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幼儿园

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(新加坡17日讯)一家食品公司于去年5月导致8所幼儿园共107人食物中毒,因食安疏漏被判罚款1200元(新币,下同;约3939令吉)。 《联合早报》2023年报道,学前教育集团迈杰思(Mind Champs)设在新加坡樟宜机场和东陵的幼儿园传出食物中毒事件,家长纷纷申诉,孩子疑吃了幼儿园准备的食物后,出现高烧、呕吐、腹泻并且食欲不振的症状。 新加坡食品局、卫生部和幼儿培育署过后发文告说,当局调查后发现至少有3所幼儿园的89人受影响,他们是吃了由Nosh Cuisine公司准备的餐食。  新加坡食品局昨日发文告说,当局和卫生部于2023年5月22日至29日期间,接到8所迈杰思幼儿园,共107人出现肠胃炎的报告,当中有8人入院,过后已经出院。当局没有透露入院的8人是孩童或职员。 Nosh Cuisine昨日被法庭判处罚款1200元。 无照在公司内加工和重新包装食品 食品进口商被罚款2000新元 新加坡食品局在文告中说,在另一起案件中,一家注册食品进口商家家福贸易有限公司,因无照在公司内加工和重新包装食品,昨日也被判罚款2000元(约6565令吉)。 食品局人员于2024年3月15日突击位于芽笼峇鲁的家家福贸易有限公司时,发现员工在里头加工和重新包装食品,公司并没有执照进行这类活动。当局过后起获包括切片辣椒和干粮在内的约280公斤食品。 非法加工和重新包装食品者一旦罪成,可被判罚款最高5000元(约1万6414令吉),重犯者可被罚款最高1万元(约3万2829令吉),或监禁最长3个月,或两者兼施。
1月前
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为了发掘e的兴趣,他曾上过各种体验班,而绘画是e的最终选择。 入幼儿园后,学习“劳累”,便减少他上绘画课的次数。虽如此,他在家闲暇时会以画画当消遣。然而,我已不再主动去参加任何体验班了,只因这世道很糟糕。 去年,小e错过在校参与圣诞节庆祝会,比其他同学提早一周请假去家族旅行,甚为遗憾。为了弥补,我给他报名了5天的圣诞假日营,是由一所新开幼儿园所办,借此招生。小e体验了新环境,交了新朋友,老师们对小朋友也很好。而敏感的我,禁不住鸡蛋里挑骨头。 那时小e受电视节目影响,习惯用手指指人,他的意思其实是“阿哈,你在这里!”但长辈们因此感到被冒犯,我们大伤脑筋。当小e不自觉又伸出小手指而被我制止时,老师感到好奇,并在我解释后表示:“要尊重他的意思啰。”我差点晕倒。最后一天庆祝会,为了解决剩余食物,小朋友把食物各自分带回家。临走前,老师很努力地把东西都塞进e的书包,我边看边冒汗。食物被塞得乱七八糟不说,为了除去书包里的异味,我真是洗到手软。 这并不算糟糕。 元宵那天又给小e报名了一堂年饼制作课,同样也是新幼儿园招生的噱头。怪我自己没查清,那是杏仁粒和巧克力浆混合的小点心,而我是那么抗拒小孩吃巧克力。 首先让小朋友用木勺敲扁一整块2公分厚的巧克力块。这……敲得烂吗?我自己也屡试无果。且罢,最后剩余的巧克力浆就任小朋友用棉花糖沾来吃(此活动的彩蛋),这个惊喜对我是惊吓。小e见机会千载难逢,吃得很狂,妈妈是谁也不管了(结果消化不良,午餐呕了一地)。到游戏环节,老师介绍元宵节可以点灯笼,还可以吃粽子。这完全颠覆我对元宵节的认识。Rice dumpling,汤圆?粽子?傻傻分不清楚。在场家长无一有疑问,我深陷众人皆醉我独醒的错愕里。 这算糟糕吗?还有更糟糕的。 还有更糟糕的 压死我的最后一根稻草是另一堂烘焙课。这是某家公司为了推销产品,借用某幼儿园的场地,举办贝果烘焙课。我想贝果的作法和食材都算安全吧。我被带去一旁听产品介绍,小e就去制作贝果。等我听完介绍的时候,定睛一看——哇,他手上一团烂泥是什么?小e很排斥黏糊糊的感觉,正努力搓掉烂面团。我尝试帮忙,都没有办法让面团“三光”。 我问:“你们有没有多余的面粉当手粉?” 负责的年轻男子说:“我们的分量是刚刚好的。” 我不解,说:“准备面粉当手粉不是正常的吗?” 