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新年
星云
【店小二手记】从饮料看广东人的禁忌/廖文烈
新年期间,家家户户都会购买饮品招待亲友。儿时由于家贫,许多饮品也只能在新年期间品尝,而最热门的饮品非杨协成包装饮品莫属,能够端出汽水招待亲友的已经算是富裕家庭了。当时包装饮品是杨协成的天下,顶好和时新两个品牌包装饮品尚未面市呢,汽水则是玻璃瓶时代,罐装汽水也还没出现。 只是万万没想到,广东人新年期间购买饮品竟然还有许多令人捧腹的禁忌。话说年关将至,与老板在商讨办货事宜,主要是商讨该进什么饮品,结果老板给我上了一堂课,分享了许多广东人购买饮品的禁忌。 老板告知,他儿时新年前后,家中长辈有很多可笑的禁忌,很多包装饮料以及一些汽水他们新年期间并不会购买。众所周知,八九十年代的饮品选择也不多,杨协成的包装饮品也只有豆奶、菊花、甘蔗、荔枝和冬瓜,柠檬是后期才面市的。汽水方面热门的有可口可乐、Pepsi、沙士和橙汁,100 Plus当时尚未打开市场。经济实惠的浓缩橙汁也是一个很好的选择,大人理所当然是喝啤酒和仙地。 老板告知,令长辈感觉受冒犯的饮品有甘蔗水、冬瓜水、菊花茶,以及百事可乐这四种。甘蔗水,广东人简称蔗水。它之所以入围完全是被“蔗”这个字眼所连累。甘蔗的“蔗”,与粤语的“借”谐音。所以蔗水等于借水,意即借钱也。水在粤语也等于是钱的意思,例如:过水=付钱,叠水=很有钱等等。 百事可乐等于白事可乐 菊花之所以入围,也是拜这个“菊”字所累,因为菊花的“菊”字与粤语的“谷”谐音。广东人把很受气、满肚子气称之为“谷气”,新年期间还要“谷气”,真大吉利是! 冬瓜则不用说,犯忌的原因很简单,就这个“瓜”字,瓜无论是粤语还是华语,和呱都是同音。而“瓜”在粤语中是死了的意思,例如瓜老衬、瓜柴,瓜佐。 Pepsi入围的原因更令人啼笑皆非,经老板解释我才恍然大悟!因为Pepsi的中文名叫百事可乐,百与白谐音,因此百事可乐等于白事可乐!白事所指的乃丧事是也!白事就算了,还让人觉得可乐,就实在是令人感到匪夷所思! 大约十多年前,一首“Pop不是汽水、不是汽水,Pop是天然口味有气矿泉水”唱响大街小巷,这个由Spritzer矿泉水旗下生产的Pop横空出世,迅速虏获人心成为农历新年的宠儿。最近这几年Pop却停产了,然而最近该公司推出了一款名为SO TINGE的饮品,其味道与Pop大同小异。个人认为,Pop这个名字的本意应该是模拟打开汽水盖时发出的声音。只是Pop这个字眼和粤语的“扑”谐音,不知道公司是否意识到这个问题,所以才停产Pop并以SO TINGE来取代? 可耐人寻味的是,啤酒竟然没犯禁忌讳,华人新年期间并不喜欢黑这颜色,可无论包装还是液体都是黑色的黑狗啤却能独善其身,不在犯忌名单里头,而绿色包装的皇帽啤酒也一样不在犯忌名单。但其实皇帽啤酒应该也在禁忌名单里头才对,因为对一些人而言,绿色包装的皇帽啤酒代表着什么?绿帽是也! 当然,随着时代的进步,这些可笑的禁忌早就被抛诸脑后了。
19小时前
星云
全国综合
视频|新春长假结束 云顶车龙蜿蜒
随著新春长假落幕,大批民众踏上返程,导致云顶高原主要通道交通严重拥堵。
1天前
全国综合
VIP文
郭碧融.避免破坏新年气氛的话题
