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营养餐计划
大柔佛焦点
推耕种计划提升出席率 东猛华小校长获管理金奖
(昔加末22日讯)东猛华小去年开始推行耕种计划,并在今年推动助养计划和营养餐计划,以吸引学生到校;这一连串的计划今已见成果,学生出席获提升,校长陈绣澳更荣获全国校长行政与管理分享会金奖。 陈绣澳日前在全国校长行政与管理分享会中获金奖,同时也是柔州唯一获得金奖的华小校长,另两名参与的中学校长则获得银奖。 她表示,由于学生的出席率很低,所以学校从2022年7月份推行耕种计划,希望能够吸引学生到校。 “东猛华小目前有19名学生,其中9名华裔、8名原住民和2名巫裔,其中89.5%的学生来自B40群体。另外,学校有42.1%的学生是原住民,他们的生活以农耕为主。因此,学校选择推动耕种计划。” 她说,校方以农耕为主,同时教导跨越科目。从中,首先能够教导学生生活技能,同时也教导学生有关企业知识和交际,也能籍此提升学生的语文程度,学生在农耕计划中跨越学习设计与工艺、数学和国文科目,希望随后也能从中跨越教导科学。 “我们主要种植的是包菜,因为包菜犹如一朵花,既能让学生学习耕种,也能美化校园。除了包菜之外,我们也轮流种植小白菜、菜心、玉蜀黍、番薯叶、苦瓜、百香果和辣椒等。” 她指出,学生初期时每逢下课时段由教师带领进行拔草、浇水等工作,后来则由一名组长带领,每一名学生都有自己的耕种角落。此计划是全校共同参与,即使是保安人员,也会在没上课的时候予以协助。 陈绣澳表示,学校今年推动助养计划,通过辅导班的方式协助提升学生的语文能力。不过,由于该校没有食堂,学生的餐饮由家长送到校,许多家长需耗时15分钟车程才能抵达学校。 “因此,我们从耕种计划延伸至营养餐,所种植的蔬菜可用作烹煮营养餐给学生食用。” 她说,公正党昔加末国会议员华岚拨款5000令吉给学校,她再向欢乐园负责人黄琬媇寻求协助,对方捐出食油、白糖和盐等,然后由她、校内宗教老师哈妮丝、校工玛娃和家协副主席黄志霞负责烹煮。 “助养计划每周一、二和四进行,周三则有课外活动。因此,我们在周一至周四烹煮营养餐。每次烹煮约25人份的食物,除了学生,也提供给参与助养计划的教师们。除了鱼、鸡和菜之外,我们偶尔也会制作三文治、马来汤面等,尽量烹煮多元化的清真食物。” 她提到,她们会在上午10时余开始准备,学生在放学后即可用餐,然后在下午1时15分开始辅导课,并在下午2时15分回家。由于该校位于偏远地区,若有官员到访学校,同样也由4人负责烹煮食物招待官员。 她指出,营养餐计划目前预计进行至12月份,明年是否继续则胥视是否获得资金协助。 陈绣澳表示,校方经常开会讨论,了解学生的学习是否获得提升。目前,最大的改变是学生的出席率,从之前的87.97%提升至96.1%,有了很大的跃进。 “要教育学生,首先必须成功吸引他们到校。尽管东猛华小的成绩不如其他学校,但学生也能从中学习。教师们也指学生的态度见到改善,互相关爱,家长也对学生的转变感到开心。” 陈绣澳对荣获全国校长行政与管理分享会金奖感到高兴,而且是代表华小获奖。她感谢校内教师、董家协、昔加末教育局指导官员扎碧达、柔州教育局团队和善心人士给予的支持与协助。 她说,若没有各造的协助和支持,很难完成学生改革计划,也难以见到成果。 “从学生、教师和家长等的改变,同时体现教育蓝图内的教育目标。” 她指出,学校之前没什么表现,但学生之后在各类课外活动开始有所表现,例如拉筋比赛,学生也积极参赛,教师在教学方式上也更活跃。 她提到,学校改革计划中难免会面对挑战,资金就是其一。不过,巫统巫罗加什州议员兼柔佛农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼共拨款了1万5000令吉,华岚拨款5000令吉,善心人士如董事部等予以协助,IOI集团也贡献泥土给学校。 “董家协也送上餐具给学生,让他们带著餐具到校享用营养餐,推动环保意识。”
