统计局最新的数据显示,国人喜爱吃的印度煎饼、椰浆饭和沙爹等食物在这13年来的价格几乎翻倍成长,这些原本是价廉物美的食物,如今也越吃越贵。
早前,大洋葱涨价,椰子供应也严重短缺,使到一些食物和糕点也悄悄涨价,老百姓每吃一餐就埋怨一次,可见生活压力之大。
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文冬小城镇的物价也是节节上升,熟食和茶水价格都略为上涨,普通一碗粉面从8令吉起,酿料也涨到2令吉,再加上一杯西茶,一个人的早餐或午餐,已超出10令吉。
由于椰浆和洋葱起价,一些熟食档的咖哩面起价50仙,以前可以随意拿的椰浆饭三峇酱,也要另计,当著加料,需多付50仙。
据业者说,制作咖哩的材料不断上涨,尤其是椰浆涨幅惊人,因此只好调整咖哩面的价格。至于椰浆饭的三峇酱,如果是吃椰浆饭,三峇酱是免费提供,不过,要是吃经济粉面,则不能随意淋上三峇酱,需要额外付50仙。
物价高涨,使到贩商也斤斤计较,也让消费者们大叹吃不安,必须精打细算,避免开销超支。为了节省开销之下,只好尽量自己煮,又或货比三家,以及采购较便宜的食材,这无疑也是对本身的理财管理的考验。
既然无法改变通货膨胀,只好改变自己的生活,量力而为,粗茶淡饭也是美味的一餐。
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