餐厅新闻资料

简

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狮城二三事

狮城一海鲜餐馆起火食客疑趁乱逃单

驳船码头一家海鲜餐馆深夜后厨起火，员工食客赶紧疏散逃离，有两桌顾客趁乱离开，被指未付100元（新币，下同；约335令吉）账单。　

4天前

狮城二三事

百格新闻

老鼠爬上菜盘大啃鸡肉嘛嘛档卫生堪忧

蕉赖皇冠城一家嘛嘛店被拍到老鼠公然啃食菜盘上的鸡肉，影片曝光后掀起网民怒火，也让这个商业区的卫生问题浮上台面。

7天前

百格新闻

大柔佛焦点

甘榜马来由餐厅遭破门行窃业者损失300令吉

（居銮12日讯）甘榜马来由一家餐厅昨日遭破门行窃，业主损失300令吉现金，警方接获投报后已开档调查。

7天前

大柔佛焦点

沙巴要闻

卫生严重不达标甲波打2餐厅遭勒令关闭

（斗湖8日讯）因卫生条件严重不达标，斗湖两家餐厅与今日被当局勒令暂时关闭。

2星期前

沙巴要闻

国际财经

债务高达16亿美国辣妹餐厅Hooters申请破产

（得州2日讯）美国连锁餐厅Hooters of America在得州申请破产，寻求出售公司持有的所有餐厅给一个获其创办人支持的加盟集团，来解决3亿7600万美元（16.7亿令吉）债务问题。

2星期前

国际财经

百格新闻

泰国Potong餐厅主厨兼老板皮查雅·松通亚那吉 Pam ｜ Pichaya Soontornyanakij, Pam, Retaurant Potong Thailand

皮查雅·松通亚那吉（Pichaya Soontornyanakij），昵称“Pam”，在泰国曼谷有一家自己的餐厅。她不仅想为食客提供美味佳肴，还想展现自己家族的文化传承。她的餐厅主打泰式中餐，开在祖先150年前从中国来到泰国时建造的房子里。她的美食和文化经验为她赢得了米其林一星的荣誉。 Pichaya Soontornyanakij, aka “Pam” not only wanted to serve excellent food, but she also wanted to showcase her family’s heritage when she opened her own restaurant in Bangkok, Thailand. Her restaurant serving Thai Chinese cuisine is in the house her ancestors built when they arrived from China 150 years ago. So, it is both her food and her experience that have earned her a Michelin star.

3星期前

百格新闻

即时国际

德国之声 | 内卷导致恶性竞争中国餐馆倒闭数量创纪录

在北京市郊一个破旧的仓库里，商人安大伟（音译）检查了一排排的大型冰箱、工业炉灶和商用面包烤箱，等待转售给餐饮业者。

4星期前

即时国际

全国综合

隆市1餐厅温水售价RM7 网惊呼“比我家水费还贵！”

太离谱了？吉隆坡武吉免登一家餐厅因普通温水售价高达7令吉，不仅让事主感到不满，也引起网民批评称：“这价格比我家1个月水费还贵！”

2月前

全国综合

北马新闻

执法员突击发林新市镇关5饮食中心扣留19移工

槟岛市政厅与槟州移民局联合执法，发林新市镇5家饮食中心被勒令关闭14天，19名移工也被扣留

2月前

北马新闻

百格纷

“社恐杂菜饭”？打包、付款全自助钱不够能下次还？

蒲种一餐厅推出“信任消费”模式，顾客自助打包付款，钱不够可下次补！随着内容创作者视频发布上网后，网友也纷纷热议，店主到底是社恐还是佛系？

2月前

百格纷

VIP文

【米其林指南／03】星级加持不是金手指——荣耀的背后，是生机还是末路？

米其林星确实是至高荣誉，但它不是金手指，不能点石成金。据亚洲新闻台（CNA）报道，2024年新加坡有超过3000家餐饮店倒闭，这是自2005年以来，近20年的最高纪录。这个数字包含了高级餐厅、米其林餐厅在内，倒闭潮的主要原因在于运营成本上升，以致餐厅业务萎缩。

2月前

VIP文

全国综合

视频 | 遭轰评论毁他人饭碗美食博主反击：问题出在餐厅

影响一家餐厅生意的关键，究竟是美食博主的评论，还是餐厅本身的食物质量？

2月前

全国综合

国际头条

去年近300万间餐厅倒闭中国餐饮业掀闭店潮

在中国国内经济下行、消费降级情况下，据统计，去年有近300万间餐厅关门，数量创历史新高，其中不乏外资品牌及网红名店。分析指，餐饮业已供过于求，行业内卷加剧，今年上半年可能还有另一波闭店潮。

3月前

国际头条

全国综合

视频 | 兴奋打卡隆市网红餐厅吃完惊觉车子凭空消失！

一名女子到网红餐厅用餐后，取车时惊讶发现自己的车子竟凭空消失！经过一番寻找，才得知是因为乱泊车被警方拖走了。

3月前

全国综合

狮城二三事

3女子被指在日料餐厅吃霸王餐

（新加坡16日讯）频有顾客吃霸王餐，日本料理餐厅职员自掏腰包赔付，岂料近期又碰上3名女子逃单，呼吁其他店家留意。《新明日报》报道，这起事件于本月11日晚上7时30分，在星耀樟宜的一家日本料理餐厅店发生。3名女顾客疑趁着店面繁忙，吃完饭后直接开溜，导致职员需要赔偿损失。事主辜女士（48岁，店员）申诉，当天有一名外场职员生病，于是另一名同事来餐厅帮忙。 “事发当天，上述的客人是由同事接待和点餐，当时正值用餐高峰期，我在外场和厨房两头跑。” 直到8时许，辜女士到柜台查看，发现电脑系统显示有五组客人，但餐厅店内只剩下四组人。事后，她向上司汇报此事，调阅监控器画面后，才察觉涉事的3名女子进来吃完后就直径走出餐厅。 “她们的餐点总共64元2角7分（新币，下同；约211令吉38仙），点了两份乌冬面、海鲜丼的茶碗蒸套餐以及一杯饮料。” 根据餐厅规矩，顾客是在辜女士值班时逃单，因此她需要负责垫付这笔钱。辜女士说，餐厅开了3年，自己去年就碰到3名吃霸王餐的顾客，当中包括外国人和新加坡人。 “其中一次对方还叫了最贵的餐点，吃完就走出去，我跑出去追他付钱，他还一脸无辜说以为已经给过了。” 为此，餐厅在柜台贴出告示，指安装了监控器，恳请顾客用餐后到柜台付款，否则他们将报警处理，希望以此阻吓他人再犯。不过，辜女士说，担心报警程序繁琐，所以这次没有报警处理，希望其他店家留意并提防这些吃霸王餐的顾客。针对此事，《新明日报》已经向餐厅发出了询问。　　隔壁店家也遇逃单者顾客，一天曾有3起案件。辜女士透露，平日只有一名外场职员，周末则有两名外场职员，但繁忙时段，他们难以兼顾每一桌是否已经付款。 “如果对方真的是不小心忘记，我希望她可以回来还钱。” 辜女士说，隔壁店面职员也碰到吃霸王餐的顾客，甚至是一天碰到3组这样的顾客，而职员则需要赔偿这笔费用。

3月前

狮城二三事

即时国际

捷克一餐厅爆炸酿6死8伤

捷克西北部城市摩斯特一家餐厅发生爆炸事故，造成6人死亡、8人受伤。

3月前

即时国际