(直涼18日訊)由全國華總婦女部主催、彭亨州華人社團聯合會婦女組主辦,百樂縣華團聯合會婦女組與彭亨州安溪同鄉會婦女組聯辦的“情暖冬至與你相聚”湯圓創意造型搓搓樂擺設比賽,昨日吸引不少人參與,當中包括2組馬來婦女。
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百樂縣華團聯合會會長顏振文在會上閉幕致詞說,冬至是傳統節日,這一天華人都過節吃湯圓,該比賽充分體現出大家傳承傳統節日的精神,同時也藉此機會聯繫大家的感情,難得的是還有馬來同胞參與,值得嘉許。
他說,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,冬至日還被人們稱為“安身靜體”的節日,在這一天,人們都會互贈好禮,相互拜訪,將拋開所有的煩惱,快快樂樂的過完這一天。
“吃湯圓是冬至傳統習俗。湯圓是一種用糯米粉製成的圓形甜品。圓意味著團圓、圓滿,民間有吃了湯圓大一歲之說。為了增添更美好的口感、現代婦女們會加入芝麻餡,花生餡或豆沙餡。”
大會主席姚仙鳳在會上致詞說,冬至吃湯圓象徵家庭團團圓圓、圓滿、和諧、吉祥、閤家幸福,舉辦此活動是以現代化方式推動傳統中華文化,讓參賽者發揮創意和想像力,煮出更美味的湯圓,並別出心裁把應節食品配以精美的擺設點綴,以創新面貌示人,大家一起觀摩技藝。
“很高興的現場也有友族參賽,評分方面將以創意丶美感及口感作為考量。通過這項比賽活動,體會我們更有創意及濃濃的家鄉人情味。”
她說,湯圓有鹹或甜、幹或溼,有餡或無餡,全憑人們喜好,一個小小的湯圓可以如此千變萬化,又可包容來自各地的特點,多樣但一致,這也是“多元”的表現,符合我國多元種族、文化與宗教的國情。
“只要我們各族互相尊重,逢有節慶活動都可以邀請友族一起參與,那我們的社區居民就可以和睦共處,大家安居樂業,國家就會平安穩定!”
比賽裁判為古紳玜、拿督溫國成和竇珍梅,現場出席者包括籌委會主席陳玉蓮、百樂華團婦女組署理主席顏翠梅、秘書陳碧玲、財政曹連英、理事蔡妮寰、梁亞姝、彭亨州安溪同鄉會會長廖星輝、婦女組副主席張麗棠、胡玉花、財政黃渼喻等。
比賽成績:
冠軍:李秀蓮(兼最佳創意獎)
亞軍:姐妹同心
季軍:姚採欣
特優獎:黃愛蘭、3只恐龍、昊羿兄妹組合、盧世霞、餘美香、Wi Daerah Bera(k2、劉玲芬
優秀獎:李玉梅、百樂福建會館、Wi Daerah Bera (k1)、快樂健身班、墨墨Kuro 組合
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