跨国新闻资料

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关注东海岸

为已故爷爷圆梦中国孙女寻找关丹失联亲人

中国女子跨国，为已故的爷爷叶元艳，寻找曾在关丹居住，已经失联的叔叔叶万秋或其后代。

1天前

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全国综合

夫妻体验非一般回乡路北京搭火车跨4国回马

马来西亚夫妻从中国北京到马来西亚，使用陆地交通完成约5500公里的回乡路途，除了迫不及待与家人团聚欢庆开斋节，也体验了不一样且有意思的回乡路途。

1星期前

全国综合

最新文章

高空生死竞速飞行护士跨国护生命

医护人员责任重大，往往在医院里争分夺秒医治病人。但除了在陆地的医护人员，还有另一群特别的医护人员在飞机上提供紧急医疗服务。

1月前

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百格人物

从一吃就吐到爱不释口外国媳妇榴梿故事尝人生百味

当年的年糕香气，彷佛穿越时光，依旧鲜活地停留在丽秋的记忆里。 “咸甜年糕的主要材料就是糯米，然后虾米、猪肉，还有胡椒粉、酱油、糖。最关键的还有红葱油跟猪油，这些都是必备的。” 她边说边比划着，仿佛眼前有个隐形案板，食材已齐齐摆上。在介绍台湾风味的咸甜年糕之时，这位外国媳妇也大方地和我们分享她跨越台、马两地的人生故事。从台湾到马来西亚文化冲突与磨合来自台湾彰化县的黄丽秋，1995年来到马来西亚。初到异乡，一切都是陌生的，语言、气候、文化，包括饮食习惯。 “刚来时，吉隆坡大部分人都讲广东话，我听不懂，也没办法用我的语言去表达自己的想法。” 她坦言，那段时间确实感到格格不入。食物上的适应也花了一些时间。 “台湾四季分明，饮食习惯也不同，而这里的食物很多都加了椰浆、咖喱、辣椒，刚开始完全吃不惯。” 她笑着回忆，最初只能挑虾面、板面、猪肉粉来吃，至于咖喱面、叻沙，则是过了好一阵子才慢慢接受。 “就像猫山王超好吃的！我第一次吃榴梿的时候真的吐，后来试着一小口一小口品尝，就会发现它的魅力所在。有些东西是要学习去欣赏的，如果没试过就说不行，那我觉得人生好像不够丰富。唯有尝试、接受，才能发现其中的美好” 丽秋认为，人生也是如此。童年过年回忆咸甜年糕成记忆纽带虽然来到马来西亚已经30多年，但丽秋仍然会怀念台湾家乡的味道，特别是这道儿时过年时家家户户都会准备的咸甜年糕。但在大马，别说尝，不少人连听都没有听过年糕也有咸甜搭配的组合。 “刚开始马来西亚的朋友们对咸甜年糕都很疑惑，觉得好像不太搭。但尝试过后，很多人都说很特别，越吃越喜欢。” 咸甜年糕，顾名思义，既有咸味的层次，又保留了年糕本身的微甜。虾米、香菇、猪肉这些耐嚼而香浓的元素，让口感更加丰富。 “新鲜的猪油炸出来后，先炒香菇，炒出香气才会好吃，接着放虾米，再放五花肉丝。调味时酱油和胡椒粉很重要，台湾人不太吃辣，但胡椒粉可是一大特色。” 而泡过的香菇水与虾米水则是另一个关键。往沁透食材香气的水加入糖，煮开后再倒入糯米粉里搅拌。再把预先炒好的所有材料混合均匀，揉到光亮、不黏手的程度，就可以包进香蕉叶里压紧，上笼蒸煮。丽秋回忆着儿时在鹿港老乡家家户户做年糕的情景，熟练地描述制作过程，每个步骤都带着童年记忆的温度。 “很好玩的。蒸年糕的锅子里还要放碎瓦片，因为要听它‘咯咯’作响，如果没声音了就表示要添水。” 而村庄里的人家会聚在一起制作年糕，蒸笼层层堆叠，透过整夜的炊烟，年糕的香气弥漫整个社区。 “那时候左右邻居会互相交换不同口味的年糕，有甜的、咸的、咸甜的，蒸好好就彼此切来分享，年味特别浓厚。” 虽然咸甜年糕可以复刻家乡味，但跨越两岸的文化差异，则需靠时间磨合。人生的起伏，虽然给丽秋上了一课又一课，但也让她懂得在逆境中去欣赏和接纳生命的无常。婚姻经历风雨从破碎中重生当年丽秋嫁来马来西亚，与丈夫的婚姻和生活经历不少波折，让她感到迷茫和不安。离婚后的几年里，也曾有过低谷和自我怀疑，甚至后来命运再赐红线，她也因为自卑而一度不敢伸手牵。 “离婚过后我觉得是一件很丢脸的事。我觉得我是会自卑的，我觉得好像他（现任丈夫）可以找更好的。但他说他完全不介意。那我也摊开讲，‘好，你不介意，你不要以后吵架时跟我讲这些有的没有的’。就是那种感觉。” 如今，丽秋和前夫两家人的关系都非常融洽，她与现任丈夫的关系，也证明了爱与尊重是建立在平等与包容之上。 “我们互相尊重彼此的过去，而未来则是我们共同努力的方向。” 丽秋淡然地说，这段经历让她更深刻地理解了什么是宽容与接纳，并且深刻体会到，真正的幸福并不是依赖他人，而是自己拥有足够的力量去迎接生活的每一个挑战。心归何处？台湾、大马都是家当被问到身为外国媳妇的身份认同，丽秋沉思片刻后说，这30年来，她也从未试图比较台湾和马来西亚哪个更好，因为这两个地方同样重要。 “我是觉得两个地方都是我的最爱。台湾我爱，这边也很爱。我不会去比较说，台湾怎么样，你们这边又如何。我是台湾人，也是一位马来西亚人。我觉得不分彼此才是最重要的。” 对于“家”的定义，她的立场更为笃定。 “家，不是某个具体的地方，不是地理位置的关系，而是有你的人在的地方。我觉得家，就是家人。我们只要都在一起，或者心在一起，就是家人，就是我的家” 咸甜年糕材料【材料A】猪油 30克香菇（大） 1朵虾米 15克猪肉 150克油葱酥 30克酱油 30克胡椒粉 5克鲜炒手（调味粉） 5克【材料B】糯米粉 300克水 200克糖 80克香蕉叶制作步骤【炒制馅料】 · 预先泡发香菇和虾米。香菇切片备用，虾米若大小适中可不必切碎。 · 热锅融化猪油，倒入香菇煸香，接着加入虾米炒出香气，再倒入猪肉炒熟，逼出猪油。 · 沿着锅边倒入酱油，灼炝出锅气 · 倒入油葱酥，再加入胡椒粉和鲜炒手调味。 · 拌炒均匀后，起锅放凉备用。【糯米粉团】 · 往200克水（可用泡虾米和香菇的水）倒入糖，加热搅拌至融化 · 先往糯米粉中浇入少许热糖水，揉出一个有粘性的小面絮。再往糯米粉中倒入剩余的糖水，揉搓成团。 · 把炒好的材料A倒入糯米粉团，搓揉至充分混合，表面光滑油亮。【蒸煮年糕】 ·蒸笼内部铺上香蕉叶，放入糯米粉团，按压紧实后蒸煮1小时半至内里熟透。 ·蒸好的年糕放凉后，可切厚片干煎至表面焦脆再食用。 || 同场加映 || （点击以下标题看更多）蛇年为什么有384天？有猪肉、虾米、香菇咸甜年糕你吃过吗？挑选干货海味？海鲜如何保鲜？还要学插年花？这都有答案百格告诉你开车出行秘籍农历新年考考你 11道方言新春谜语你能答对多少？农历新年七大冷知识过年聚会可以当话题

