鸡蛋新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

头条看一看

新春后市场淡静遇斋戒月生产过剩蛋价大跌

（马六甲24日讯）B、C、D级鸡蛋包括甘榜蛋因农场生产过剩，加上遇到农历新年后的淡季及斋戒月时期，鸡蛋价格大跌，越小的鸡蛋就越便宜！据悉，农历新年后普遍上就是市场淡季，但今年正巧又遇上斋戒月期间，因大部分的马来商家，包括学校食堂、小食摊等白天没有营业，于是市场对于鸡蛋的需求大大减少，所以相信是农场为了减少亏损，于是下调鸡蛋价格进行促销。蛋商：只是暂时性现象但受访的蛋商指出，这只不过是暂时性的现象，主要是因为斋戒月期间的用蛋量减少，不过，虽然批发市场有所下滑，但零售市场却因为鸡蛋价格下跌而有所起色。 A级鸡蛋目前价格不受影响，未有太大的波动，主要是因为商家仍属意使用A蛋做蛋糕，还有Roti John摊贩也是购买A蛋。但，B蛋原本是12令吉，如今售价是大约9令吉90仙；C蛋从11令吉40仙下跌至6令吉左右，而D蛋则是下跌少于6令吉。不过，D蛋以及甘榜蛋并未受到统制，所以价格自由浮动，由商家各自定价，但价格仍有下跌的现象。普遍上，蛋商皆指，即便是开斋节就快到，但是市场仍异常冷清，就连购买鸡蛋做年饼的人也少了大半。而虽然遍地都在开设斋戒市集，但销售量并没有预期的好。业者说，因为鸡蛋不能存放太久，所以农场为了不受到更大的亏损，或避免鸡蛋损坏，就以这类促销尽快将鸡蛋消耗。林凯欣：4天售出5000托甘榜蛋马六甲哥打沙万达SeaMarine冷藏食品批发与零售市场推出甘榜蛋买一送一的优惠，4天内就售出超过5000托的甘榜蛋，客户甚至是罗里还未下货就在店外排队买蛋。负责人林凯欣说，该店经常会推出一些鸡蛋的优惠，同时也是为了吸引顾客上门。去年底曾经以每托甘榜蛋15令吉的售价做优惠，而如今10令吉买一送一，是该店有史以来推出价格最低的优惠。她指出，她没想到反应会这么热烈，因为他们也只是在自家的脸书上发出消息，并没有大肆宣传。不过，从17日开始推出优惠以来，每日销量大约1000托鸡蛋。她强调，甘榜蛋虽然也分等级，不过优惠的是比较小的甘榜蛋，而她也会跟顾客说明。不过，有时候农场来的蛋比较大粒，但她也没有再调整价格，就当作是回馈客户。 “因为这个促销，我们也有客户是直接跟我们购买后，要求我们送到孤儿院或老人院去，只要超过50托蛋，我们看在是慈善事业的份上，也就会帮忙送货。”

21小时前

头条看一看

全国综合

农长：满足市场需求鸡蛋供应充足

农业及粮食安全部保证，国内鸡蛋的供应足以满足市场需求。

3天前

全国综合

关注东海岸

C级D级蛋价大跳水零售价狂降了一半

（关丹22日讯）C级及D级鸡蛋价格腰斩大跌，每托30粒零售价从原本近12令吉，猛跌至5令吉50仙至5令吉70仙。相信因斋戒月带来低需求量的关系，部分鸡蛋零售商已经把鸡蛋价格砍半。有商家透露，除了C级及D级，较少人选购的E级蛋亦已降价。根据了解，B级鸡蛋价格虽然未见大降，但其价格也从原本12令吉左右降了1令吉50仙，达10令吉50仙。不过，A级鸡蛋价格暂仍保持不变。本报记者昨日走访关丹一带商家业者，得知部分超市已于昨日起，跟随批发商价格进行调整，但部分杂货批发商则表示旧价尚未调整，下一轮来货才能确定鸡蛋是否已经降价。另一方面，部分饮食业者均对鸡蛋降价的幅度表示意外，有者指每托仅5令吉许的价格比政府举行的爱心促销活动还要更低。日前有报道指雪州沙登一间鸡蛋批发店举行促销，商家分别以10令吉3托和10令吉2托的惊人价格吸引消费者，引起不小反响，其中有民众喜分享表示“吃蛋吃到吐了”。星光商业城妮华娜超市分行执行员王伟亮 “新一批鸡蛋来货于昨天起调整价格，分别是C级5令吉69仙、D级5令吉49仙，A级和B级则是12令吉59仙及10令吉49仙。近日鸡蛋的销路较平日缓慢，经营饮食业的顾客购买量也有所减少。印象中，鸡蛋不曾价降至5令吉许这么低，去年或前年曾有8令吉左右。相信此次降价能刺激销量，从中减轻熟食业者和家庭的开销。” 杂货批发商泰兴贸易负责人黄文娴 “据了解，鸡蛋已经降价，但由于库存尚未清完，我需要等待下一轮来货，才能跟随新价格进行调整，或许到时市场价格又不一样了。目前售价依然保持在A级12令吉60仙、B级12令吉及C级11令吉40仙。也许是斋戒月的关系，近来行情很淡，不像往年的斋戒月，糕饼甜点业者使用鸡蛋的数量很多。据马来顾客说，斋戒月市集的生意也差了许多，相信鸡蛋也因此供过于求。” 威记茶餐室2发记大炒档主曾祥发 “虽然我们对鸡蛋的用量蛮大，每天大概用2至3托，可是使用的是B级蛋，因此C级以下鸡蛋降价对我们影响不大。无法因为蛋价大跌而改用C级，因为配饭的荷包蛋，使用B级和C级还是有明显的分别，如果B级蛋能一并跌价就更好。” 宝成美食中心面粉糕档主黄文豪 “鸡蛋大幅降价觉得很意外，毕竟从未见过这个价格。平时多数使用B级蛋为主，价格一般12令吉左右，如今超市售10令吉许已经是优惠价了。既然C级蛋大降价，我应该会多买一些，做面团时多下两粒替代B级蛋。尽管便宜但也无法囤货太多，预计可以在新鲜期内尽快使用。”

