农历新年是华人的大日子,人人都非常注重这个节日,因此凡是有华人的地方,一定会庆祝农历新年,这不但是华人的传统习俗,也是一家人团聚的日子,形成了一种固定的风俗习惯。
每逢农历新年,回家看看年迈的父母,因为年迈的父母所剩的岁月并不长,游子不论多忙多远,都一定会赶在除夕那天回到家里,与家人团聚吃顿团圆饭。
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一年一度吃团圆饭极其重要,一家大小共聚一堂是一种幸福的时光,充分表现出天伦之乐,不仅可以使一家人之间的关系更为紧密,也是孝亲敬老的体现。
想起太太在世时,每逢农历新年,她可以说是家中最忙的人,除夕那天,一大清早起来,前往菜市场,购买肉和蔬菜,为家人亲自下厨,准备了一桌团圆饭。
犹记得她为家人所准备的年菜包括有鸡肉、烧肉、鱼、春卷、炒菜,还有每人一碗热乎乎的排骨猪肉丸汤,这是我记忆中,留下最深刻的一桌团圆菜。
有人说,亲情是世界上最美的感情之一,一家人能够团团圆圆在一起吃团圆饭,尽管这只是简单的几道菜,但是却让我们吃得津津有味,真正享受到浓浓亲情的喜悦,其乐融融。
自从太太因癌症去世后,至今已有5年多,在这几年来,每逢农历新年,孩子从外坡回来,除夕那天,一家人只有在酒楼吃一顿丰盛的团圆饭。
虽然过去家中准备年菜普普通通,比不上餐厅的丰盛和多样化,但是我觉得它的味道却是最好的,那一桌团圆饭,让我们一家人吃得美味,这就是家的味道。
如今每逢农历新年,让我感触良多,想起太太所煮的年菜,再也吃不到她所煮鱼肉、烧肉和春卷的香味,还有那热乎乎的排骨猪肉丸汤,它的味道至今叫我难忘。
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