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生态

2天前
忙碌的都市生活,总让人喘不过气,何不趁着周末,来趟小镇生态之旅,寻找都市灵魂重新学会呼吸的世外桃源,记录下每个幸福的小时光。 在马来西亚柔佛州中部,藏着一片被阳光照耀、被雨水滋养的丰饶之地——新邦令金(Simpang Renggam),开埠至今逾150年,距离居銮市区约34公里,开车约35分钟即可抵达。 这里不仅是马来西亚重要的农业重镇,更因其广袤的果园景观和独特的生态旅游资源,逐渐成为国际游客探索东南亚田园风光的秘境。 农业生态旅游虽已在当地推行数年,但由于园区宽阔,且属于私人区域,因此想进入园区的人们需提早预约。 此次星洲日报《大柔佛》社区报在当地人林俐云的带领下,搭着皮卡车走进远近驰名的新邦令金陆洲园“黄梨海”、赖比利卡咖啡园、农场,感受当地的独特魅力。 3000公顷黄梨田 第三代接棒 当走下皮卡车的那一刹那,映入眼帘的景象让所有人不约而同发出惊叹,超过3000公顷的“黄梨海”以完美的几何线条向天际延伸,整齐排列的植株如同被施了魔法,每一株顶端都绽开一朵剑形叶片的绿色皇冠,而藏在叶鞘下的果实则像等待揭晓的黄金宝藏。 当地黄梨园近年来凭着丰富的人文气息及独特的自然美景,成为不少影视剧组拍摄外景的绝佳选择,其中包括新传媒2025年重头剧《小娘惹之翡翠山》,间接带动各行业生意。 这片柔佛州最大的黄梨种植区,品种以酥心(Morris)、N36、Josapine水晶黄梨、MD2(菲律宾黄梨)等为主,每逢黄梨成熟期,空气中弥漫着清甜的黄梨香,连田野的风都似被蜂蜜浸染。 黄梨园主陈登发是当地第三代果农,他带着我们穿梭黄梨田间,别看他年纪轻轻,其实已有逾20年的种植黄梨经验,而为了提倡生态保护教育,他更是在黄梨田内搭起一座小帐篷及养蜂屋,毫不吝啬地传授养蜂及种植黄梨等专业秘籍。 他不时拿起祖父所留下的农具,讲述祖父当年开垦黄梨园的艰辛,示范早期果农的种植方式,同时也充当一日模特儿,传授如何摆姿势在黄梨园拍出具有“意境感”的照片。 陈登发:获銮农业局拨款开启养蜂 陈登发表示,早期物资贫乏,祖父所用的农具都用木材制造而成,每次耕种都需耗费很多力气,因此通过园内所展示出的老旧农具,能让人近距离体验早期果农开垦土地的辛酸。 “早期果农为了生计,不得不背起竹篓采收黄梨,天未亮前就到园地工作,每天都要来来回回步行数公里的路程,所以他们易操劳过度。” 另外,他也提到,为协助当地果农提高收入,早前居銮农业局曾拨款给他修建蜜蜂屋,他便顺势开启了养蜂生涯,把部分业余时间投入研究与培育意大利蜂,协助黄梨园内的花朵授粉。 品尝黄梨不同层次美味 新邦令金盛产黄梨,当地人为协助提高果农收入,研发出不少黄梨制品,如黄梨罐头、黄梨饼、黄梨起司蛋糕、黄梨咖啡及黄梨果汁等,让旅者有机会品尝到黄梨不同层次的美味。 位于甘榜巴力哈芝沙兰(Kampung Parit Hj Salam)文律路(Jalan Benut)的休闲农场恰恰就建在黄梨园附近,农场内的咖啡馆提供不少特色食物,其中少不了以黄梨为主的甜品。 旅者除了在农场内享用美食,同时也能看到不同种类的小动物穿梭在农场内的每个角落,进一步了解牛油果、泰国柠檬等果树种植,亲近大自然。 农场内所饲养兔子、鸭子、珍珠鸡、鹦鹉及羊等,除了让小朋友近距离接触小动物,同时也让爸爸妈妈偷得浮生半日闲,远离繁华都市,拥抱郊野的清新空气。 