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发布: 8:38pm 23/06/2023

食肆

降热

出清凉招

食肆

降热

出清凉招

喷雾机+风扇 屋顶喷水…… 食肆降热  出清凉招

东01头:天气闷热,食肆出招降热。
海天大饭店准备了数台喷雾机,以降低店内温度。(刘玉萍摄)

(关丹23日讯)大马气象局预测闷热天气延续至8月,在外用餐,若店内没有冷气,随时汗如雨下,为让食客清凉用餐,出招降温。

海天大饭店业者王明辉受访时指出,为了降低店内的温度,因此想到使用喷雾机加风扇的方式。

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“我知晓燕屋会使用喷雾机,来解决燕屋内闷热的问题,因此,仿效该做法,购买了数个喷雾机放在店内,再搭配冰水及风扇,的确有效降低温度。”

他补充,因其店空间较大,因此,摆放喷雾机是适用的,有些店空间较小,可能不适用。

“我店屋顶也有在进行喷水,协助降低室内温度。”

东01头:天气闷热,食肆出招降热。
谢东成:维修已坏的冷气。
重开冷气用餐区

他指出,之前已经安装了数个洒水器,以喷晒循环水,让店内温度可以降低。

“我也重新开放冷气用餐区,不过,会额外收取费用。”

他表示,之前因冠病影响,不少人选择在空气流通的空间用餐,因此关闭了冷气房。

“但近期天气暴热,所以,我就重开冷气用餐区,让客户自由选择。”

合记鱼丸粉业者陈志源指出,店内有一台大型的抽风机,若天气过热及客户过多,即会启动。

“客户多,天气热,我们就会开抽风机,而开启抽风机后,室内会凉爽许多。”

东01头:天气闷热,食肆出招降热。
陈志源:把店内损坏的电风扇都更换。(梁镇强摄)

他也指出,为了让食客能够较舒适的用餐,因此,会把店内损坏的电风扇都更换。

“店内也有卖椰子水,让客户可以多一项的饮料选择。”

安装隔热门

InTown Kopitiam运营总监谢东成披露,因近期天气非常热,因此,为让店内的食客舒适用餐,特别安装了门及加装冷气。

“之前店内并没有门,过后是接获食客反映,指店内尽管有冷气,仍觉得热,因此才特别安装了门,阻挡热气。”

他表示,该店也安装了风幕机,以便可以让店内更凉爽。

“我们也维修了数台有问题的冷气,确保食客能够在舒适环境用餐。”

东01头:天气闷热,食肆出招降热。
海天大饭店屋顶安装晒水器,喷晒循坏水。(刘玉萍摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
海天大饭店开放冷气用餐区,让食客自由选择用餐处。(刘玉萍摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
王明辉:喷雾机有效降低温度。(刘玉萍摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
店内的风扇全部开启,让食客可以舒适用餐。(梁镇强摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
InTown Kopitiam安装大门。(梁镇强摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
合记店内有一台大大的抽风机。(梁镇强摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
将冰水加入喷雾机,降温效果更好。(刘玉萍摄)
东01头:天气闷热,食肆出招降热。
王明辉为喷雾机加冰水。(刘玉萍摄)

 

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