新年期间,亲朋戚友聚在一起可以聊的话题很多,包括运动、养生、养老、财务规划、美食等,所以何必去挖掘他人隐私,或者做出那些会伤害他人内心的举动。
1天前
VIP文
会员文
陈胜强.那条跨越时光的麻河
经常听人说:农历新年,越过越没年味。我想,这不是时间感上的无聊,而是鲜明回忆与现实生活之间的缺失。所以,过新年啊,别只顾着吃吃喝喝,不妨也花点时间去重温回忆里的各种美好。
1天前
会员文
+1财经
《+1财经》李良华林国泰 蛇年有大动作
作为国内商界的核心力量,大马富豪们在2025蛇年有哪些新布局?让我们一起看看李良华与林国泰如何在全球经济复苏放缓、地缘政治风险加剧的背景下寻找机遇,部署未来商业版图。
2天前
+1财经
水曜旮旯马戏团
李英子/水底和地底人的新年
前几天和朋友聊到都市传说地底人。恰逢新年新气象,不禁开始想,地底和水底人的新年会是怎样的呢? 地底人常年不见天日,新年时期最期待的是用无敌望远镜看向地面的装饰。当然地底也有自己的花火——镶在壁内的萤光虫。 地底人穿着大地色系,用落叶编织而成的过年服装迎接发亮轿子里的盛宴。地底的三头狗“Cerberus”只有在新年才会发出绿光。新鲜的绿色植物和食物对地底人来说异常珍贵,只有在新年时才会送入地球中心,因此地底人的新年代表色是绿色。 隔着一层楼,一排红色鮟鱇鱼是水底世界的红灯笼,另一边寄居蟹先生背着美味的三层下午茶漫步而行。 水底世界的新年配色和人类一样,是温暖的橘红色。虾兵蟹民在海平面晒太阳并晒得红通通,把自己当成红色的新年衣裳穿梭在萤光透亮的海水中。水母会让触角散发闪电般的小亮光在新年大会上闪烁,远远看上去就像花火掉落水中。 肯定会有人在想,这画家脑袋在想什么?但新年嘛~来点反传统的点子才好玩。 新年快乐。 更多作品: 李英子/一盘自己的蛇棋 李英子/2024那只神兽 李英子/婚礼本番
2天前
水曜旮旯马戏团
时事焦点
新年少吃含糖量高美食 警惕“糖衣炮弹”甜蜜伤害
新春期间少不了各种新年特有美食:腊味、海味、年饼、汽水,看到就哈喇子直流;不过要注意的是,许多新年食物都是高糖分的“糖衣炮弹”,其中寓意步步高升的年糕,含糖量更是“傲视群雄”,一小片100克的年糕含糖量可能高达5茶匙,不可不防!
3天前
时事焦点
花城最热点
新春假期食肆生意兴隆 蓉市区茶室门庭若市
农历新年假期第一个周末,芙蓉市区大部分食肆抓住商机纷纷开门营业,迎来了络绎不绝的食客,业者忙得不可开交。
4天前
花城最热点
古城
360度烟花秀耀马接峇汝 民众游客团团转观赏“忙不过来”
马接峇汝新村在年初二晚上为民众和游客呈献“360度烟花秀”,让大家站在不同角度都能欣赏到烟花的灿烂。
5天前
古城
用欣看世界
用欣看世界 | 陈婉欣 – 新年下厨记
新年在家下厨,是我家长年不变的传统
5天前
用欣看世界
百格新闻
民都鲁新年变水乡 张庆信谴责河床工程拖延5年未动工
砂拉越在农历新年期间遭遇洪水袭击,民都鲁区国会议员张庆信等人已积极投入救援行动。 张庆信也呼吁尽快展开实比遥河(Sungai Sibiew)和格盟纳河(Sungai Kemena)的河床挖深扩宽工程,以缓解民都鲁闪电水灾的问题。
6天前
百格新闻
全国综合
视频 | 自己燃放爆竹自己清扫 网猛赞“庆新年好榜样!”