林俐云:新邦令金地大物博 林俐云也是该农场负责人,她相信园内的可爱小动物及植物,能让小朋友培养爱心,加强他们对大自然的热爱。 她提到,新邦令金大部分年轻人都逐渐往外发展,通过生态旅游的推广,能有效链接在地年轻人,让他们有个发挥创意的平台,找到自己所擅长的领域。 “新邦令金地大物博,因此如何把所有的旅游点串联起来,让旅者既不需要花太长的车程时间,又能享受到旅途的愉快,是目前我们在思考的问题。” 隐藏甘榜咖啡园 如世外桃源 午后雷雨洗过的天空格外澄澈,我们继续驱车前往距离市区逾10分钟车程的甘榜马来由蚊子山(Kampung Melayu Bukit Nyamuk),隐藏在甘榜小路旁的赖比利卡(Liberica)咖啡园,犹如世外桃源,让人暂时忘却烦恼。 园主刘博乾早已在门口等候多时,他带着憨厚的笑容,引导我们走向园内的每个角落,讲解园里所种植的植物,并深入讲解咖啡豆引入我国种植的历史。 墨绿色的叶片上滚动着未蒸发的雨珠,如同一串串天然的水晶项链,盘旋上升的山路两侧,令人有股想放下一切,朝向田野间狂奔的冲动。 刘博乾:咖啡园如同天然教室 刘博乾表示,本土所种植的赖比利卡咖啡产量在世界市场的占有率是少于1%,但随着时代的变化,人们对于精品咖啡的需求越来越高,追求咖啡最根本的“地域”味道,要求咖啡从种植、烘焙、泡制等各阶段皆符合一定的国际规范。 “我的赖比利卡咖啡园内种植咖啡树、猫山王榴莲树、火龙果树、神秘果树及可可树等,其中以咖啡树最多,有助于发展国内的精品咖啡。” 他表示,咖啡园就如同天然的教室,让人们充分了解制作精品咖啡的每个细节,而园内的咖啡屋,则提供泡好的咖啡,让旅者品尝当地土生土长的咖啡。 若有机会来到新邦令金,千万不要错过在“黄梨海”中看日出的第一道曙光,然后到附近的农场与小动物来个超近距离接触,再到赖比利卡咖啡园品尝咖啡香,让美好的时光不留遗憾。            
4天前
惊诧! 因为探友经过一处组屋楼下,被走道旁几棵棕榈拉住了目光——怎么会是它? 我不可能忘记,这种生长在密林深处,被我们叫做“榈檬”的植物,它曾和我们的生活密切相关。于我更是一次难忘的经历,每一忆起,不由得全身一紧,后背寒气蹿升。 没错,确是它!比碗口还粗的茎干,笔直向上,高二十多米。与其他棕榈科植物,如狐尾棕、槟榔、蒲葵等不同,它丛生,七八株紧挨着生长。最抢眼的,是主茎上密密长满几十毫米长的尖锐黑色刺!仰头望,它主茎再无任何岔枝,树冠呈优雅的圆拱形,羽状复叶如椰叶般,在高空中摇曳,招展。长达三四米的叶柄,也都覆盖尖刺。 低头环看四周,是否有枯萎掉落的叶柄,或椭圆形穹隆的木质鞘。因为它们浑身长刺,隐在灌木草丛里,曾被误认为是野猪,挨过猎手的子弹。而它更是我梦魇的由来—— 一次行军驻营分配下水沟背水,水袋水沿背脊泄流,地湿溜滑,我失控在斜坡上摔倒,为支撑身体,手掌按压在榈檬落地的木质鞘上,上百根尖利的黑色刺,统统扎进我的手掌心! 这里是组屋邻里,走道旁人来人往的,我当年的梦魇,会不会成为居民眉睫间的威胁?! 这浑身长刺的棕榈树,据知本地有两类。一种叫Bayas棕榈(Oncosperma horridum)又名尼邦山棕榈。生长在热带雨林中,海拔300-1000米的低地及山坡。另一类是Nibung棕榈(Oncosperma tigillarium)。Nibung,印尼语中的意思就是刺。东南亚和马来群岛沼泽地,红树林常见。