2月前

百格人物

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有猪肉、虾米、香菇咸甜年糕你吃过吗？

从台湾鹿港到马来西亚，丽秋用一块咸甜年糕连接故乡与异乡，承载儿时老家过年的记忆。这道结合香菇、虾米、猪肉的独特年糕，不只是她家乡味的延续，也是一份情感纽带。丽秋也分享了当初来马时要适应新环境的心路历程，并述说她对“家”的定义。咸甜年糕材料【材料A】猪油 30克香菇（大） 1朵虾米 15克猪肉 150克油葱酥 30克酱油 30克胡椒粉 5克鲜炒手（调味粉） 5克【材料B】糯米粉 300克水 200克糖 80克香蕉叶制作步骤【炒制馅料】 · 预先泡发香菇和虾米。香菇切片备用，虾米若大小适中可不必切碎。 · 热锅融化猪油，倒入香菇煸香，接着加入虾米炒出香气，再倒入猪肉炒熟，逼出猪油。 · 沿着锅边倒入酱油，灼炝出锅气 · 倒入油葱酥，再加入胡椒粉和鲜炒手调味。 · 拌炒均匀后，起锅放凉备用。【糯米粉团】 · 往200克水（可用泡虾米和香菇的水）倒入糖，加热搅拌至融化 · 先往糯米粉中浇入少许热糖水，揉出一个有粘性的小面絮。再往糯米粉中倒入剩余的糖水，揉搓成团。 · 把炒好的材料A倒入糯米粉团，搓揉至充分混合，表面光滑油亮。【蒸煮年糕】 ·蒸笼内部铺上香蕉叶，放入糯米粉团，按压紧实后蒸煮1小时半至内里熟透。 ·蒸好的年糕放凉后，可切厚片干煎至表面焦脆再食用。 || 同场加映 || （点击以下标题看更多）蛇年为什么有384天？有猪肉、虾米、香菇咸甜年糕你吃过吗？挑选干货海味？海鲜如何保鲜？还要学插年花？这都有答案百格告诉你开车出行秘籍农历新年考考你 11道方言新春谜语你能答对多少？农历新年七大冷知识过年聚会可以当话题

