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聚餐会

5月前
7月前
7月前
(新山1日讯)50年前,这只是新山义兴路一巷居民趁柔佛古庙众神出游期间办的聚餐会。延续至今,当年只是数十人的小聚会,已经演变成免费招待上千善男信女、八方来客的流水宴,即是搬离义兴路居民团圆相聚好时光,也让众人在大饱口福的同时,广结善缘。 这个名为“义兴一巷迎神会”的聚餐,是于每年的农历正月十九、正月廿日和正月廿一日在义兴路一巷(今郭阿都拉萨路1巷)举办,让义兴老居民返回“甘榜”聚聚,共享一起看游神的喜悦。 “义兴一巷迎神会”主席沈卓坤(61岁)接受星洲日报《大柔佛》社区报访问时表示,以前只是街坊各自煮些食物和准备小吃饮料,数十人围坐在一块敬奉神明的活动,谁也没料到如今会是摆设长桌宴,免费招待普罗大众一道道美食。 他说,特别是农历正月廿日的众神圣驾出銮,以及农历正月廿一日的游行当天,前来用餐的人潮是一波接一波,没有中断,场面热闹欢欣。 “聚餐规模近10年来越办越大,除了每年固定报到的义兴老居民和家人,还有经朋友介绍后到来的一家大小,或是慕名远从吉隆坡、马六甲和槟城来此看游神,顺道参与聚餐的民众,加上游神队伍的队员、随兴路过的行人,人数是难以估计。” “我们从下午开始提供各式餐饮,一直进行至午夜时分,一些游神队员白天先来填饱肚子,游完神再来吃夜宵,总之是任吃任喝。” 沈卓坤说,所有餐饮都是获商家、热心人士赞助报效,理事会在众神回銮后则通过举办晚宴和竞标福品,筹募来届聚餐的经费。 “我们计划日后若理事会阵容茁壮强大,所筹募的部份经费可作为慈善公益用途,帮助贫苦家庭或老人院等弱势群体,希望接下来有年轻一代加入理事会,使活动持续举办下去。” “义兴一巷迎神会”的自由餐美食种类极为丰富,准备了炒粉、咖哩鸡、南乳排骨、烧肉、炸鸡翅膀、泰式炸豆腐、各式烧腊、糕点等等,还有绝不可少的主打招牌,被誉为“天下第一粥”的排骨粥。 63岁的陈福海这十多年来担任该迎神会的掌厨,出自其手的排骨粥,令品尝过的人念念不忘,久久回味。 陈福海说,煮排骨粥没特别窍门,重要是食材新鲜,煮粥时要不停搅拌,避免大火喉使得锅底烧焦而煳锅。 散发浓郁香气的排骨粥里可见大份的排骨肉,还有肉碎和姜丝,看似简单,吃起来却顺滑爽口,味道鲜美。 “我们采用品质佳的泰国暹香米,单是两天的排骨份量需200公斤、肉碎60公斤,25公斤庄白米至少150包,20个人轮流烹煮各种食物,才能应付络绎不绝的食客。” 陈福海来自东甲,早年他到新山工作并参与柔佛古庙众神出游,结识义兴路一班居民,进而成为好友。有厨师经验的他受邀负责迎神会活动膳食,自此欲罢不能,还招来同行成立伙食大军,分工合作煮出美味可口的佳肴。 “推出排骨粥的用意是粥品清淡而水润,可促进体内能量循环,消除疲惫。最高兴是大家都喜欢我们煮的食物,辛苦也值得。” 参与迎神会聚餐的民众需自行清理桌面乾净,方便下轮用餐的食客,所有餐饮不可“打包”,会场禁止赌博。 筹委主席梁恩耀说,他们在会场周边张贴上述告示作为提醒,以维持用餐环境卫生,管制秩序井然。 今年迈入50周年的“义兴一巷迎神会”活动,琳瑯满目的美食更胜往年,除了例常的舞狮舞龙,以及奉祀柔佛古庙众神出游的主神元天上帝,还请来廿四节令鼓表演助兴。 梁恩耀表示,此活动一路走来,有赖义兴街坊和商家、善心人士大力支持,让老街坊有机会借此联络站相聚会面。 79岁的义兴老居民陈国麟目前住在郊外岭,除了疫情缘故迎神会聚餐停办2年,他几乎没有缺席聚餐活动。 “我每年都会出席,见见好朋友。” “义兴路以前只有一巷、二巷和三巷,都是矮小的甘榜屋。小时候就跟随大人出席聚餐,后来政府要进行发展工程,我们便搬迁离开,但老街坊还是保持联系。” 来自马六甲的魏芷萱(37岁)受朋友之邀来观赏柔佛古庙众神出游,同时首次感受迎神会聚餐的欢乐气氛。 “朋友说一定要品尝排骨粥,还有新山的传统小吃,这里的食物太丰富了,大家把酒言欢,心情格外开心。”  
8月前
9月前
(麻坡29日讯)9名华印裔男子3周前在麻坡新加旺美岭花园的一场聚餐会上持械骚动,今日在推事庭面控时认罪,承审推事宣判其中8人各罚款3000令吉,另一人则罚款2500令吉了事。 该起持械骚动事件的一则视频曾在社交媒体上疯传,引起警方的注意,并于本月13日援引持械骚动条文展开调查。 警方于本月19日及20日在不同地点逮捕10名华印男子,并在不同地点取回多支籐条、武士刀及铁枝协助调查。 今日警方援引刑事法令第148项条文(持械骚动)传召其中9名华印裔男子上庭,他们的年龄介于19至58岁之间,另外1名28岁的被告未克出庭。 被控的9名男子包括威尼斯瓦南(34岁)、张顺卿(58岁)、余威杰(28岁)、郑瑞杰(22岁)、吴宏俊(19岁)、彭伟祥(21岁)、陈伟泉(29岁)、 郑国祥(35岁)、刘传杰(29岁)。(以上人名译音) 他们面对一项相同的控状,指他们于2023年10月8日晚上11 时至翌日凌晨1时之间,在麻坡新加旺美岭花的1间加啡店前,使用可致命的武器进行骚动,抵触刑事法令第148项条文(持械骚动)。 一旦罪成,可被判最高5年监禁或罚款或两者兼施。 上述被告认罪后,他们的代表律师峇拉柯斯南要求法庭只判被告罚款,因为他们是初犯,同时认罪,节省法庭及有关方面的时间与金钱。 他说,警方是根据社交媒体上的一则视频开档调查,并在不同地点逮捕被告及起获危险武器,现场也没有人受伤,这显示当晚并没有任何事故发生。 副检察司莫哈末阿里夫则要求法庭,给予被告适当的刑罚以警惕世人。休庭后,被告向法庭缴交罚款,并与家人离开法庭。
1年前