它们都是一丛多棵簇生,都有高直瘦长的茎,除了Bayas树皮灰褐,质地粗糙,而Nibung茎色较浅,也比较光滑,都一样布满尖刺。 这些尖刺是为了保护自己,避免被伤害或砍伐吗?这两种带尖刺的热带棕榈,不细察外观其实差别不大。乡民们干脆叫它榈檬树,大概从Nibung音译而来。 榈檬树主茎的木质不只坚硬,还具有耐潮湿,抗海水腐蚀的特性。加上二三十米笔直无分岔,把茎上的尖刺削去,成为沼泽地区建筑物绝佳的建材。去过奎龙kelongs(浅海捕捞或养殖鱼类的木制结构)的朋友会发现,那一根根几十米长,直插海底的木桩,就是“榈檬”的主茎。在马来半岛乡区,一些养猪人家就地取材,把它的主茎剖开成片,削去髓芯,铺做猪寮的地板。因为猪只需要天天冲洗,“榈檬”耐潮湿,久用不坏。 既是护卫也是威胁 而它那吓人的,长可达10厘米,让我吃尽苦头的黑色刺,甚至都被山地部落用作狩猎的喷箭了。 榈檬的木茎是直纹的,截一米多长,削成一根根直径吋许的尖刺,比刀尖更锋利。雨林游击队采用它,装置在哨站前的陷阱里,地表经过伪饰,一旦军警摸营,或是野兽趋近,一头就栽下这被称为“山猪湖”的坑洞里。但就像地雷一样,既是一种护卫,也是一种威胁。曾有哨兵由于疏忽,失足掉落“山猪湖”!我所在的队伍里,就有一位战友,因此而一条腿严重伤残。他跛着脚艰难行走的身影,警示着“山猪湖”的恐怖。它也比装置地雷花功夫,后来就不再采用这种军事设置。 榈檬也有温柔的一面,在它高梢,在叶子伸展处,像椰树一样,砍倒下来,从那里能够剖出米白色的榈檬芯,连生吃也爽脆清甜。用它煮咖哩,在荒山里跋涉饥肠辘辘之际,它就是雨林奉献的一道可口佳肴。与竹笋,臭豆并列成为我们最喜爱的雨林野生的食材。 据知在繁华乌节路的尽头,总统府入口两旁,耸立着几簇尼邦棕榈树。特地跑去探寻,还真是。侧身在浓密的热带绿丛当中,它们并不特别引人注目,然而它们却在讲述一个光阴的故事,眼前这个红尘滚滚,寸土尺金的地段,不过百余年前,曾经是荒芜的沼泽红树林。 而植物园的湖心岛,也有栽种榈檬树。它身姿婀娜,枝叶婆娑,丽日蓝天下翩然起舞。脚步匆匆的现代都市人,难得坐在湖畔木椅子歇脚,眼前的适然,恬静,抚慰着为生活奔波而焦躁的身心。也许这就是它为什么会出现在组屋邻里的楼下。有清洁工人天天收拾枯枝败叶,安全无虞,看来是我多虑了。
1月前
3月前
4月前
9月前
我的年代,小学读“地理”,一科很有趣的科目。还记得六年级的时候,已经知道德国的工业、荷兰的风车、意大利的斜塔…… 80年代在中学执教,地理的课程纲要几乎涵盖全世界各区域,对于热带赤道、温带、南北极,都有一定的内容。 当时,教具室里的地球仪跟着我走遍我教的班级,更常见的是我提着卷起来的各种地图,如提着机关枪“冲锋上阵”,学生上我的地理课如临大敌! 教大马地理时,第一堂课必定是挂上深绿色、只有各州轮廓的塑胶地图教具,口喊州名,要学生上前指出各州的正确位置,不懂或指错的就只好站着学,下一堂课还是走不了,三两下子,大家都懂了! 当时的“名言”是:“你家在哪儿都不懂?丢脸!” 被点名的学生在地图前面乱指,其他的同学在起哄,我在下面看把戏,一堂课煞是热闹。 好多年后,参加学生的同学会聚餐,还有学生调侃我说:“老师,当时我们在地图上指错柔佛的所在,你还讲说柔佛苏丹会把我们赶出柔佛,吓死我们!” 还有一种挂图,以颜色区分河流、海洋、低洼、平原、高原、山脉,了解之后,一眼望去,整个国家的地势一目了然,加上充分的准备,一堂课可以让大家听得津津有味。 