一家人在庆祝农历新年时燃放爆竹,过后即刻清理住家前马路的爆竹残留物,赢得许多称赞。
6天前
全国综合
星云
年味/高快佃(哥打峇鲁)
农历新年快到了,总会让我想起小时候的过年时光。 还记得小时候的新年是我一年里最期待的日子。除夕夜时,我会在厨房等待除夕大餐,然后和家人们围着电视看节目。夜里盼着快点天亮,期待着白天穿着新衣服新鞋子和小伙伴一起玩耍一起去讨红包。 小时候过年总会有一种独特的氛围,那种热闹、喜庆又温暖的感觉,大家都说是年味。 但是不知道为什么,这几年年味都变淡了。小时候的那些年味不知道是什么因素组成的,明明长大后人数没变,东西没变,但是年味都变淡了。可能这和我们的生活方式变化有很大关系吧。 我觉得我还是孩子 以前,过年是华人一年里最重要的时刻,那时人们的生活水平较低,大多只有过年才会买新衣服新鞋子,享受一些平常难以享受到的美食。现在人们的生活水平普遍提高了,平时就能享受到各种美食、买各种新衣,所以过年带来的新鲜感和仪式感也变少了。 而且现在人手一部手机,人们的交流方式发生了很大的改变。小时候新年,大家的娱乐活动都是打牌、看电视、和小伙伴一起玩耍。现在过年,很多人都是拿着手机在那滑,跟家人的互动都变少了。年味也就淡了。 最近我看到一个说法:“小时候觉得有年味,是大人们为我们制造的仪式感。现在轮到我们为孩子们制造了。” 我觉得这话很有道理,可是,我觉得我还是孩子,我舍不得长大,舍不得那些无忧无虑、只需要享受年味的日子。多希望自己能永远是那个等待年味的小孩。
7天前
星云
年刊
新春佳节期间,别让烟花杀了你家宠物
从年末的圣诞节到新春佳节,人们都会燃放烟花庆祝,然而烟花对动物是危险的象征,因此PETA特别制作了3幅公益广告,提醒大家在佳节期间好好照顾家中的陪伴动物,同时传达以领养代替购买的理念。
1星期前
年刊
星云
【如意安详】新年的梦想/何国忠
1931年9月18日,日本军队占领沈阳,不到两个月,东三省沦陷。九一八后有一二八淞沪战火,接下来满洲国成立。华北动荡,民众不安。胡适在《丁文江的传记》中说当时心情:“大火已烧起来了,国难已临头了。我们平时梦想的学术救国、科学救国、文艺复兴等等工作,眼看见都要被毁灭了。”又引丁文江感触:“曹操可以做治世之能臣,乱世之奸雄,而我们这班人恐怕只是治世之能臣,乱世之饭桶吧。” 大纷乱中使不上力,牢骚声中,有人转换视角。1932年11月1日,上海《东方杂志》主编胡愈之发函400余份征稿,提出“梦想中的未来中国”和“个人生活”两个问题,他说不论国家或个人,都沦陷在苦海之中,“假如白天的现实生活是紧张而闷气的,在这漫长的冬夜里,我们至少还可以做一两个甜蜜的、舒适的梦。梦是我们所有的神圣权利啊。” 142人,244个梦想,北京中信出版社在2014年重新整理“新年的梦想”,以书名《1933,聆听民国》让史料再现,更多人有机会细察前人心情。 正文前有两幅丰子恺作品。第一幅他画一位小孩将地球仪置入装满水的水盆中不停洗刷。文字介绍说“漫画家丰子恺为这期特刊画的封面,他的梦是:一个儿童在水盆里洗刷地球仪上中国的污垢。”