5鲨鱼列受保护物种 在东海岸海域少见

（关丹25日讯）全球鲨鱼正面对灭绝危机，本地渔民也遵守当局指示，一旦误捕被列为受保护物种的鲨鱼品种即放生，而目前在市场及餐厅出售的，主要为可食用的黑翅鲨及龙纹鲨。

日前配合7月14日鲨鱼醒觉日，大马渔业局发布文告指出，当局已在1985年渔业法令下，将5种鲨鱼列为受保护物种，分别是鲸鲨、远洋白鳍鲨、锤头双髻鲨、无沟双髻鲨及布氏真双髻鲨。

同时当局也强调，根据国际自然与自然资源保护联盟（IUCN）的濒危物种红色名录，超过三分之一的鲨鱼目前面对灭绝的威胁。我国政府自2014年已推出“不吃鱼翅”运动，并在所有官方活动中禁止提供鱼翅汤。

张文源：市场多见黑翅龙纹鲨

关丹拖网渔船公会总务张文源受询时披露，根据当局透过新闻媒体公布的5种受保护鲨鱼品种名单及照片，尤其锤头双髻鲨、无沟双髻鲨及布氏真双髻鲨，在东海岸海域已经非常少见，在他们的海上作业经验中，几乎一年内也未曾见过一次。如果偶尔有遇到，往往也都是小只的。

“目前人们可以在市面上看到的鲨鱼品种主要是黑翅鲨及龙纹鲨，这两种都是巴刹常见的鲨鱼品种，不是受保护物种，也是一般人会购买来食用，或者在餐馆供应的海鲜美食，而且也相当受欢迎。

张文源说，黑翅鲨及龙纹鲨在海鲜市场受欢迎，这是因为唯有这两种鲨鱼肉质没有臭味，其他品种的鲨鱼肉一般都有股浓重的腥臭味，没那么受欢迎。

发现受保护物种即刻放生

“至于渔业局所公布的受保护物种，本地渔民一旦捕获，若被发现时还是活的，都会立即放生，因为大家都知道是不能捉的；如果是已死，那就没有办法。”

“本地渔船并没有特地去捕捉鲨鱼，一般上的情况都是随着其他海鱼一同进入拖网，如果发现当中混有受保护的物种，都即刻投入大海放生；可以出售的鲨鱼品种才保留起来。

“小只的鲨鱼可以煮来吃，如果是体型大的，肉质较粗的，一般都可出售给工厂加工成咸鱼，不会仅割取了鲨翅，再把整只鲨鱼丢弃大海，本地讨海人都不会这样做。”

本地渔船不专捕捉鲨鱼

无论如何，张文源披露，虽然本地渔船不会专门捕捉鲨鱼，但是根据他们所了解，一些越南船只却具备专门钓鲨鱼的工具，这是有关当局必须关注的。

另一方面，记者巡视关丹大巴刹鱼市发现，当地海鲜摊贩当中也能找到少量的黑翅鲨及龙纹鲨供应，而且相当常见。

当地一名马来鱼贩受询时透露，根据目前市价，黑翅鲨每公斤售价14令吉，至于龙纹鲨则是每公斤15令吉。一般上，马来家庭会把黑翅鲨及龙纹鲨烹煮成咖哩食用。