世界杯,大家沉迷于各人心目中的足球强国。上地理课时,带着南美洲地图介绍巴西、阿根廷、乌拉圭;带着欧洲地图介绍德国、荷兰、西班牙,三两下子吸引住学生注意力,对接下来的教学事半功倍。 我读中五的时候,一位代课的地理老师要我们手画地图做功课,也告诉我们考试时,绘上地图会加分。后来我教课也鼓励学生手绘地图,尽管有的画得惨不忍睹,但久而久之也就摸到窍门了。 几年后学校人事变更,我在不情愿下被指派教英文课,教地理的乐趣只能偶尔回味。接着听说地理课程纲要变得很狭隘,范围局限,而学生反馈说地理变成老师进课室,学生被指示阅读一页又一页的课文,以往那些师生把地理和生活合而为一的乐趣也不再有了…… 70年代的理科班,地理还是必修科。地理和科学有连带关系,前者的重要性不遑多让,更和我们的日常生活如环境、污染、生态和发展息息相关。 反观今日,地理已经不再受到重视,那些地图,恐怕早已成古董了吧?
10月前
10月前
2年前
2年前
2年前
随着世界的发展和城市化,工业产生的有毒废物对人类健康和环境有害,城市的污染也越来越严重。 英迪国际大学健康与生命科学院系的副教授王锦福博士、陈镓雯、吴瑞蕾博士和黄国基博士的一项研究,揭示了真菌降解或将污染物转化为无害化合物可以保护环境。 王锦福博士与他的团队发现,工业产品经常通过释放碳氢化合物,即多环芳烃 (polycyclic aromatic hydrocarbons – PAHs)来污染环境。多环芳烃,也是一种化学成分,在被释放和吸收到土壤中时难以降解。 “这些化学成分含有诱变剂和致癌物,可能会导致人们患上癌症和基因突变。这是我们应该大力解决的问题。”王锦福说。 当被问及这些化学成分是如何产生时,他说是来自于释放到环境中的人造污染物。人为污染物包括消耗品、废物处理、工业生产、运输和能源生产,会威胁到人类健康、自然生态系统和环境。 为了从环境中去除这些化学物质,他解释,人们非常重视修复这些成分以营造更安全的环境。 “根据一项研究,真菌具有降解这些多环芳烃的潜力。灵芝和黄曲霉的降解率最高,几乎完全降解了土壤中的所有多环芳烃污染物。这使它们都成为降解多环芳烃的最佳选择。”他补充。 该研究还指出,工业城市化的增加对马来西亚半岛的环境产生了重大影响。沉积物将继续摄入更多的多环芳烃,这增加了这些化学物质进入食物链并危害生态系统的可能性。 “因此,生态友好的修复方法是必要的,即所谓的真菌修复法(Mycoremediation),以解决释放到环境中的复杂化学污染物。真菌修复法利用真菌将污染物降解或转化为无害或危害较小的化合物,间接使世界更安全。” A.flavus效率最高 研究结果还表明,在非木质素分解真菌中,A.flavus的效率最高,因为它可以降解超过6种类型的PAHs,而A. niger、T. asperellum、S. brevicaulis、P. simplicissium和F. solani则达到了对至少两种多环芳烃的中等的降解率。 他还指出,社会需要扮演更积极主动的角色,让世界变得更加绿色。 “污染土壤意味着污染我们的未来。显而易见,释放的毒素将会影响整个生态系统,但许多人仍然认为这是理所当然的,需要开展更多的环境运动来改变行为方式。”他说。 在总结研究时,他说,要使世界成为更安全的地方,必须从自己做起,更加注意我们如何处理废物,并尝试回收和再利用物品。 “与工业伙伴和政府机构合作,提高大众意识并宣传正确处置或修复化学成分以避免进一步污染和破坏生态系统,也是解决这一问题的方法。”王锦福说。 更多文章: 韦伯要来到马来西亚啦! 【研究故事】利用真菌修复被污染的土壤 2青年为少数民族室内设计夺金奖  