第二幅他画一位母亲嘴吹吸管,另一头衔接孩子肚脐,漫画配文“母亲的梦”,文字介绍说“做母亲的梦想着像吹面人似的,把小孩子一下子吹成大人好去挣钱”。 我这一辈人吃过苦,对丰子恺的勾勒感同身受。“污垢”是时代写照,“挣钱”重要是因为穷怕了。生活不安定,每个人梦想美好社会降临。 我挑熟悉作家逐一看。在上篇“梦想的中国”中,夏丏尊说他所做的中国梦“都是恶梦,惊醒时总要遍身出冷汗。”巴金说他“对这命运是不能够甘心的”。叶圣陶“希望个个人有饭吃,个个人有工作做。”洪业加了“有衣可穿,有屋可住,有人可爱。”施蛰存说他心存小百姓梦想,希望未来中国“是一个太平的国家,富足、强盛。百姓们都舒服。”当然也有人宏大叙事,以大同世界、天赋人权、社会服务、消灭不法势力、解放弱小民族等课题立意。 做梦的人是幸福的 国难当前,想要在新年期间笑口迎人不易。下篇“梦想的个人生活”,编者所说“痴人说梦,心怀希冀”一语深得我心,苦中做乐重要,幽默、趣味和品味才是年味元素。 郁达夫说因为被压迫结果,他想成为“一个古代的人所梦想过的仙人,可以不吃饭,不穿衣,不住房屋,不要女人。”老舍说生命只求有趣,他希望“家中的小白女猫生两三个小小白猫”。洪业希望自己“少病,少生气,多工作,多玩”,茅盾希望“神经衰弱不再增剧”及“每天运动半小时”。叶圣陶“希望少得闲暇,随便到近处走走,就只三五天也好”。 胡适“梦想一个理想的牢狱”,被关10或15年。不许见客,不许见亲属,星期日例外。前提是有书可读,可以向各图书馆借书,可以把藏书搬进来。有纸墨笔砚,“每天可以做八小时的读书著述工作。每天有人监督我做一点钟的体操,或一两点钟的室外手工,如锄地、扫园子、种花、挑水一类的工作。”这才是理想生活,“把我能做的工作全部都做出,岂不快哉。” 鲁迅没有参与。他在大年初一收到《东方杂志》新年特大号后,写了〈听说梦〉,发表在4月15日的《上海文学》。文章被此书当成后记用。“做梦,是自由的,说梦,就不自由。做梦,是做真梦的,说梦,就难免说谎。”他说他明白编者苦心,“想必以为言论不自由,不如来说梦。” 梦是不可缺的。1923年他在〈娜拉走后怎样〉中说:“人生最苦痛的是梦醒了无路可以走。做梦的人是幸福的。倘没有看出可走的路,最要紧的是不要去惊醒他。”可惜的是可以做梦却不能轻易写梦,有权力的人“要干涉的,决不给你自由”,有梦想的人被杀,例子比比皆是。 言犹在耳,讲大同梦想的杨杏佛在半年后被刺杀,即使鲁迅看得远,还是极度难过,“岂有豪情似旧时,花开花落两由之。何期泪洒江南雨,又为斯民哭健儿。”他为好朋友写悼亡诗。从前在马大,吴天才和林水檺两位老师不只一次背给我听。 甲辰年最后一篇专栏文章结束前,重翻此书怕漏,发现周谷城写的是“我梦想中的未来中国首要之条件便是:人人能有机会坐在抽水马桶上大便。” 新年快乐。
1星期前
星云
即时国内
视频| 2副首相新年献词 祝贺大马华社迎来幸福喜乐新年
值此乙巳蛇年,2位副首相祝贺大马华社迎来幸福喜乐的新年,并指大马各种族皆庆祝各大节日,不仅是国民团结的有力根源,更能彰显马来西亚是个和谐与和平的国家骄傲。
1星期前
即时国内
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