餐馆新闻资料

简

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即时国内

疑女司机癫痫发作轿车冲入餐馆店主遭殃送院

飞来横祸！一名女司机疑似癫痫发作，导致车辆失控先撞轿车后冲入食店，导致店主受伤送院。

5小时前

即时国内

百格大事纪

佳节大道收费减半不够看？政府被追问“免过路费”是否已成泡影？

团结政府在佳节期间推出过路费折扣50%政策，结果遭民政党主席刘华才批评是一场“愚弄民众的戏码”，甚至点名吐槽那些曾高喊反对收费的大人物。 1月25日 #百格大事纪，有 #佳炫为你汇整今日重点时事。 👉 佳节过路费仅扣50% 民政抓希盟痛脚 👉 被刘华才批评斗争失焦净选盟借民政创党人说教 👉 末沙布：除非首相要求否则我不会辞职 👉 行动党不阻反贪集会倪可敏：惟须遵守法令 👉 人民仇贪集会警设围栏但不阻游行 👉 Pinkfish涉毒命案警捕3毒贩助查 👉 2餐馆卫生恶劣市议会开16罚单 👉 破门驱赶地狱租客屋内残局如“鬼屋” 👉 持仿真枪射提款机男子疑精神失常

1星期前

百格大事纪

都市动态

新年未到大破财厨房过脏 2餐馆被罚1万5250

厨房太脏了，迫使市议会先封两家餐馆，再开出16张总额高达1万5250令吉的罚单，使商贩农历新年未到已经大破财!

1星期前

都市动态

狮城二三事

妇吃烧烤惊见鼠踪　员工：已抓到老鼠并进行消毒

（新加坡24日讯）三人到泰式烧烤餐馆用餐，惊见老鼠出没，当场吓坏。员工事后表示，已抓到老鼠，也进行了消毒工作。

1星期前

狮城二三事

狮城二三事

柔新或走向“香港深圳模式” 狮城中高档餐馆恐迎海啸式冲击

（新加坡13日讯）柔新可能走向“香港和深圳模式”，新加坡中高档餐馆或将迎来海啸式冲击，服务业市场也可能被彼岸分食，邻里商家要适应调整，才能持久应战。《联合早报》报道，新加坡邻里企业中心董事、老板联谊会会长洪启强受访时指出，新元兑令吉持续位于3.2以上的高位，对许多面对通货膨胀压力的新加坡人来说，到马来西亚消费是一种解压方式。他说，据许多商界朋友观察，柔新正走向香港与深圳“南下赚钱、北上消费”的模式，新加坡人对性价比更高的柔佛餐馆趋之若鹜，新加坡中高档餐馆很可能延续倒闭潮，甚至在柔新捷运通车后迎来一场大海啸，必须尽早找出生存之道。根据记者到新山实地观察，发现确实有不少新加坡人拖行李去购物、买年货、买药和用餐。他们受询时不约而同指出，价格便宜大约一半，吸引力太大。洪启强说，美容或美发服务、在冠病疫情期间标榜为必要服务（essential service）的医疗保健业，都可能面对柔新捷运通车后的产业大洗牌，市场大饼被分食。他说，消费者追求既便宜又好的产品，是无可厚非的。“邻里商家必须要灵活适应和调整，要有心理准备挺过消费者因新鲜感而蜂拥北上的第一年大挑战，并推出吸引顾客的产品和亲切服务。” 商家建议将补助变为邻里购物券新加坡总理黄循财1月7日出席马新领导人非正式峰会后，在接受随行记者采访时说，无论是否有柔新捷运，商业性质都在不断变化，总会出现新模式、新竞争和颠覆性改变，企业必须适应变化，更新产品以吸引新客户。马西岭小贩中心商联会主席蔡丽生对此大表同意。他认为，无论小贩或零售店都得迎接新科技，小贩中心目前正加强自动化归还托盘系统和中央清洗碗碟设施，以进一步减低成本。 “传统零售商如果不改变，未来10年恐怕很难生存，因为成本压力提高，又直接面对网购和新山竞争，要长期生存，可能得考虑以无人店扫码付费的数字科技来营运。” 不过，李汉龙认为他经营的五金店不太适合上网：“产品太多，我太忙，太多东西做不来。” 林桂金的传统干粮生意要数字化同样不容易，必须找到顾客群和聘请善用科技的员工。他说，目前民众消费谨慎，生意流量往往要靠政府发放邻里购物券。蔡丽生也呼吁政府将更多补贴生活费的现金补助，转以邻里购物券的形式发放，以让更多人留在邻里消费，不会提了款就跑到新山花钱。

