贩商：不宜久存没囤货 白糖喊涨未掀抢购潮

周汉生：用糖不多影响不大

糕点批发商周汉生指出，他们的白糖使用量不高，若白糖真的涨价，对他们不会造成太大的影响。

“我们制作的糕点用糖量不多，尤其现在许多人都鼓吹减糖、少甜的饮食。”

他提到，用糖最多的是发糕，发糕可说是佛诞、传统节庆等“大日子”会用到的季节性食品，这时候所需的白糖量比平时多一些，不至于需要囤糖。

“再说，白糖也不耐久放，很容易惹来老鼠、蚂蚁，囤糖有风险，可能得不偿失。”

他声称，他从去年开始已听闻白糖酝酿涨价，至今仍未落实，但他认为，目前百物腾涨，白糖涨价也是迟早的事，他相信许多人已做好心理准备。

陈志源：没地方存放白糖

合记茶室业者陈志源指出，尽管白糖酝酿涨价，但他因为缺乏空间、拒绝囤糖风险等因素，所以没有大量订购囤货。

“我们没有太多的地方可以存放白糖，而且白糖若存放不好，很容易被蚂蚁蛀食，而且，一般商家不能囤放过量的白糖，若被发现会被罚款。”

他声称，囤糖可省下的成本不多，反而风险大，何必冒险因小失大。

孙锦和：不敢囤放太多

清补凉业者孙锦和受访说，他因担心民众抢购白糖导致短缺，因此增加比平时多一些白糖存放。

“我平均每周会到批发超市进购白糖，最近我则会进购多50%的白糖，以备不时之需。”

他坦承，他也担心接到罚单及囤糖容易惹来蚂蚁和老鼠，所以不敢囤放太多的白糖。

“我们不知道白糖什么时候涨价，万一被抢完，我们就没有白糖用，无法开档营业了。”

无论如何，他希望白糖涨价的消息能够尽快尘埃落定。