3天前

关注东海岸

即时国际

为缓解蛋荒美国从韩国与土耳其进口鸡蛋

美国家禽养殖场爆发禽流感的次数越来越多，导致供应紧缩，全国蛋价上扬。

3天前

即时国际

都市动态

斋戒月供过于求 CD蛋半价没掀抢购潮

鸡蛋大促销！C蛋与D蛋售价自周二起大跌50%，引发民众关注；斋戒月供过于求或成主因。

4天前

都市动态

大霹雳焦点

求真 | 微波炉加热鸡蛋真的会变成“炸蛋”

不管用微波炉或煤气炉水煮鸡蛋，鸡蛋都可能会爆炸？专家指出，用微波炉加热鸡蛋的确会变成“炸蛋”，至于水煮鸡蛋若会爆炸，可能是因为该鸡蛋已开始腐败产气，使用正常鸡蛋则没问题。

1星期前

大霹雳焦点

大霹雳焦点

斋戒月鸡蛋便宜初生蛋一个只卖10仙

（怡保14日讯）斋戒月来临，C型或更小的鸡蛋多了，价格也便宜20至40%！初生蛋或F型蛋，一个只卖10仙。

2星期前

大霹雳焦点

即时国际

美国蛋价飙升掀养鸡潮　商家推“租鸡”配套

美国因禽流感疫情肆虐，当地鸡蛋价格飚涨，库存紧缺，甚至掀起民众的自家养鸡潮。外媒报道，当地商家推出数千元的租维连饲料及支援方案。

3星期前

即时国际

即时国际

美政府推出蛋荒应对计划拟进口亿枚鸡蛋

为应对美国有史以来最严重的禽流感疫情，特朗普政府正在加大鸡蛋进口力度，并加强对养鸡户的支持。这场危机使得鸡蛋价格飙升至一打8美元（约35.5令吉）以上的纪录水平。

4星期前

即时国际

即时国际

美国禽流感和气候影响巴西鸡蛋价格飙升

巴西肉类价格连续上涨，使得鸡蛋成为许多家庭的替代品。

1月前

即时国际

带你看世界

禽流感致短缺土耳其向美出口1.5万吨鸡蛋

土耳其蛋业协会主席易卜拉欣·阿夫永周三（19日）透露，土耳其开始向美国出口1.5万吨鸡蛋，协助美国应对因禽流感而导致鸡蛋减产，蛋价急升。

1月前

带你看世界

即时国际

特朗普大裁员砍错人农业部急重雇防疫人员

美国近日因爆发H5N1禽流感疫情导致鸡蛋供应中断，而被迫向土耳其进口1.5万吨鸡蛋。讽刺的是，特朗普上台后持续对美国的医疗卫生部门进行大规模裁员，导致政府难以应对麻疹、流感及禽流感疫情。对此，美国农业部（USDA）也坦承，其意外解雇了数名负责应对禽流感的高级科学家，目前正试图重新雇用他们。

1月前

即时国际

关注东海岸

视频 | 运载鸡蛋罗里翻覆业者允准民众免费捡鸡蛋

载有7万8000粒鸡蛋的罗里发生交通意外翻覆，业者允准民众免费捡拾尚完好无缺的鸡蛋，惟不允许转卖。

1月前

关注东海岸

即时国际

美国鸡蛋价格创新高短期内料只涨不跌

在美国应对持续的禽流感疫情之际，鸡蛋价格创下历史新高，但消费者无需看到政府周三公布的数据就已知道，由于疫情持续，鸡蛋非常昂贵，有时还很难找到。

1月前

即时国际

国际头条

美禽流感致‘通蛋膨胀’ 卡车10万个鸡蛋被偷光

美国因禽流感疫情导致鸡蛋价格飙涨、供应短缺之际，宾夕法尼亚州日前发生鸡蛋大规模失窃的奇案。

2月前

国际头条

即时国际

“鸡蛋价格暴涨” 美华夫饼屋含蛋餐点涨价

受到近10年最严重的禽流感疫情影响，美国鸡蛋价格不断攀升，美国农业部（USDA）更预估，今年鸡蛋价格还会再涨20%。知名美式连锁餐厅华夫饼屋（Waffle House）不敌成本大幅增加，近日宣布所有含蛋餐点涨价，每颗鸡蛋多收0.5美元（约2.2令吉）。

2月前

即时国际