食材起價 收工宴喊漲 酒樓業者：看好生意勝往年
（勞勿29日訊）由於各種材料如海味、魚鰾及肉類等頻頻漲價，預料華人新年收工宴將會調整價格，酒樓業者看好明年收工宴生意勝往年。
勞勿金凌酒家東主張億明今日受訪時說，雖然該酒家下個月才推出收工宴菜單，但是已經有顧客下訂單。
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他認為，目前各種食材都漲不停，因此華人新年收工宴料將調整價格，以應付日益高漲的成本。
“自從今年4月1日解封后，人們可以自由行動，大大提升了酒家的生意，增幅高達200%，生意一片火紅。”
他看好明年華人新年的生意將會比往年更好。
與此同時，勞勿亞發酒家東主曹瑞興說，新年期間的收工宴可能會調整價格。
他說，華人新年期間，該酒家將會照常營業，直至農曆二十過後才休息，視生意量而定。
“年除夕會休業一天，讓員工回家吃團圓飯，不過也會考慮外賣。”
“目前已有顧客訂桌，但是新年菜單將在兩個星期後才推出。”
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