3星期前

狮城二三事

百格新闻

疑黑帮纠纷餐馆发生砍人案吓坏食客

汝来一间餐馆发生疑似黑帮纠纷，四名男子遭5名蒙面男子持巴冷刀袭击，场面一度混乱。

3星期前

百格新闻

百格新闻

吉兰丹新规惹议刘天球挺茜蒂卡欣提起诉讼

前雪州行政议员刘天球表示，地方议会并没有强制餐饮业者需有清真认证才能申请营业执照的权限。因此，支持人权律师茜蒂卡欣起诉丹州政府……

1月前

百格新闻

百格大事纪

丹州强制餐馆申HALAL真认证才能更新营业执照华人餐馆呢？

JAKIM早前建议强制申请清真认证闹得满城风雨，虽然内阁已议决“一切照旧”，如今丹州政府就准备执行了…… 12月26日 #百格大事纪 #锦隆带你关注今日重点时事。【今日看点】 👉丹州将强制餐馆申请清真认证才能更新营业执照 👉华人餐馆卖猪肉产品不受影响非穆没卖猪肉食肆呢？ 👉登州公开鞭刑律师公会：违宪且超越法令限制 👉莫哈末依兹里：法令允许鞭刑没允公开执行 👉刘国伦涉赌遭禁赛1年羽总坦言难监控球员 👉疑换司机撞防护栏 4女大生2死2伤 👉44岁男遭围殴致死家属盼停止散播谣言 👉特朗普挥关税大棒林冠英盼政府这么做【杨巧双起诉慕沙哈山诽谤败诉】 👉土团伊党群起攻击趁机发难 👉伊青老二：杨巧双应暂停公务并辞职 👉玛丝艾米雅蒂：安华应革除杨巧双

1月前

百格大事纪

大柔佛焦点

【特稿】经济佳又统一周假来年生意看俏业者：订收工宴请尽早

（新山17日讯）距离2025年农历新年还有一个多月，酒楼和餐馆等的收工宴订单已陆续涌入，加上明年开始公家和私人界的周假统一，不少热门时段的包厢已被抢订一空，业者纷纷看好新年前景。除此之外，新山与新加坡接壤，不单是新币强势，今年柔佛经济的表现也充满活力，不少酒楼业者对市场充满信心，认为今年的收工宴需求将比往年更为活跃。受访业者们表示，目前已陆续有接到收工宴的订单，并不慢热，但依照往年的情况，订位通常都会集中在将近年关，虽然如此，现阶段仍然呈现逐步增加的趋势。他们呼吁有需求的公司尽早预订，以免因临近春节时面临“一席难求”的情况。根据传统，各公司领导层无论经济状况如何，都会在农历新年前举办收工宴，以感谢员工一年来的辛勤付出，为此，许多酒楼和餐馆也早早推出多样化的可调整型配套，供顾客选择。北京楼总经理游先生表示，新山地区经济蓬勃，尤其在年关宴席需求持续升温，整体情况远优于吉隆坡和彭亨等地区的“慢热”现象。他指出，无论是包下宴会厅的大型宴会，还是小型公司以几桌形式聚餐的收工宴需求，目前预订情况都相当理想。 “北京楼向来都会推陈出新，除了从没间断的推出新菜色之余，也为顾客提供多样化的配菜选择，价格从高端宴席到有预算的经济套餐皆囊括，真正做到丰俭由人。” 他透露，年关期间干货和海鲜价格向来都会上涨，但今年的涨幅其实较为温和，不过，这并非是是商家对于收工宴的主要考量。他也披露，除夕夜的桌席更是供不应求，截至目前，北京楼已有90%的桌席在除夕被订满，其中20%-30%的订单甚至是在去年就提前预订的。他说，北京楼历史悠久的门市如大丰老店，更是常态性的吸引大量回头客，约有60%的顾客选择在提前一年就锁定除夕宴席，甚至已有顾客预订了2026年的除夕桌席。面对市场上新兴餐饮模式的竞争，游先生强调，北京楼一直坚持创新，无论是新配套还是新菜色，都以真诚服务为核心。金旭饮食集团商业发展董事万嘉志透露，自助餐模式近年来也逐渐成为收工宴的新选择，特别是在年末学校假期和新春期间生意持续增长，尤其周末多是一位难求。他透露，集团旗下的KUROMA日式自助餐趁势推出圣诞节和新春活动，吸引大量顾客，周末时段几乎都客满，平日也有接到近六成的来客量。 “我们圣诞节期间的活动预订已剩20%的位置，而新春佳节的特别活动刚开放，就已收到30%的订单，加上明年因为统一周末，热门时间更为集中，因此建议有意用餐者尽快订位。” 他认为，自助餐以人头计价的方式，为顾客提供了轻松、活泼的用餐体验，且伴有娱乐性活动如演艺节目，与传统酒楼动辄千余令吉一桌的模式形成互补。 “酒楼与自助餐其实各有优势，并不存在直接竞争；酒楼可以接待更多人也较正式，而自助餐则提供另一种用餐体验。” 此外，万嘉志坦言，由于自助餐所需食材包括小龙虾、螃蟹和三文鱼等新鲜海产，年关将近市场需求的增加将使价格上涨，因此，也将适度调整定价约20%，以应对成本变化。针对其他类型的日式餐厅等门市情况，他则表示客流量随市场而变化，较难拿捏准确的收工宴订单数据，不过，小型聚餐的订位量依旧稳定，整体情况理想。亿家皇朝酒楼市场经理李紫微向星洲日报《大柔佛》社区报披露，公司旗下宴会厅在来临的周末几乎早已经被订满用于婚宴，而门市的包厢也基本上都被预定了，反应非常热烈。她指出，许多公司为了避开热门时段，倾向选择平日下班后的聚餐模式，虽然12月的业绩未明显增多，但1月份的预订量已大幅增加，可预见工作团队将忙碌至农历新年后，目前已提早储备食材，以备不时之需。她因此建议，若民众或公司计划在年关期间安排聚餐，应尽早预订，以免错失理想档期。 “去年，不少公司配合新春在2024年初举办收工宴，今年同样的趋势延续到2025年，免得在一年内安排两次公司聚餐显得过于频密。” 对于不同客户的需求，李紫薇透露，大型公司的员工人数较多，通常会更早安排与下订。 “依照目前的行情，每桌的价位会介于1000令吉至2000令吉之间，部分公司也会特别要求提供清真食品，以满足穆斯林员工的需求，因此酒楼也有向马来餐饮业者寻求合作，推出清真宴席。” 此外，她还提到，因新币汇率强势过境，酒楼近期也有接到来自新加坡公司的年宴预订，这相信也成为新加坡公司的新趋势，来马游玩顺便聚餐。

