扫码点餐新闻资料

简

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星云

“I人”的救赎：扫码点餐/熊谷太壹（麻坡）

对于近年来盛行的扫码点餐，相信很多人对之又爱又恨。反对的声音，大部分表示扫码点餐不人性化，失去温度。例如点餐时无法很好地向餐厅表达自己的诉求，如菜品的辣度、有什么配料是不想加的；或是部分店家的网络情况不佳导致难以顺利点餐。再者就是觉得扫码点餐对一些不熟悉在手机上操作的老年人来说是个累赘。赞成的声音，则包括觉得扫码点餐更有效率。对于那些特别繁忙的店家，不需要苦等或依赖服务员就能自行下单。自己要吃的菜自己点，也不会因为与服务员的沟通不良而下错单。我家中也有老人，去到扫码点单的餐厅还是需要依靠我们去帮他们下单。我也曾经去过有些餐馆由于网络不好，扫码点餐不太顺利。所以那些反对的声音我能理解。然而作为一个“I人”，我对扫码点餐有一定的偏爱。流行过一段时间的MBTI人格类型测试里的“I人”与“E人”，相信很多人都知道。“I人”（Introvert）性格内向，不善于表达自己的情感，在社交场合可能感到不自在。“E人”（Extrovert）性格外向，善于交际和表达自己，也依赖于外界的反馈。不需要多余的温度对大部分时候都挺“I”的我来说，可以在家吃就不会在外头吃，能够点外卖的就尽量不会去堂食。但有时候我还是希望在假日独自去外面逛逛，偶尔换个环境换个心境；有时也觉得有些食物打包回家吃少了些滋味。然而有些餐厅，是需要排队点餐再入坐的。有些餐厅是入座看了菜单后，才招呼服务人员点餐。如果中间还需要加点甜品还是饮料，就需要再传呼服务人员加点。我每次一进到餐厅都选那些离入口及人潮最远，最靠边及最不轻易被发现的角落坐下。想要点餐时也不会去催喊服务人员，都是先等到跟哪位对上眼后才默默举起手。如果那间餐厅有服务铃，对我来说就是个幸运。如果能够扫码点餐，更是对我的救赎。我常常处于这种需要外食却又容易感到各种尴尬与不安的境地。扫码点餐的确能解除我这样的困境。我不需要人情味，不需要多余的温度，扫码点餐几乎能满足我所有点餐的需求，我最多只需要在饭后去扫码结账。点餐，等菜上桌，加上中途可能的加单，整套下来我只需要跟送餐上桌的服务人员说谢谢。店内如果用的是那种送餐机器人，在我心目中这家店就是个王炸！我会毫不吝啬地在各种点评网给出五星好评。我常去的一间“吃到饱”无限量供应的火锅店，位于台湾基隆港旁的好食城。除了刚开始点汤底需要跟服务人员对话，中间要加点肉品都是直接扫码点餐，主食、酱料及饮料，得在公共自助区领取。而把肉品饮料送上来的，就是送餐机器人。每次机器人把餐点送到我桌子，冷冰冰的机器人带给我的感受却是无尽的温暖。我不会担心那两颗闪烁着霓虹的电子眼是不是对我一个人吃火锅产生疑问，也不会担心它朝我翻白眼，觉得我点的太多还是吃的太多。我在日本每次光顾的一间连锁旋转寿司店，一开始是机器取号，然后由工作人员领位入坐。过后就是自行在旋转带上取用那些已备好的寿司及菜品，也可以通过平板电脑点餐，并由旋转带送来。我就会因为这种都是自助式的点菜送菜方式，下次选择餐厅时优先考虑这些商店。还有一次，我在麻坡一间知名咖啡厅的柜台点了杯百香果茶芝士奶盖，最后却送上了一杯抹茶拿铁芝士奶盖。我问服务人员是不是上错了，那位接我单子的服务员就走过来告知，刚才我点的就是抹茶拿铁芝士奶盖，他还再次跟我确认过了。我不讨厌抹茶，所以照单全收了。但是我知道自己平常很少喝咖啡，如不是我口误，就是服务人员听错了。那个时候我想，如果是个自助扫码点餐就好了，就算是服务人员看错单上错饮料，至少我下的单是对的，还有迹可循，还我个清白。当然，我还是尊重每间店自己的经营模式。但我对于愿意为现代化、自动化点餐付出努力的店家更报以善意的支持，毕竟这是对“I人”的救赎。同时也希望店家保留传统的纸质菜单，以提供更灵活的点餐方式，以防哪天系统崩溃，设备没电；或是遇到无法自助点餐的客人。