2月前

百格人物

即时国际

人权观察：廿多国涉“跨国”绑架谋杀等让异议份子噤声

总部位于纽约的“人权观察”周四表示，世界约廿多个政府，包括沙地阿拉伯等正在“跨越国界”攻击自己的公民借此镇压异议，并呼吁为这些人提供更多保护。

1年前

即时国际

狮城二三事

假冒朋友电话诈骗逾30人63万 2大马青年狮城被判坐牢

（新加坡23日讯）两名马来西亚男子专挑新加坡人下手，假装熟人或朋友取得受害者的信任后诱导对方转账借钱，4个月内骗走至少30人逾18万新元（约63.23万令吉）。两人犯案后在马来西亚被捕，引渡回新加坡面控，昨天分别判入狱43个月和32个月。《联合早报》报道，两名被告分别是庄敬文（译音，25岁）和一名18岁青年，两人各自面对30项欺诈控状，昨天各承认其中10项控状，法官把其他控状纳入考量后作出判决。青年涉案时仅18岁，根据儿童与青少年法令，媒体不得公开他的身份。案情显示，青年和庄敬文分别于2022年11月和12月，在马来西亚被征召“进行假冒朋友”电话诈骗，专门针对新加坡人下手。两名被告会联系受害者，假装是后者的朋友或熟人，让对方猜测他们的身份。一旦受害者误认他们为某个亲友或朋友时，两人便直接以那名亲人或朋友自居，要求受害者改存新的联络号码。取得受害者信任后，两人便开始称自己有经济困难或无法进行银行转账交易等，诱导受害者借钱周转。在靠近狮城公寓拨电行骗庭上揭露，两名被告会根据脚本行骗，使用新加坡注册电话卡通话。为了避嫌，诈骗团伙特地选择在靠近新加坡的一栋公寓行骗，这么一来就可以搭上新加坡的电信服务，来电也不会显示“+65”前缀。其中一名坠入骗局的30岁新加坡男子，在2023年3月8日接到电话，误信电话另一头是亲戚，最终通过转账被骗2万零400新元（约7万1699令吉）。受害者事后被银行告知户头有可疑交易，他联系那名亲友才察觉自己受骗。新马跨国行动捕3人引渡回新根据法庭文件，两名被告以如出一辙的干案手法，从2022年12月至2023年3月间，骗走30名受害者共约18万4005新元。新加坡警察部队和马来西亚皇家警察在2023年3月20日接获通报后展开跨国行动，在马来西亚逮捕两名被告和一名同伙，并于2023年3月28日将3人引渡到新加坡。控方指出，两名被告跨国犯罪，他们预谋干案，而且专挑新加坡人下手。两人还特地选择干案地点，就是为了拨出去的电话不带“+65”前缀，因此促请法官判两名被告坐牢至少42个月。考虑到两名被告的罪行和青年犯案时的年龄，法官最终判庄敬文坐牢43个月，青年则入狱32个月。

1年前

狮城二三事

全国综合

青年被骗跨国诈骗遭挟持妇女申诉儿要2万“赎身”

大马青年被骗至柬埔寨从事网上诈骗工作，并被挟持为人质，以勒索家人！

3年前

全国综合

全国综合

郭清江：联访深度报道马新印中媒可跨国合作

随着世界华文媒体集团与新加坡《联合早报》、印尼《国际日报》、南方大学学院和印尼国信集团携手联办的首场跨境讲堂成功在新加坡举行，星洲日报总编辑郭清江认为，今后也可以在东盟人民关心的课题上，展开跨国联访的合作，为读者们带来更多深度报道。

3年前

全国综合

即时国际

锁国近600天解封澳洲机场亲友久别泪拥

历经近600天的防疫锁国后，澳洲终于松绑边境限制，悉尼国际机场今天上演一幕幕感人画面，久别重逢的亲友在机场热泪盈眶、激动相拥。

3年前

即时国际

开屛论势

杨微屏.跨国限制，责备与理解

这两年的疫情，在省思本身的问题之际，我们也需要转换一个立场，理解其他人面对的问题。

3年前

开屛论势

即时国内

阿汉：工作团队草拟蓝图或集各国专家研发疫苗

（哥打峇鲁11日讯）科学、工艺及革新部长拿督斯里阿汉峇峇指出，研发本地冠病疫苗的工作团队目前正在准备一个蓝图，包括建议集合国内外的科学家以进行这个项目。他说，上述项目可能是一项跨国的合作计划，以协助我国产生自家的冠病疫苗。阿汉峇峇是在哥打峇鲁，代表科学、工艺及革新部与吉兰丹大学（UMK）签署合作备忘录之后，对记者发表谈话。出席者尚有科学、工艺及革新副部长阿末安赞。提到为17岁以下的青少年接种时，他说，科学、工艺及革新部与卫生部联合主持的冠病疫苗供应特别委员会（JKJAV），目前都集中于先完成全国冠病疫苗接种计划（PICK），让成年人接种率达到目标，所以，一些特定的州属会加速接种。砂启动18岁以下高风险接种他披露，我国已启动青少年冠病疫苗接种计划，目前，先让砂拉越率先为16至17岁青少年，以及12至15岁高风险群（即患有慢性疾病者）接种疫苗。 “当局只提供辉瑞疫苗给12至17岁的青少年，这个安排是根据我们得到的报告与数据，证实了辉瑞疫苗的安全后而采用。” 至于为已经完成接种者再注射加强剂，他说，冠病疫苗供应特别委员会还在研究中。

4年前

即时国内