梁光輝 | 應更積極推廣食肆衛生意識
位於關丹巴當拉讓工業區的D’mana美食中心上個月在房地部舉辦的“2024年世界環境衛生日”活動上，榮膺“馬來西亞最清潔美食中心”第三名。它是在A組（少於10個攤位的美食中心）的組別內獲得這項殊榮。
對於關丹有代表能在全國的比賽中獲獎，我當然高興，於是即刻前往這家美食中心視察，以瞭解究竟該它是如何獲得評審青睞。
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我發現這個美食中心規模並不大，設立在輕工業區裡的大路旁也不大起眼，裡面熟食及飲料攤位大約6至7個，食物選擇不多、也有重複的。但攤位及整體基本設備仍然很新。入口處門面還有一些公園凳子和兒童遊戲設施。
對於我來說，這個小規模的馬來美食中心其實並不出色，但整體的環境清潔衛生確實保持得不錯，用餐環境也安心舒適。
我希望除了房地部舉辦的全國性“最清潔美食中心”以外，各地方政府包括關丹市政廳也應該定期舉辦類似的競賽，讓市內各大美食中心也能參與競逐，藉此積極推廣食肆衛生意識以外，也維護食客尤其是觀光客的健康與安全。
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