黄正强 | 爆炸性的味蕾体验

中国侨商联合会一行人日前莅访猫山王之乡劳勿，第一次在榴梿园内品尝刚从树上熟透掉下来的猫山王榴梿，向记者透露，榴梿进入口里的第一个感觉就是“能量满满”的爆炸性味蕾体验。

他们在中国内地所享用的大马猫山王榴梿，都是经过液氮速冻冷藏，冷冻榴梿的糖份会丢失，甜度、香气及口感方面会减少30%。

因此，在部分“能量信息”丢失下，冷冻榴梿的味道自然比不上鲜果榴梿。

来自中国各省分的侨商联合会团员们，都异口同声希望大马能够以鲜果的方式出口榴梿至中国，通过空运方式在一天时间内把刚从树上掉下的榴梿出口至中国，分销至各城市，并在一两天时间内让中国消费者享用完毕。

虽然大马鲜果榴梿目前无法出口至中国内地，但是出口至香港已经多年，并且赢得香港消费者极好的评价及口碑，由此可见，榴梿以鲜果方式出口至中国内地是可行的。

根据中国驻马大使欧阳玉靖日前表示，大马鲜果榴梿出口中国，面临多层技术问题，还必须等一等，但是大马榴梿业者希望不会等太久，毕竟大马榴梿业者及中国消费者都乐见大马榴梿能够以鲜果方式出口中国，让中国消费者能够与大马消费者一样，感受爆炸性的味蕾体验。