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简

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餐馆有鼠粪生熟食同放卫生不合格关2周

（关丹20日讯）餐馆出现老鼠粪、死老鼠、地板肮脏湿漉漉、生熟食和饮用冰块一起摆放在冰箱，3间位于英迪拉马哥打市镇8区的餐馆卫生条件堪忧，今天遭彭亨卫生局下令即日关闭14天进行清洁，并发出8张各种违规罚单。彭亨卫生局由今起，展开为期2天的联合大型食肆卫生检查行动，其中3间餐馆的卫生分数仅得50分以下，不符合卫生局的要求。州局长拿督诺阿兹米说，当局援引1983年食品法令第11条文谕令相关业者暂停营业14天，或直至官员检查后确定卫生达标才可重新营业。 “今天有3间餐馆的得分只有45%至49%，执法组在检查期间发现厨房角落和冰箱旁的空隙有老鼠粪，餐馆旁还有死了许久的老鼠尸体，冰箱冷却度不够，有些还把饮料冰块和生肉一起摆放，煮食的地板油污和水渍处处，还有业者继续使用陈旧、破裂或生锈的器皿。” 她今天为该行动召开记者会时说，如果顾客得知该些餐馆的卫生水平，相信他们不会选择光顾。她在检查时对相关业者逐一规劝及说明，当中一名业者相信因不满当局过于苛刻，一度气愤离开，并作状摔椅泄愤。当局在检查该区食肆时，发现一间轮胎店放置户外的旧轮胎积水，因而援引1975年消灭传染疾病昆虫法令第8条文谕令业者清理。诺阿兹米告诉相关业者，执法组将在之后上门检查，以确保业者已经清理，否则将会遭受法律对付。与此同时，她说，有19名吸烟者也在是日行动中接获罚单。 “相关人士因为被发现在非吸烟区，包括餐馆食肆吸烟而触法，当中还包括一名未成年人。” 她说，卫生局的执法行动将会持续进行，但希望大众可对食肆的卫生程度提高敏感度，拒绝光顾卫生条件恶劣的店铺。同时，她鼓励民众，尤其业者勇于对吸烟者说不，不要纵容一些在禁烟区吸烟的人士。彭亨州卫生局长拿督诺阿兹米说，该局于2022年期间共发出的罚单，位居全国第二高。她说，涉及1983年食品法令下的1985年食品条例、2009年食品卫生条例以及2004年烟草管制法令的罚单共有1万5537张罚单，总计罚款额达478万令吉。 “这些罚单包括3718张予食肆卫生不符合标准，罚款额总计120万令吉。” 她说，在8066间被检查食肆当中，169间因卫生恶劣而被指示关闭清理。 “在禁烟区吸烟的罚单也是全国第二高，总共有8857张，罚款额达209万令吉。” 诺阿兹米受询时提到，彭州、雪兰莪和吉隆坡的卫生局执法官员已经开始佩戴随身摄录机，以在执法过程中记录下画面。根据了解，相关配备是用在执行2004年烟草控制条例执法行动时，用以记录违例吸烟者可能引起的威胁和阻挠。另外，彭州去年在1975年消灭带传染疾病昆虫法令下，发出2962张总值148万令吉的罚单予单位被发现有蚊虫滋生的业主。她说，当局去年共检查了70万2799间建筑物，除了发出2962张罚单，也发出952张下令清理积水的通知信给相关业主。

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