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供不应求

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10月前
      (怡保16日讯)鸡蛋前些时候闹“蛋荒”,如今市场上的普通鸡蛋数量还是不算多,有的鸡蛋商表示,普通蛋数量虽不够,还有“营养蛋”、初生蛋等满足市场需求。 怡保华林市CM Best有限公司董事宋志文对《大霹雳》社区报指出,目前市场上普通鸡蛋的A、B、C蛋的供应仍然不够应付需求量。 “半年前鸡蛋短缺时,鸡蛋商就以其他类别的鸡蛋,包括菜园蛋、营养蛋、Omega蛋、苜蓿蛋、马草蛋等取代,在这半年间,这些其他类别的鸡蛋已很普及化了,人们买不到普通鸡蛋,就会选购其他鸡蛋。”   他透露,本身的Omega蛋、菜园蛋等货量充足,惟普通鸡蛋的A、B、C蛋货量是来货再多,消费人还是消化得来,每天都售罄。   宋志文表示,菜园蛋的价格最近有下降了些,目前售价很接近普通鸡蛋,如果消费人觉得菜园蛋价格稍高,还是会买,只是数量较买普通蛋来得少。     新同盛蛋庄塑胶商负责人锺丽云指出,由于普通鸡蛋有顶价,许多农场为摆脱困境,减少生产普通鸡蛋,转为生产较有赚头的营养蛋如Omega蛋、有机蛋等,普通鸡蛋的数量依旧是供不应求;对于购买价格较高的营养蛋取代普通蛋的消费者居多。   “设顶价导致生产普通鸡蛋的成本高。至于供不应求,想要找其他农场作为新货源的做法也不可行,因大多数的农场已少生产普通鸡蛋。”   她说,目前鸡蛋贩是处于没得选择的情况,有任何种类鸡蛋有货就卖;农场不能百分百满足她的订单需求,比如订10条(托)A蛋,现在只给5条、4条。大需求量的B、C蛋,农场也仅提供一半的货量。   锺丽云表示,普通鸡蛋的生产量少,无法负荷消费者的需求。有些消费者会指定一定要普通鸡蛋,因为价格比较便宜。不过,大部分消费者对价格较高的营养蛋接受度高,当买不到普通鸡蛋时,就会买营养蛋。顾客是视情况而定去选购不同种类的鸡蛋。   她说,本身的货源全来自霹雳州农场,没有向外州农场拿货。                            
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