男子坚持分量是刚好,没有多余的面粉。 我更不解了:“如果是刚好,面团不可能这样湿润。你们的分量肯定是错了。” 男子更坚持了:“不,我们是完全依照食谱的,是你的孩子手汗太多了。” 我抑制了我的波动拳,但没法克制我的怒气:“手汗太多?你是不是太夸张了!”在场家长都看懵了,他们没人发觉这其中的逻辑性,因为他们根本不知道真正的作法,更可能他们不知道什么是贝果! 最恐怖的是,他们遵照“食谱”,将面团放进气炸锅只烤8分钟!220度,上下共烤15分钟才合理吧?我只想快点逃走,结果儿子硬要吃他的作品,我只好陪他一起吃……当然只熟了一半,简直是侮辱贝果! 自此,我只相信专业的烘焙学院,希望招摇撞骗的很快在人间蒸发。小e笑着跟爸爸说:“再去?妈妈又要去骂人了。” 可是,这不是最糟糕的。 最近,我知道一个朋友退出安亲班的原因后,也很火大。 这名院长是个奇人,不仅会拿孩子们之间的玩笑当真,还会向其他家长对别人的小孩评头论足,甚至煽动家长之间的关系,制造是非。 奇事不仅如此,朋友的孩子L表示不让人碰触他的身体,要自己洗澡,但院长硬是要让年轻女工读生帮L洗。(光听到这事我就感到恶心。记得e刚入学时,在学校大解,不会清理,他也完全抗拒女园长碰触自己,幸好园里有位男老师,从此他成了e的天使。) 后来,L一次举报他人携带违禁品,被对方恐吓。L怕极了,于是向对方的班主任报告。结果院长竟向我的朋友投诉,说L小题大做,招惹问题。 眼见无法苟同院长的三观,我的朋友决定退出安亲班后,院长居然找L来私谈,拥着L哭诉自己被他的妈妈误会,并且嘱咐L,千万不可将此事告知妈妈,那是他们之间的秘密!L呢?当然告诉了妈妈,而且哭惨了! 我实在很心疼L,为什么家长会默许这等素质的教育机构?或许家长自身难保,没法理会太多,但孩子走歪了,甚至走失了,他就走不回来了。 这世道,很糟糕! 注1:三光,面团光滑、面盆清光、手没有沾黏。 注2:只有越南元宵吃粽子。 上期后续:经过老师调整秩序后,S节制了玩闹的尺度,小e很开心,两人又是好朋友了。
2月前
        (怡保7日讯)258名来自大苹果教育集团属下幼儿园的6岁幼儿们,在主题为“围绕世界的文化”的第29届年度恳亲会中,以唱、跳、演、说的方式,带领观众遨游世界异国风情。   幼儿们在众多家长的观赏之下,演活了“香港文化”、中国京剧、蒙古舞、我国一代巨星P南利时代、红磨坊、墨西哥帽子舞等,逗趣可爱的表演,让大家眼前一亮。   当天教育部副部长黄家和也受邀请出席该恳亲会。   大苹果教育集团首席执行员丁维伟致词时指出,大家的努力取得了巨大的进步,也展现了决心和好奇心可取得成就,而这只是一个光明未来的开始。   他也宣布该集团推出全新的伊斯兰幼儿园“Khalifa Junior”,通过占地4500平方尺的宽敞设施,为孩子们提供学术和精神上成长的环境,拥抱知识和伊斯兰价值观。   他说,除此之外,该集团也即将在太子城、安邦、蕉赖和峇都巴辖开设四个新的大苹果幼儿园     “对于课程,我们很高兴通过芬兰的教育学计划鼓励大脑的开发。这种独特的方法将通过有趣、富有创意的学习体验培养认知技能,并且已获得芬兰委员会的认证。”   他说,该集团也开设了“Scratch Junior”编码课程,学生将学习编码基础知识,同时了解健康的屏幕时间习惯的重要性。这将帮助他们以专注的方式驾驭技术。”   他也宣布,大苹果幼儿园因对学前儿童教育和创新课程开发的杰出承诺而获得了教育部支持的PEEAM私立教育企业奖。也通过“小工程师”计划中的12名才华横溢的学生创建了“重新构想吉隆坡城中城(KLCC)”项目,探索KLCC的建筑之美及其作为国家标志的意义。   出席者包括大苹果教育集团董事主席拿督丁胜耀、董事May Ting、首席营运长丁维新、营销与设计经理蔡暹凤、总经理张佩云、刘运琪、协调员陈秀珠、黄秀梅、罗哈妮、孟加兰分园园长胡月梅、第一花园分园园长阿丽娜、昆仑喇叭分园园长胡美娟、佳邦分园园长伍钰桦、翠林城分园园长刘淑娟、万里望分园园长尤婉莹、保家乐分园园长邱丽玲、老虎巷分园代园长依兹雅娜及近打河畔分园园长李心慧。    
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