100令吉創業賣油炸卷 婦女如今月入逾2萬！
（哥打峇魯12日訊）34歲巫裔婦女最初以100令吉創業賣油炸卷（Risoles），逐漸投入系統化生產，以冷凍炸卷為主要售銷產品，如今創下超過2萬令吉的月收入！
哈斯米拉來自吉蘭丹州的馬樟縣，是2名孩子的母親。
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她是吉蘭丹大學一名企業（貿易）榮譽學士學位的畢業生，油炸卷是她和家人共渡閒暇時光的小吃，因而激發了她的創業想法。其嫂嫂伊微（40歲）來自印尼，所以後者是她學做油炸卷的啟蒙老師。
油炸卷（Risoles）是一種印尼傳統街頭食品，起源於13世紀，它的名字源自於傳統葡萄牙小吃的Rissoles。印尼油炸卷看起來像春捲，但做法、味道皆不同，它是由麵粉皮、肉和蔬菜餡料製成，餡料內有蛋黃醬和辣椒醬。
哈斯米拉表示，最初，她只是向身邊的親友和雪州萬津一帶推銷她的油炸卷，但很多人對這種小吃感到陌生。
後來，她通過網絡社交平臺開拓生意，慢慢立下口啤，銷售量也大幅提高。
“一開始，我每個月只賣出100至500包的冷凍卷，通過網絡社交平臺宣傳後，每個月可賣出6000至1萬包的冷凍卷。生產線已係統化，現在我們公司在全國各地有70家的代理。”
哈斯米拉的公司名為D’has Food Empire，但更多人熟悉的是其產品名稱“RisolesMY Frozen”。其工廠位於萬津，目前有7名員工，而哈斯米拉也考慮拓大業務，給有需要的人提供更多就業機會。
她也十分感謝雪州政府及大馬農業研究與發展局（MARDI）在她食業路上給予的幫助。
該公司目前出產的油炸卷有5種餡料，包括雞肉、雞肉起司、牛肉、牛肉起司以及意大利辣香腸起司。
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