梁光辉 | 应更积极推广食肆卫生意识
位于关丹巴当拉让工业区的D’mana美食中心上个月在房地部举办的“2024年世界环境卫生日”活动上，荣膺“马来西亚最清洁美食中心”第三名。它是在A组（少于10个摊位的美食中心）的组别内获得这项殊荣。
对于关丹有代表能在全国的比赛中获奖，我当然高兴，于是即刻前往这家美食中心视察，以了解究竟该它是如何获得评审青睐。
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我发现这个美食中心规模并不大，设立在轻工业区里的大路旁也不大起眼，里面熟食及饮料摊位大约6至7个，食物选择不多、也有重复的。但摊位及整体基本设备仍然很新。入口处门面还有一些公园凳子和儿童游戏设施。
对于我来说，这个小规模的马来美食中心其实并不出色，但整体的环境清洁卫生确实保持得不错，用餐环境也安心舒适。
我希望除了房地部举办的全国性“最清洁美食中心”以外，各地方政府包括关丹市政厅也应该定期举办类似的竞赛，让市内各大美食中心也能参与竞逐，借此积极推广食肆卫生意识以外，也维护食客尤其是观光客的健康与安全。
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