報道/攝影:黃正強
(勞勿27日訊)我國受到肉雞短缺衝擊之際,鴨子也鬧短缺,而且短缺高達70%。
ADVERTISEMENT
根據大山腳養鴨場業者反饋,與養雞場雞隻一樣,鴨子生長緩慢,不夠大隻,不適合出貨供應市場。
疑天氣炎熱 鴨子長不大
勞勿水中游海鮮冷藏食品貿易女東主賴進娣今日受訪時,引述大山腳養鴨業者告之,鴨子短缺高達70%,因為鴨子現在都長不大,不知什麼原因,不是飼料問題,而可能與炎熱的天氣有關。
“此外,鴨肉的價格也飆漲了50%,每公斤達15令吉,去年是10令吉。”
她說,由於供應大減,她向養鴨場要求80箱鴨肉,而養鴨場只能供應40箱,一箱有5只鴨子。
“目前勞勿共有10多檔鴨飯檔,我只能提供一半的貨物給他們。”
泰冷凍雞比本地便宜
另一方面,賴進娣說,由於本地沒有雞肉供應,她只好向泰國進口冷凍雞肉,不過還未運抵。
“泰國的冷凍雞,雞胸肉一公斤是14令吉30仙,比本地冷凍雞便宜。”
最近來了不少新顧客要求購買冷凍雞,不過她優先照顧原本的長期顧客。
勞勿海緣冷凍食品批發零售商東主劉冠成說,他有售賣冷凍雞翅膀,不過現在沒有貨,如果有貨,零售價也提高至每公斤20令吉,而去年零售價是介於15至17令吉50仙之間。
無論如何,勞勿長城咖啡店雞鴨飯檔檔主邱添豪說,他是向文冬供應商取貨,因此沒有面對鴨肉短缺問題。
打开全文
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT