立餐室，引发了诸多议论，有马来网民在网上留言：亚参鱼是元首最爱的美食之一，柔佛其实有很多马来人喜欢到华人餐馆用餐，只是这个“小秘密”不为外人所知。网民说的没有错。以新山而言，除上述两家华人餐室外，下列在新山老城区的餐室也是马来人常到的地方，如IT Roo Café、沁园咖啡馆、栋源娘惹咖啡店、锦华茶室、KOPILOCO、R&C等。在新山大丰花园经营了47年的莱雅咖哩鱼头餐室，在中午时分，更是不少马来同胞常到来用餐的地方。它的头手，也是老板，从1987年至今，就一直在提供他最具特色的咖哩鱼头。新山就是这样与人不一样！

3天前

新旧对照

大柔佛焦点

华裔男女咖啡店肢体冲突警方：未接投报

（新山9日讯）一对华裔男女在咖啡店外爆发肢体冲突，甚至差点上演“全武行”。警方未接获相关投报，目前正在鉴定涉案人员助查。根据在社交媒体上流传的视频，上述事件相信发生在士都兰区的一家咖啡店外。视频显示，一名华裔男子在用餐时与一名华裔女子发生争执，男子在过程中不停爆粗口。两人对骂时，男子也突然上前打了女子的头部两下。女子不甘被打，拿起旁边的椅子丢向男子后跑进咖啡店。男子要上前追究，同行的友人见状连忙拉住他。新山南区警区主任拉勿在文告中证实，警方并没有接获任何相关投报，目前正在追查涉案人士与目击者，以调查事件起因。他促请民众不要在社交媒体传播上述视频，以免引起误会与猜疑，影响社会和谐。他也呼吁知情者，拨电至新山南区警区（07-281 2323）提供线索。

2星期前

大柔佛焦点

狮城二三事

后港咖啡店闹鼠患摊位换新菜饭摊

（新加坡2日讯）后港咖啡店闹鼠患后，如今杂菜饭摊位换新业者，职员称已全面清洗。其他摊贩说，生意受影响下降，盼顾客回流。《新明日报》曾报道，后港3道第23座组屋附近的潮州粥档口，于11月18日凌晨被拍到有老鼠窜行。涉事摊位因鼠患问题停业。记者最近再次走访现场，发现涉事杂菜饭摊位已更换新业者，摊位周围装上一排白灯，店内敞亮，店面招牌和基本厨具也已搬入摊位内，当时还有一名男员工在准备食材。不愿透露姓名的男员工受访时说，当初前来清理时，摊位内部的确脏乱，但如今已全面清洗，不会再出现卫生问题。谈及摊位何时开始营业，他说：“过几天吧，具体时间我也不知道。” 住在附近的居民林小姐（39岁，文员）受访时指出，她下班经过时，发现摊位换了业者，暂时会先观望，之后再决定是否光顾。她说，相信市镇理事会的清洁工人定期清理该地区，卫生情况有所改善。 “我之前还看过一只小老鼠从沟渠中窜出，清洁阿叔马上拿扫把去追它。除此之外，就没有看过有老鼠了。” 其他摊贩盼顾客回流同家咖啡店的其他摊贩也受鼠患事件影响，生意下降，希望顾客逐渐回流。鸡饭摊位员工告诉记者，老板特别嘱咐，要保持摊位干净，但经过鼠患事件后，食客还是会却步，导致生意下降约20%至30%。这名员工也指出，之前从未在摊位内看过老鼠出没，相信只是单一事件。 “我们每天都有打扫干净，冰箱橱门都有抹，现在杂菜饭摊位换人做了，希望之后大家生意会好转。”

3星期前

狮城二三事

社团校园

雪隆福州咖啡酒餐商公会宴庆周年 | 林宏金：面对AI时代咖啡业须创新求变

雪隆福州咖啡酒餐商公会主席林宏金表示，面对新世纪、科技（IT）、人工智能（AI）时代的挑战，咖啡行业也必须立异创新，勇于突破求变，该行业的业者都应该积极学习新的技能技术，探索新市场、新服务模式及努力提高竞争力。

3星期前

社团校园

狮城二三事

咖啡店外灯管坠落险砸路人惊险一刻吓坏目击者

（新加坡24日讯）一间咖啡店外的一根LED灯管从二楼掉落，悬挂在半空中，仅由电线支撑，险些砸中路人。《8视界新闻网》报道，这起事件于昨晚8时56分，在恭锡街附近一间咖啡店发生。 34岁的邱先生表示，事发时他正路过咖啡店，突然听到一名女士大喊：“小心！前面有东西！” 他回忆道：“一开始不知道发生了什么事，后来抬头才看到二楼摇摇欲坠的灯管。要是刮大风，可能会彻底掉下来，摔到地上。” 据他形容，一根LED长条灯管从二楼掉落，悬挂在半空中，仅由一条电线支撑，摇摇晃晃，险些砸中路人。他说，一辆经过的脚踏车险些被电线勾到，而一名女子和她的朋友则被灯管轻微碰到肩膀，所幸没有更严重的受伤情况。邱先生补充说：“当时真的很危险，幸亏没有砸到眼睛或其他致命部位，但这电线悬在空中，很容易引发事故。” 他呼吁业主尽快维修，以免再次发生类似意外。

4星期前

狮城二三事

狮城二三事

男子咖啡店癫痫发作医生路人齐相助救一命

男子在咖啡店内癫痫发作倒下，一度停止呼吸，所幸附近诊所的医生和路人纷纷出手相助，成功救回一命。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

狮城芽笼咖啡店起争执妇女拿热汤泼前男友

（新加坡29日讯）新加坡一名中年妇女叫前男友来咖啡店吃饭，结果一言不合竟往前男友身上扔筷子甩汤和面，前男友当场报警。判监9周又3天《新明日报》报道，被告苏芷惠（48岁）承认两项包括刑事暴力与偷窃的罪名，还有两项分别是偷窃与擅闯的控状则交由法官下判时一并考量。被告昨日被判坐牢9周又3天。受害者是被告的前男友（41岁），两人几年前曾是情侣，但后来分手。案情显示，今年9月16日下午4时，被告发信息要求与受害者在新加坡芽笼23巷的一家咖啡店吃饭。受害者当天同意见面。受害者傍晚6时20分提前到达咖啡店，被告则在10分钟后抵达。受害者当时已经快吃完饭，被告见状，自己去买了一碗干捞面、一碗汤与小菜，在受害者的桌边坐下。不料被告坐下后，在晚上约7时突然生气，猛然把手中筷子掷向受害者，结果击中受害者的胸部。受害者连忙远离她，并赶快报警。被告却不罢休，接着将手中的干捞面往受害者身上扔去，受害者弯腰成功躲过。被告又起身，拿起桌上的一碗汤，快步走近后往他的身上抛洒，导致热汤溅到了受害者的腹部。案情进一步揭露，被告之后又返回桌子，拿起桌上的一碟小菜，再次往受害者身上扔，但失手。被告没有受伤，之后快步离开了咖啡店。咖啡店的监控器拍下被告动手的过程。（人名译音）《新明日报》记者昨晚走访咖啡店，面摊员工小黑（28岁）透露，当时被告和受害者坐在咖啡店外最远处的桌子。 “他们之前好像也来过，不知道是因为什么事而起争执。当时，我们在煮面，就听到他们吵架。” 他说，被告到柜台取面回到座位后，就将面以及菜扔向受害者。 “当时食物和餐具都被扔在地上，幸好没有影响到附近的其他食客。” 他透露，受害者随后报警，而被告则逃离咖啡店。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

咖啡店碗盘堆一地引热议清洁工揭苦衷

（新加坡27日讯）一家咖啡店被拍到碗盘归还处疑因无人清理而碗盘堆一地，在网上引起热议，清洁工澄清是因为他临时生病而出现这个情况，附近居民也透露，这样的事情从未发生。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

男子咖啡店用餐胯下“骚动”掉出老鼠

男子在咖啡店用餐时突感胯下一阵骚动，吓得拼命跺脚、甩裤，赫然发现裤脚掉出一只老鼠。

2月前

狮城二三事

国际拼盘

1.8新元无咖椰烤面包食客气炸：只有3条细牛油！

一份无咖椰的牛油烤面包，打开一看竟只有三条细细的牛油条铺在上面，让食客大为不满，呼吁杯葛咖啡店！

2月前

国际拼盘

即时国际

夫被打昏迷不治妻越洋听审寻真相

（新加坡9日讯）39岁咖啡店助手庆祝跨年后，被发现倒卧在停车场，头破血流，昏迷送院4天后丢命。55岁男子落网后被控蓄意伤人。死者遗孀和弟弟欲知来龙去脉，远道飞往新加坡听审。《新明日报》报道，来自越南的39岁死者陶文谦（Dao Van Chien）在狮城一家咖啡店担任助手，岂料庆祝跨年后于今年1月1日凌晨12时40分，被发现倒卧在园景路贵族保龄球场的露天停车场。他当时头破血流，昏迷送院，4天后情况恶化，最终在家属的同意下拔管离世。一人事后被捕，他是现年55岁的新加坡男子黄志宏。他面对一项蓄意重伤他人的控罪。根据控状，被告事发时朝死者脸部打了一拳，死者倒地时后脑重创，最终导致死亡。死者的遗孀武氏琼（35岁）和弟弟陶文本（30岁）在事隔9个多月后，首次踏出国门，从家乡花了5小时车程前往河内机场，再飞到新加坡听审，希望能厘清事情的始末，也将取回死者遗物。遗孀与死者结婚14年，育有13岁和8岁儿子。她受访时不禁悲从中来，多次落泪，更说当天接获噩耗后多次晕倒，几乎无法下床。她说，丈夫是家中长子，虽然长年定居外国，但家中许多事情还得由他做主。夫妻两人每天打视讯电话，一天至少三四次。她称，丈夫离世后一家人终日以泪洗脸。 “孩子们都非常想念爸爸，放学回家看见他的遗照都会哭。我的家婆情绪也很激动，只要一提到丈夫的名字，她就会流泪。” 弟弟陶文本则说，死者在他眼中是个100分的哥哥，从不发脾气而且很照顾弟弟们。他说，父亲4年前出海捕鱼时不幸跌入海里失踪，没想到哥哥也客死异乡。 “我需要帮助时哥哥总在身旁，对我来说，他是最好的。现在哥哥走了，轮到我帮助大嫂一家。”（部分人名音译）。出国闯荡20多年　死者原计划年底回乡安居死者自幼出国闯荡养家20多年，原计划今年底回乡买船，捕鱼为生。弟弟陶文本说，哥哥很小就辍学，16岁便离开家里，先后到马来西亚、中国、台湾和新加坡闯荡。不过，离乡24年加上母亲多年来患有关节炎，他打算今年底回乡与家人团圆。遗孀武氏琼也说，死者曾透露回乡后打算继承父业，买艘船以捕鱼为生，但如今再也无法达成愿望。她也说，上次与丈夫见面是2022年冠病疫情解封没多久后，之后有超过18个月没见面，如今却天人永隔。她说，虽然丈夫已经离开，但为了2名孩子与家婆，她会坚强下去。庭揭被告有6次伤人案底被告今早认罪，庭上揭他有6次伤人案底。被告黄志宏今天早上在新加坡国家法庭认罪。根据被告的求情书，他事后要作出赔偿。代表律师说，被告为死者筹了1500元（新币；约4934令吉），但之后尝试转交给死者家属时，对方拒收。控方则说，被告在未被挑衅的情况下动手，看到对方倒地后也没留下协助。庭上也透露被告有过6次伤人案底，也曾因此坐牢。案件展至明天下判。

2月前

即时国际

狮城二三事

越女咖啡店“招客” 警扫荡捕33人

GA：新明+XJE （新加坡9日讯）越南艳女公然在芽笼咖啡店抛媚眼招客，警方展开跨部门联合执法行动，突击逮捕33人。《新明日报》报道，勿洛警局联合新加坡刑事侦查局、移民与关卡局和人力部，本月7日在芽笼29巷展开跨部门联合执法行动，33名年龄介于21至54岁的女子涉嫌抵触妇女宪章和外来人力法令被捕。据了解，该处咖啡店入夜后声色犬马，热闹非凡，有穿着清凉的越南等外籍艳女到场“招客”。这些女郎会坐下陪顾客喝酒，期间双方举止亲密。更有知情者透露，到场陪酒的越南女甚至随身携带避孕套，因此怀疑她们与一些中年男酒客有不道德交易。警方也透露，年龄介于31至59岁的另3人涉嫌参与非法彩票活动，警员查扣价值超过140元（新币，下同；约460令吉）的现金和相关物品。此外，一名66岁的执照持有者因在未经许可的范围内供酒，涉嫌触犯酒类管制法令被调查。警方针对上述37人的调查仍在进行中。警方强调，对任何干扰公共安全和安宁的事件采取零容忍态度，将继续与其他政府机构合作，严厉打击非法活动。根据妇女宪章，靠他人卖淫所得为生者，罪成可被判监禁最长7年和罚款最高10万元（约32万8990令吉）。重犯者可判监禁最长10年和罚款最高15万元（约49万3485令吉）。在2022年赌博管制法下，涉嫌非法赌博者，一经定罪，可被罚不超过50万元（约164万4950令吉），以及监禁不超过7年。触犯酒类管制（供应与饮用）法令者，一旦因在未经许可的范围提供酒精，将面对最高1万元的罚款。涉兜售万字票　母女被警问话有母女涉嫌到咖啡店兜售万字票。据记者现场观察，警方采取行动后，两名女子坐在咖啡店内的一张桌旁接受警员问话。当时桌上还放着万字票票根和现金。其中一人向警员交代说，另一人是自己的妈妈。据了解，有人购入万字票彩票之后，到咖啡店以较高价转售，从中赚钱。执法人员为避免混淆，被取缔的女子被安排四五人一组，同坐一桌，等待执法人员索取个人资料和搜查随身物品，期间被禁止与他人互动。警方在扣留众女的手机和证件后，按组分类，装进透明袋内带走。据记者观察，一些女子装扮清凉，身穿低胸装。众女被捕后反应不一，不少人显得局促不安，有人掩面哭泣，也有人面无表情。在晚上11时许，众女被戴上手铐，带上警车离开现场。女子辩称刚抵新旅行　到咖啡店吃越南美食有女子声称上周刚抵新旅行，到咖啡店来吃越南美食。记者受邀随行，目击这次执法行动，在警方控制现场后，记者才被允许进入观察。据观察，大部分女子不谙英语，只能以简单的华语与调查人员沟通，一些还需靠同行翻译才能勉强回答问题。据了解，被捕女子多数是持工作准证或社交访问准证的越南籍女子。一名三四十岁的女子跟查案人员辩称，她上周刚抵新旅行，当晚刚从赌场出来后，到咖啡店只是来吃越南美食，但当被问及还有去哪些旅游景点时，女子却支支吾吾，无法回答。“我去了马来西亚再过来，多两天就要回去了。” 警大阵仗围捕　引公众围观警方大阵仗围捕，多名公众围观。咖啡店晚上有煮炒档营业，全店可坐约40桌。当晚9时40分左右仍有不少食客在场用餐，大部分桌上都有啤酒和海鲜。警方派遣大批人员参与行动，不少好奇的公众从旁围观。有目击者透露，因咖啡店靠近马路，警员迅速组成人墙包围现场，避免任何漏网之鱼。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

半夜行窃咖啡店 2越南男子被控

两名越南籍男子被控半夜一同到新加坡一间咖啡店破门行窃，偷走一台价值159元（新币，下同；约510令吉）的手机，其中一人也被指在社交签证到期后逾期逗留。

3月前

狮城二三事

狮城二三事

周初明第二间咖啡店开张议员艺人好友来站台

（新加坡11日讯）狮城艺人周初明第二间咖啡店昨日正式开张，请来新加坡国家发展部兼通讯及新闻部高级政务部长陈杰豪、中区市长兼惹兰勿刹集选区议员潘丽萍一同剪彩。同时，艺人朋友朱厚任、徐鸣杰、曾诗梅夫妇等，都到场支持。现场也请来了10头舞狮表演，非常热闹。周初明接受《新明日报》访问时表示：“很感恩，这一路走来，感觉人真的还是要多动，虽然很多人跟我说该多休息，但我觉得现阶段除了运动外，我也想要在自己的能力范围内多做一些事情，继续前进。如果什么都不做，可能也会胡思乱想。” 谢韶光近日官宣复出演艺圈，周初明直言挺期待他的演出，“终于可以看到阿韶的作品了，我和他只拍过一部电视电影《精英份子》，他是很有魅力的演员，很欣赏他对戏的认真和分析，有机会的话希望还可以合作，但是感觉以我的情况，应该比较渺茫。其实现在只要有机会参与一部戏，过一下戏瘾，就很开心了。” 议员潘丽萍：咖啡店用餐是我生活一部分议员潘丽萍认为，对于像比达达利这样的新社区，拥有一个好的餐饮场所非常重要，就像这间咖啡店，而咖啡店的文化也是新加坡生活的一个独有特色。 “我还看到一些年轻的摊主，他们致力于咖啡店和小贩摊位的经营和延续，这对新加坡传统文化的传承非常重要，希望居民能来支持他们，同时也祝贺这家咖啡店正式开张。” 潘丽萍也常光顾咖啡店，一个星期至少会去4次，“我最喜欢的是肉脞面、印度煎饼、鸡蛋以及咖啡。到咖啡店用餐已经成为我生活的一部分，所以每当我在国外时都会想念这些食物。”　《糖朝冠冕2》参赛者　首次开档“很紧张” 周初明咖啡店的其中2个摊位由《糖朝冠冕2》的参赛者张佩贞和陈少秋经营。张佩贞首次经营档口，表示有点紧张，档口已从8月31日开始营业，生意还不错。 “初明大哥有和我分享他的经验，要如何做生意，包括宣传、推出特色甜品等。他和Miss Tam Chiak蛮喜欢我做的玛芬。” 《三把刀》厨师Dee（陈少秋）表示已经营业五六天，昨天正式开张，他坦言有点紧张，担心忙不过来。 Miss Tam Chiak觉得现在开张是最好的时候。对于佩贞的甜点，她表示很满意，“大家都很能接受比较新加坡口味的菊花冰淇淋，她也不断创新，推出不同口味的冰淇淋。我最喜欢她的班兰椰子玛芬和菊花冰淇淋。Dee的潮州粥我也很喜欢，最喜欢他的南瓜粥。”

3月前

狮城二三事

带你看世界

大叔每天到咖啡店不消费 “他是来蹭WiFi看色情片”

泰国一名大叔每天到咖啡店蹭WiFi，一坐下就拿出手机忘情地观看色情影片，老板娘见状当面喝止，岂料对方竟理直气壮回应是刚好刷到相关视频，气得老板娘直接拍下大叔的猥亵模样放上网公审。

3月前

带你看世界

古城

武吉晋巷咖啡店失火烧毁约90% 无人伤亡

武吉晋巷一间咖啡店今天清晨失火，所幸没有涉及人命伤亡。

4月前

古城