1月前

星云

全国综合

求推荐却被要求扫码看菜单食客怒批餐馆“不如别做生意”

女子到餐馆用餐时询问员工推荐餐点，却被要求以扫描二维码的方式看菜单和点餐，令她大感餐馆服务态度轻慢，怒批餐馆“不如别做生意”！

4月前

全国综合

北马新闻

餐饮业好帮手？消费者不适应？手机点餐扫码还是扫兴

随着科技越来越进步，加上全球通货膨胀、人力短缺以及工资调升等问题带来的重大冲击，国内餐饮业出现了翻天覆地的改变，其中一个最显著的不同，就是在疫情后如雨后春笋般出现的“扫码点餐”。

4月前

北马新闻

花城观点

李凯业 | 无谓的QR点餐

互联网最近十年迅速发展，从2020年开始的新冠疫情更是加速了互联网的发展，各行各业纷纷投入以便赶上互联网的列车。从传统媒体，转入社媒投放广告；网卖的崛起也让各个行业转入网卖，餐饮业也纷纷投入外卖平台，干起外卖生意。

12月前

花城观点

即时国内

“婆婆你要吃什么我帮你点” 无助老妇不会用二维码点餐获助

白发老妇不会用手机扫描二维码点餐，好心人看到后上前帮助对方，获得许多网民的称赞。

12月前

即时国内

记者心视线

记者心视线 | 王奕霓：扫码点餐

几天前，与父母逛完夜市后，父亲一时来了兴致，要到附近的粥店吃粥。把买的小吃放在店内桌面坐下后，店员便拿来菜单，刚想点餐时才发觉桌上贴了二维码，也看到店员正忙碌于捧餐，我就扫码找到想点的粥，想多加胡椒粉却没看到细节选项或者空栏位可填写。

12月前

记者心视线

东海岸

有回扣也难吸引食客使用扫码点餐不受落

餐厅自助扫码点餐是后冠病疫情时代的趋势，许多餐厅陆续提供自助扫码点餐和柜台点餐供顾客选择。不过，许多餐饮业者表示，人们对自助扫码点餐的接受程度不高，尽管一些店家提供自助扫码点餐可享有回扣优惠，但大多数食客仍选择传统的服务员或柜台排队点餐模式，以致餐饮业者目前无法全面实行电子化点餐和付费系统。

1年前

东海岸

雪隆头条

各行各业争逐电子化智能时代遗落了老人

这边厢跟上智能时代，那边厢却遗忘了老人。《大都会》社区报通过《都市全视角》专题报道，探讨扫码点餐的科技，真的无法照顾所有群体吗？

2年前

雪隆头条

北马新闻

关注旧关仔角小贩中心被投诉槟岛市政厅增人手扫码点餐

旧关仔角小贩中心（Komplex Penjaja Medan Renong）被游客投诉“厕所不够，餐桌肮脏”，槟岛市政厅严正看待，除了安排额外员工收拾餐桌，也会新增二维码点餐系统

2年前

北马新闻

都会观点

庄舜婷·扫码点餐，你会吗？

扫描二维码点餐，确实是一个科技时代的产物，尤其是对于要跟上潮流的年轻人来说，更是一种酷炫的点餐模式。

2年前

都会观点

全国综合

解决餐厅嘛嘛人手不够业者：QR点餐顾客自助提早打烊

外劳迟迟未到，餐厅业者在严缺人手下脑洞大开，有者高薪聘本地人，有者采用机器人送餐、聘假释犯当服务员、自助服务等；雪州一家餐厅除了要顾客自助取餐之外，还列明“没有使用牛皮纸者额外收费30仙”的规定。

2年前

全国综合

文王曰咨

许俊杰.扫码点餐，方便了谁？

我们都会变老，谁能保证我们渐渐老去时，会不会被新技术淘汰？

3年前

文王曰咨