7月前
大柔佛焦点
北马新闻
启智学校推营养餐计划 试跑1个月 反应热烈
威北双溪赖启智学校推出营养餐计划试跑一个月,20种不重复的营养餐单,不但让学生们吃得开心又健康,推出初期就获得53%的学生响应
1年前
北马新闻
大柔佛
峇振华学校健康校园运动 570学生 看魔术学均衡饮食
(峇株巴辖15日讯)已推行营养餐计划长达8年的白沙浮振华学校,今日展开“吃得营养,吃得均衡:全国小学健康校园运动”,协助该校570名学生养成均衡饮食的生活方式。 上述活动由星洲日报《星星学堂》和《小星星》周刊主办,马来西亚全国校长职工会协办,Champs儿童多种维生素盛情赞助。 著名魔术师梁健安(Uncle Fishy)及饮食治疗师林乐祥,联合呈献均衡饮食讲座及健康餐盘互动游戏,还有现场有奖问答环节,获得学生们热烈参与。 潘进顺:逾85%学生参与营养餐计划 振华学校董事长潘进顺表示,该校从2016年开始推行营养餐计划,至今全校超过85%学生都参与此计划。 “当年我出任本校家协主席时,发现学生下课时都爱吃煎炸及油腻的食物,如果学生一整天都在吃重口味的食物,要如何才能维持均衡的饮食?” 因此,他和家协成员便下定决心推行营养餐,让学生从小培养良好的饮食习惯,家协成员也从2015年开始,到其他落实营养餐的学校考察。 营养餐单每周更换 “在时任校长柯沭袗及卫生部营养师张春慧配合下,我们开始向师生全校师生介绍和推行营养餐,而且营养师也长年为师生订制菜单,几乎每周更换,让学生每天都能享用不同类型的早餐。” 他说,这次活动除了向同学灌输均衡饮食的重要性,也让同学们区分健康食物及垃圾食物的不同之处,从而培养学生的自制能力,绝不轻易向加工食物低头。 郑德发:4月办征文比赛 《星星学堂》主编郑德发表示,星洲日报将在全国22所华小举办饮食健康醒觉活动,并从4月开始举办“吃得营养,吃得均衡”征文比赛,让学生们通过书写,进一步认识食物的种类和营养。 “我们至今已在雪隆的3所华小及柔州的2所华小举办上述活动,接下来也会继续在全国各地推展此活动。” 他指出,在营养师及魔术师互相配合下,不但为小朋友带来逗趣的表演,而且也能在活泼的氛围下学习,通过双向沟通来有效的传达知识。 他说,主办单位也希望通过征文比赛的竞赛方式及丰富奖金,吸引更多学校的学生共同参与此活动。 梁健安:生动表演吸引专注聆听 魔术师梁健安指出,他在小学健康校园运动中,首次结合魔术及手偶表演,通过生动活泼的方式,向小学生传达营养均衡的讯息,小朋友都非常的开心。 “一般上的讲座只是传达理论知识,所以小朋友无法专注,但我们却通过表演、互动及有奖游戏等方式,来吸引小朋友的注意力。” 他所操纵的手偶向营养师发问各类小朋友有兴趣的问题,让小朋友觉得新奇有趣,并且专注聆听,所以才能达到更好的效果。 吴艾韦:学习到营养知识 振华学校学生吴艾韦(12岁)指出,由魔术师与营养师联合呈献的均衡饮食讲座及健康餐盘游戏,也邀请学生上台互动,让人印象深刻。 “我学习到补充维他命、多吃蔬菜及摄取蛋白质等营养知识,也希望能贯彻均衡饮食的理念。” 李厚靖:少喝不健康饮 参与有奖问答获奖的学生李厚靖(11岁)表示,这项活动非常有趣,完全不会沉闷,而且还能获得小礼物,让他感到非常开心。 “我在这次活动中学习到营养均衡的知识,并了解到必须多吃蔬菜及少喝不健康的饮料,所以获益良多。” 活动出席者包括:星洲日报文化企宣主任曾翎龙、峇株巴辖办事处主任林惜莲及振华学校校长郭绣雁等。
1年前
大柔佛
东海岸
育英华小获选试点学校 推动“营养餐” 受欢迎
巴西马育英华小获教育局选为其中一所试点计划学校,以推动“营养餐计划”。
1年前
东海岸
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