2年前
2年前
报道/摄影:陈文强 (部分照片由受访者提供) (马六甲15日讯)马六甲河有一种爱叫“缘份”,如果是刻意的等待,往往徒劳无功,唯有随缘的经过,才有缘在河岸边和它相遇! 它过去不曾出现在甲河,但缘份将他引领来这里生活,让河面因他的出现而有绚丽水波,更因它可爱泳姿,令市民和游客为之着迷,期盼着能见上一面,拍下他灵活身影。 它就是这期《带你去找爱》的主角,马六甲河新住客——水獭,就让我们去甲河岸散散步,用爱与河内觅食、畅泳的水獭一家人打个招呼,让甲河生态因为有爱而美好。 市民蹲守甲河看水獭 由于水獭的出现,吸引了更多市民将目光聚焦在甲河上;因此,大家开始发现甲河生态变得丰富了,或许是疫情期间少了发展的侵害及大批游客的打扰,以致甲河静静地孕育出更多姿多彩的自然生态。 很多市民在得知水獭消息后,前往甲河各处蹲守,这就是水獭独有的魅力,也是人类无法复刻出来的大自然惊喜。 记者不久前在丰兴巷和水獭相遇,它们的尖锐叫声吸引各族市民及小孩四处寻找,一旦看到水獭冒出水面,马上发出欢呼声。 当地居民告诉记者,每天傍晚“一家七口”都会在沿岸找食物,对人类的注视早已司空见惯,毫不影响食欲。 晨运客吴添福、陈金木、郭尚铿和李辉雄都曾在甲河与水獭相遇,并通过《带你去找爱》与读者分享那份惊喜。 吴添福:河边晨运见过3次 吴添福指出,从小在甲河边长大,过去从没出现水獭,如今亲眼看到河里出现新物种,自然高兴。 他表示,早晨约8时左右在甲河边晨运时,共看到3次水獭,市民看到水獭都感惊喜,可惜很多人都叫它“水赖”。 “水獭的出现,说明甲河生态出现了变化,河里鱼种多了,河边也出现许多小鱼群,恰好给水獭和四脚蛇带来食物,这就是大自然生物的生存方式。同时,四脚蛇处处可见,偶尔有水鸟在岸边栖息觅食,连水獭也繁殖得很快,令晨运客有很大的机率跟水獭说嗨!” 陈金木:近距离拍水獭家族 陈金木则在巴刹桥近距离拍摄到成群水獭家族,约略估计有十多只,画面非常疗愈。 他说,之前听说甲河有水獭就前去“拜访”,可惜有缘无分;后来,经过巴刹桥时,终于看到整群水獭在河中嬉戏,好开心也很刺激。 “当时大概有十多只,一大群好像海里面的海豚般,很漂亮。” 他说,本身喜欢大自然,看到甲河生态越来越好,水獭数量开始增加,浮现了很多自然生态的美景,这是一种好的现象。 他指出,朋友曾拍到水獭在吃鱼的画面,实属难得。 郭尚铿:四脚蛇水獭同时出现 郭尚铿表示,之前找了很久都没有找到水獭,结果不久前在鬼门关一带亲眼见到水獭的模样。 “当时,我听到一阵叫声,才发现四脚蛇在追逐水獭,可以同时看到2种生物出现,证明甲河生态环境越来越好。” 他指出,水獭冒出水面那一刻,岸边的游客都露出惊讶的表情,纷纷拿出手机拍摄。 他强调,水獭出现在甲河,等于是提醒大家要有环保意识及保护大自然的爱心,不要将各种废水和垃圾直接排入甲河。 “水獭在甲河游泳的画面,绝对比动物园内的水獭还要活泼,以及更加大自然。” 李辉雄:常见水獭上岸吃“早餐” 李辉雄指出,每次早上7时多晨运时,经常可以看到水獭上岸吃“早餐”。 “而且,看到我靠近拍照也不会害怕,很悠闲地享用从河里捉上来的鱼儿。”
3年前
3年前
3年前