登入
Newsletter
联络我们
登广告
关于我们
活动
热门搜索
大事件
本网站有使用Cookies,请确定同意接受才继续浏览。
了解更多
接受
您会选择新界面或旧界面?
新界面
旧界面
简
本网站有使用Cookies,请确定同意接受才继续浏览。
了解更多
接受
您会选择新界面或旧界面?
新界面
旧界面
星洲人
登广告
互动区
|
下载APP
|
简
首页
最新
头条
IG热文榜
热门
国内
即时国内
封面头条
总编推荐
暖势力
热点
全国综合
社会
政治
教育
我们
专题
发现东盟
带你来国会
星期天头条
华社
2022大选
求真
星洲人策略伙伴
星洲人互动优惠
国际
即时国际
天下事
国际头条
国际拼盘
带你看世界
坐看云起
俄乌之战
京非昔比
言路
社论
风起波生
非常常识
星期天拿铁
总编时间
骑驴看本
风雨看潮生
管理与人生
绵里藏心
亮剑
冷眼横眉
游车河
财经
股市
即时财经
焦点财经
国际财经
投资周刊
2024财政预算案
ESG专版
娱乐
即时娱乐
国外娱乐
大马娱乐
影视
地方
金典名号
大都会
大柔佛
大霹雳
砂拉越
沙巴
大北马
花城
古城
东海岸
体育
大马体育
巴黎奥运会
羽球
足球
篮球
水上
综合
场外花絮
副刊
副刊短片
专题
优活
旅游
美食
专栏
后生可为
东西
时尚
新教育
e潮
艺文
护生
看车
养生
家庭
文艺春秋
星云
人物
影音
读家
花踪
亚航新鲜事
学海
动力青年
学记
后浪坊
星洲人
VIP文
会员文
最夯
郑丁贤
非凡人物
投资理财
百格
星角攝
图说大马
国际写真
好运来
万能
多多
大马彩
热门搜索
大事件
Newsletter
登入
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
聚餐会
北马新闻
角头振安阁妇女组 办聚餐会庆周年
角头慈善社振安阁妇女组日前在该阁广场,举行庆祝成立25周年纪念聚餐会。
6月前
北马新闻
关注东海岸
直凉中学老师校友 清明节抚亲追远聚餐
(直凉6日讯)在退休老师召集下日前举办的旧雨新知清明节抚亲追远聚餐会,获得老师与校友们的踊跃出席。
9月前
关注东海岸
即时国内
南洋茶阳赵氏 421春祭暨聚餐会
南洋茶阳赵氏公会于4月21日(星期日)举行春祭祀祖,敬请炉主、头家、会馆理事及全体会员踊跃参与。
9月前
即时国内
大柔佛焦点
“义兴一巷迎神会” 连办50年 老街坊团聚联络站
(新山1日讯)50年前,这只是新山义兴路一巷居民趁柔佛古庙众神出游期间办的聚餐会。延续至今,当年只是数十人的小聚会,已经演变成免费招待上千善男信女、八方来客的流水宴,即是搬离义兴路居民团圆相聚好时光,也让众人在大饱口福的同时,广结善缘。 这个名为“义兴一巷迎神会”的聚餐,是于每年的农历正月十九、正月廿日和正月廿一日在义兴路一巷(今郭阿都拉萨路1巷)举办,让义兴老居民返回“甘榜”聚聚,共享一起看游神的喜悦。 “义兴一巷迎神会”主席沈卓坤(61岁)接受星洲日报《大柔佛》社区报访问时表示,以前只是街坊各自煮些食物和准备小吃饮料,数十人围坐在一块敬奉神明的活动,谁也没料到如今会是摆设长桌宴,免费招待普罗大众一道道美食。 他说,特别是农历正月廿日的众神圣驾出銮,以及农历正月廿一日的游行当天,前来用餐的人潮是一波接一波,没有中断,场面热闹欢欣。 “聚餐规模近10年来越办越大,除了每年固定报到的义兴老居民和家人,还有经朋友介绍后到来的一家大小,或是慕名远从吉隆坡、马六甲和槟城来此看游神,顺道参与聚餐的民众,加上游神队伍的队员、随兴路过的行人,人数是难以估计。” “我们从下午开始提供各式餐饮,一直进行至午夜时分,一些游神队员白天先来填饱肚子,游完神再来吃夜宵,总之是任吃任喝。” 沈卓坤说,所有餐饮都是获商家、热心人士赞助报效,理事会在众神回銮后则通过举办晚宴和竞标福品,筹募来届聚餐的经费。 “我们计划日后若理事会阵容茁壮强大,所筹募的部份经费可作为慈善公益用途,帮助贫苦家庭或老人院等弱势群体,希望接下来有年轻一代加入理事会,使活动持续举办下去。” “义兴一巷迎神会”的自由餐美食种类极为丰富,准备了炒粉、咖哩鸡、南乳排骨、烧肉、炸鸡翅膀、泰式炸豆腐、各式烧腊、糕点等等,还有绝不可少的主打招牌,被誉为“天下第一粥”的排骨粥。 