2月前

大柔佛焦点

亮剑

郑钦亮.中餐馆的共产党设计

政治是政治，经济归经济，在马中关系和共产主义上，大马政府有自己的坚持，有关餐馆业者的自以为是，是极大的误会。

2月前

亮剑

花城最热点

老千冒名波中订餐买“佛跳墙”请老师吃骗餐馆3千

诈骗集团利用波德申中华中学名义订桌吃饭向多间餐馆下手，其中一间餐馆误信对方，被骗走3000令吉购买“佛跳墙”让老师们“品尝”。

2月前

花城最热点

即时国内

餐馆疑宣扬共产主义警方取缔男经理被捕

巴生绿林镇一间华人餐馆，因店内使用的一批餐具如茶壶、茶杯、碗及汤匙，附有中国首任国家主席毛泽东及数名共产党领袖的肖像及口号，被疑企图宣扬共产主义，昨晚被警方取缔，餐馆一名男经理被警方逮捕。

2月前

即时国内

狮城二三事

潜入餐馆偷走3400新元 23岁男子落网

（新加坡5日讯）23岁男子涉嫌破门进入餐馆偷走3400元（新币，下同；约1万1224令吉），警方在接到报案的24小时内将他逮捕。《联合早报》报道，新加坡警察部队今日发文告说，警方昨日逮捕一名涉嫌破门行窃的23岁男子。警方是于本月3日上10时20分接到报案，指直落亚逸街的一家餐馆发生破门行窃案，损失约3400元现金。新加坡中央警署警员通过警方监控器和周围的监控器，在接获报案的24小时内掌握男子的身份并逮捕他，同时追回2400元（约7923令吉）的赃款。男子明日将被控上法庭。根据刑事法典第451条文，破门行窃罪若罪成可判监最长10年和罚款。警方提醒公众小心提防偷窃，在店内无人看管时可用可靠的栅栏和封闭式挂锁锁好所有门、卷帘、窗户和其他入口，避免在任何场所存放大量现金，并安装防盗报警器、移动感应灯或监控器。

2月前

狮城二三事

即时国内

视频| 餐馆中国女收银员被杀案警押1男疑犯重返现场

昨日蕉赖某购物广场内某餐馆中国籍女收银员被杀案，警方在今午押解一名相信为嫌犯的男子重返案发现场，进行案件调查。

2月前

即时国内

关注东海岸

年终大水灾| 突发淹水店照营业顾客水中用餐自得其乐

尽管发生水灾，一名餐馆业者仍坚持开店营业，顾客在被淹的店内用餐，冒着水患享受美食。

2月前

关注东海岸

狮城二三事

明年团圆饭订单热有餐馆年除夕只剩三成位

（新加坡24日讯）离农历新年还有两个多月，新加坡餐饮业者已摩拳擦掌推出促销做好迎客准备，有者明年除夕团圆饭座位提前一年已被预定了一半，如今仅剩约三成的位子。

2月前

狮城二三事