关丹市厅5月1日展开食肆卫生评级 65分以下勒令停业

（关丹19日讯）饮食业者请注意！关丹市政厅将于5月1日（星期三）开始展开食肆卫生重新评级行动，并根据评分给有予关食肆颁发A、B或C级的卫生等级，至于获评分65分以下卫生水平不达标者，将被勒令停业。

关丹市政厅商业执照组将联合卫生小组于5月1日开始，派出队伍检查管辖区内的食肆及餐饮业单位，检查卫生及进行评分。

根据当局的评分制度，获得90至100分者被评为A级(Gred A)、得分75至89分者被评为B级(Gred B)、获得65至74分者被评为C级(Gred C)，取得65分以下的食肆将被指示关闭，直到环境清洁等口方面获得改善及卫生水平达标为止。

有关评分范围包括准备餐饮的环境、用餐环境、食物处理、卫生设施、建筑物结构等。

当局指出，此次的重新评分对于进一步提高关丹餐饮场所的服务质量和清洁度具有重要意义，尤其是关丹作为城市的地位和国内外游客的焦点。

此措施为确保从业者及员工们遵循当局所订下的食物卫生及安全作业指标，同时也保障餐环境清洁卫生。希望所有饮食业者确保改善营运场所的清洁度，以造福所有人。