63岁的陈福海这十多年来担任该迎神会的掌厨,出自其手的排骨粥,令品尝过的人念念不忘,久久回味。 陈福海说,煮排骨粥没特别窍门,重要是食材新鲜,煮粥时要不停搅拌,避免大火喉使得锅底烧焦而煳锅。 散发浓郁香气的排骨粥里可见大份的排骨肉,还有肉碎和姜丝,看似简单,吃起来却顺滑爽口,味道鲜美。 “我们采用品质佳的泰国暹香米,单是两天的排骨份量需200公斤、肉碎60公斤,25公斤庄白米至少150包,20个人轮流烹煮各种食物,才能应付络绎不绝的食客。” 陈福海来自东甲,早年他到新山工作并参与柔佛古庙众神出游,结识义兴路一班居民,进而成为好友。有厨师经验的他受邀负责迎神会活动膳食,自此欲罢不能,还招来同行成立伙食大军,分工合作煮出美味可口的佳肴。 “推出排骨粥的用意是粥品清淡而水润,可促进体内能量循环,消除疲惫。最高兴是大家都喜欢我们煮的食物,辛苦也值得。” 参与迎神会聚餐的民众需自行清理桌面乾净,方便下轮用餐的食客,所有餐饮不可“打包”,会场禁止赌博。 筹委主席梁恩耀说,他们在会场周边张贴上述告示作为提醒,以维持用餐环境卫生,管制秩序井然。 今年迈入50周年的“义兴一巷迎神会”活动,琳瑯满目的美食更胜往年,除了例常的舞狮舞龙,以及奉祀柔佛古庙众神出游的主神元天上帝,还请来廿四节令鼓表演助兴。 梁恩耀表示,此活动一路走来,有赖义兴街坊和商家、善心人士大力支持,让老街坊有机会借此联络站相聚会面。 79岁的义兴老居民陈国麟目前住在郊外岭,除了疫情缘故迎神会聚餐停办2年,他几乎没有缺席聚餐活动。 “我每年都会出席,见见好朋友。” “义兴路以前只有一巷、二巷和三巷,都是矮小的甘榜屋。小时候就跟随大人出席聚餐,后来政府要进行发展工程,我们便搬迁离开,但老街坊还是保持联系。” 来自马六甲的魏芷萱(37岁)受朋友之邀来观赏柔佛古庙众神出游,同时首次感受迎神会聚餐的欢乐气氛。 “朋友说一定要品尝排骨粥,还有新山的传统小吃,这里的食物太丰富了,大家把酒言欢,心情格外开心。”
10月前
大柔佛焦点
关注东海岸
彭亨安溪同乡会欢庆新年会员踊跃参与
(直凉3日讯)彭亨州安溪同乡会会长廖星辉说,一个乡团组织要继往开来,必须注入心血,年轻人应该加入组织,参与乡团活动。
11月前
关注东海岸
大柔佛焦点
麻9华印男持械骚动认罪 判罚款2500至3000令吉
(麻坡29日讯)9名华印裔男子3周前在麻坡新加旺美岭花园的一场聚餐会上持械骚动,今日在推事庭面控时认罪,承审推事宣判其中8人各罚款3000令吉,另一人则罚款2500令吉了事。 该起持械骚动事件的一则视频曾在社交媒体上疯传,引起警方的注意,并于本月13日援引持械骚动条文展开调查。 警方于本月19日及20日在不同地点逮捕10名华印男子,并在不同地点取回多支籐条、武士刀及铁枝协助调查。 今日警方援引刑事法令第148项条文(持械骚动)传召其中9名华印裔男子上庭,他们的年龄介于19至58岁之间,另外1名28岁的被告未克出庭。 被控的9名男子包括威尼斯瓦南(34岁)、张顺卿(58岁)、余威杰(28岁)、郑瑞杰(22岁)、吴宏俊(19岁)、彭伟祥(21岁)、陈伟泉(29岁)、 郑国祥(35岁)、刘传杰(29岁)。(以上人名译音) 他们面对一项相同的控状,指他们于2023年10月8日晚上11 时至翌日凌晨1时之间,在麻坡新加旺美岭花的1间加啡店前,使用可致命的武器进行骚动,抵触刑事法令第148项条文(持械骚动)。 一旦罪成,可被判最高5年监禁或罚款或两者兼施。 上述被告认罪后,他们的代表律师峇拉柯斯南要求法庭只判被告罚款,因为他们是初犯,同时认罪,节省法庭及有关方面的时间与金钱。 他说,警方是根据社交媒体上的一则视频开档调查,并在不同地点逮捕被告及起获危险武器,现场也没有人受伤,这显示当晚并没有任何事故发生。 副检察司莫哈末阿里夫则要求法庭,给予被告适当的刑罚以警惕世人。休庭后,被告向法庭缴交罚款,并与家人离开法庭。
1年前
大柔佛焦点
更多聚餐会
下一个
结束导览